カナダ全土に700以上のパートナーを擁するオーシャンワイズは、持続可能なシーフードの選択肢を簡単に特定できるようにすることで、消費者を環境に優しい魚に導きます。パートナーには、レストラン、市場、サプライヤー、料理学校、小売業者が含まれます。
特定のシーフード種の需要に最大の影響を与えるために、OceanWiseは多くのイニシアチブを推進しています。これらのイニシアチブには、海岸線のクリーンナップ、海洋哺乳類の救助、研究、教育、および小売パートナーと協力してOceanWiseが承認したシーフードを配布する取り組みが含まれます。
持続可能なシーフードの消費を促進するために、OceanWiseは次の基準を満たすシーフードのみを認証するように注意しています。
- この種は豊富で、釣りの圧力に強い
- 魚は最新の研究に基づいた包括的な管理計画を持っています
- 魚の収穫方法は、対象外の絶滅危惧種の魚の混獲を制限します
- 魚を収穫するプロセスは、海洋または水生生息地への被害と他の種との負の相互作用を制限します
魚が承認されると、Ocean Wiseラベルをパッケージ、レストランメニューに配置し、食料品店やその他の魚が販売されている場所に表示できます。しかし、Ocean Wiseはシーフードの持続可能性のために他に何をしていますか？
Shoreline Cleanup
Great Canadian Shoreline Cleanupは、バンクーバー水族館とWWF-Canadaのイニシアチブであり、カナダ人が川、湖、海をきれいに保つのを支援することを奨励しています。 2017年だけでも、全国で1,800以上のクリーンナップが行われ、年間を通じて185,500ポンドのゴミが収集されました。参加して独自のクリーンアップ作業を主導したい場合は、彼らのWebサイトにアクセスして詳細を確認してください。
教育と研究 
Ocean Wiseは、人々を利用するための最良の方法の1つであることを認識しています。持続可能なシーフードの実践に取り組むことは教育です。この組織は、参加者が海洋の専門家から持続可能性について学ぶことができる公開プログラムを提供しています。 Ocean Wiseは、学校向けのモバイルプログラム、オンラインの海洋リテラシークラス、海岸線の清掃での実践的なサービスラーニングの機会も提供しています。さらに、この組織は、生息地と動物の環境保全への取り組みを強化するための研究に資金を提供しています。
水生生物の保護に直接的な影響を与えるために、Ocean WiseのAquaDoptプログラムでは、人々が海の動物を象徴的に養子縁組することができます。これらの養子縁組は、バンクーバー水族館で動物の世話をし、保護、研究、教育プログラムを支援するのに役立ちます。象徴的な養子縁組に利用できる動物には、カワウソ、キラークジラ、アシカ、シロイルカ、アザラシなどがあります。
違いを生む Ocean Wiseは、企業がロゴに値するものについて、十分な教育を受け、研究に裏付けられた決定を下すために、さらに上を行きます。責任を持って収穫された魚の促進に焦点を当てることにより、組織は環境に大きな影響を与えることができます。しかし、Ocean Wiseは私たちの海を守るためにできることはたくさんあります。彼らは私たちの役割を果たし、責任を持ってシーフードを購入する必要があります。そのため、次に食料品店やレストランのメニューにOcean Wiseのロゴが表示されたときに、購入したものが今後何年にもわたって水生生物を保護するのに役立っているので安心できます。
持続可能な魚の選択についてもっと知りたいですか？食べるのに最も持続可能な養殖魚を発見するか、あなたの食べ物の選択が環境にどのように影響するかについてもっと知りましょう。
写真クレジット：Alex JW Robinson、UrbanFare、Dmitry Kovba
