ロバート・ティルナー博士、 プロダクトマネージャー、 アラーアクアリサーチ、 ドイツ
世界のほとんどの地域で、 自然は何らかの形で季節性に従います。これは、動物の生理機能と行動の両方に影響します。 異なる属にまたがって。多くの魚種が変温動物であるため、 それらの内部温度はかなり変化します、 周囲環境温度の変動の結果として。
変化する気候の中で、 この依存関係は、自然および飼育下の魚の個体数に深刻な影響を与える可能性があります。 環境温度の急激な低下または上昇が発生した場合、 時々短期間で。
温度/代謝の関係
体温の変動は、魚の代謝の速度と効率の両方に顕著な影響を及ぼします。この点において、 魚の代謝は高温で増加し、逆もまた同様です。その結果、 飼料摂取量、 魚の栄養素消化率と栄養素利用だけでなく、 温度によって異なります。
冬から春に季節が変わると、 多くの養魚場では、水温の急激な変化が発生します。これは養殖で最もデリケートな時期と考えられています。急激な温度上昇は魚の代謝に影響を与え、その免疫システムに挑戦します。
頻繁、 変化する環境に適応する際に魚が経験する困難は、食欲不振として顕著になります。 無関心と皮膚病変。その結果、 環境条件の変化に問題がある魚は、成長能力の低下を示しますが、 その結果、農民の利益は少なくなります。これは、給餌強度が増加するにつれて冬から春に移行する際の農場経営の変化とは対照的です。
温暖化は新陳代謝を促進します
水温が上がると、 魚は暖かい水から酸素を吸収する能力が低下していることを示しています。 水温の上昇とともに水への酸素溶解度が低下するため。これは特に稚魚に当てはまりますが、 彼らは酸素欠乏の影響を受けやすいので、 成魚と比較して。
これらの条件に対処するために、魚は、 本質的に、 水からの酸素を利用する一般的に高い能力を持っています。したがって、 水温の急激な上昇はストレス要因になるかもしれませんが、 特に、追加の酸素供給が制限されているより集約的な農場条件下では、 または、そのアプリケーションはコストがかかりすぎます。生理学的に、 魚は、呼吸の増加と血中のストレスホルモンのレベルの上昇により、急激な温度変化に適応します。
したがって、この潜在的にストレスの多い時期に魚の有機体をサポートすることが最も重要です。 飼料に特定の栄養素を使用することによって。ほとんどの動物はビタミンCを合成することができます、 しかし、多くの魚はできません。生理学的に、 ビタミンCはコラーゲンの前駆体であり、 したがって、 結合組織の形成に必要な、 創傷修復および骨基質における瘢痕組織。
また、鉄の吸収を促進し、酸化的損傷から組織を保護します。免疫応答の増加、 高濃度のビタミンC補給により、 多くの魚種で記録されています。
AllerAquaのSpringEditionフィードには、追加のビタミンCが含まれています。 赤血球の形成に貢献し、コラーゲンの生成を促進し、 したがって、酸素の摂取を促進し、皮膚の治癒と傷の治癒を促進します。最終的には、 冬から春への挑戦的な移行期間中に魚をサポートします。
高温によるストレスに対抗する
夏の期間は、高温と最高の魚の代謝が特徴です。熱波、 そしてそれに続く夏の間の高水温、 動物の生理的境界に近づいたら、魚に挑戦してください。
その結果、 夏の季節は、高温と魚の代謝の強化の組み合わせによって引き起こされる魚の酸化ストレスにつながる可能性があります。酸化ストレスは、酸化物質と抗酸化物質の間の不均衡です。 それらの酸化を支持して、 損傷した体細胞をもたらします。
恒常性を維持するために、 体細胞は酸化ストレスに対抗するためにより多くのエネルギーを消費します。魚の症状には、熱ストレスが含まれます、 食欲不振、 免疫防御力が弱まり、魚肉の質が低下します。
これらの症状に対抗するために、AllerAquaのSummerEditionフィードには、酸化バランスを回復するための天然の抗酸化物質が追加されています。酸化防止剤は、熱ストレスの軽減を含むいくつかのプラスの効果があります、 免疫系の刺激、 飼料摂取量の増加とその結果としての体重の増加。
秋に水温が下がると、 魚の代謝が遅くなり、魚は飼料摂取量を減らします。温水魚種は餌の摂取を止め、餌を与えずに越冬期間の準備をします。したがって、生物に必要なエネルギー貯蔵を装備し、低温で細胞機能をサポートすることが最も重要です。
冬のプレコンディショニング
すべての動物および植物細胞の膜は、主要なグループである糖脂質の膜脂質によって形成されています。 コレステロールとリン脂質、 すべての生命に必要な典型的な膜層を構築します。低温では、 高度に不飽和の脂肪酸を多く含むリン脂質が供給されない場合、細胞膜の流動性が低下します。 水の交換の減少につながる、 ガスとタンパク質。
AllerAquaのAutumnEditionフィードには、高レベルのリン脂質が含まれています。 飼料の高い消化率を促進し、冬期の前処理を確保します。リン脂質の供給は、細胞膜の流動性をサポートし、低温での凝固を回避します。 これにより、最適なセル機能が保証されます。
最も寒い季節の効率的な栄養摂取
低温では、 冬の間、 飼料摂取量が減少し、魚の代謝も減少します。結果として、 飼料からの栄養素は十分に利用されておらず、無駄になる可能性があります。 これは貴重な飼料成分の非効率的な使用です。
冬の間、 飼料の消化率は、食餌性脂質の消化と栄養摂取を改善する乳化剤を使用することによって高めることができます。これは、AllerAquaがWinterEditionフィードで行ったことです。飼料中の脂質は効率的に使用され、環境に排泄されません。
これは、水面の脂肪膜が少ないかまったくないことで簡単に観察できます。 養魚場の設備に。その結果、 エネルギーの利用可能性が高まり、より速くなることで、水温が低くても魚の成長が促進されます。もう1つの課題は、タンパク質の消化率の低下です。 代謝が低いため。この課題は、可用性の高いペプチドを追加することで解決されます。フィードでは、 ペプチドはタンパク質画分の消化率とアミノ酸の利用可能性を高めます。
もう一方の端から来て、 栄養素の吸収、 腸の上皮細胞によって、 エネルギーを消費するプロセスです。高可用性エネルギー源の追加は、腸の反応表面を増加させ、最終的に栄養素の吸収を改善する上皮細胞を活性化します。
結論は、 養魚場の季節的な温度差に魚の餌を適応させることは、成長の大きな可能性を生み出します。 魚の活力と健康は、Aller Aquaの飼料配合の中心的な原則となっています。したがって、 Aller Aquaは、Temperature Adapted Feedsコンセプト（TAF）を導入しました。 すべての季節を通してより高い飼料摂取量と栄養素消化率を確保します。
これは、飼料中の栄養素含有量を適応させることによって達成されます。 さまざまな魚種が環境温度の変化という課題にうまく直面できるようにするため、 年間を通して。同時に、 それは環境への栄養素の排泄を最小限に抑えます。
温度適応飼料のコンセプトは、一年の四季と多種多様な魚種をカバーしています。 新しい種がこの原則に継続的に含まれているため。
さまざまな種や季節に合わせた温度適応飼料は、国際的な研究機関と共同で開発されています。 養魚場とAllerAquaResearch。これは、AllerAquaの魚飼料業界での50年以上の経験の結果です。 30種以上の飼料をカバーしています。
