ほうれん草は最も成長の早い葉物野菜の1つです。サラダなどで若いときに最適です、 成熟した葉は、炒め物や単に蒸したものに素晴らしい追加を提供します。シーズン後半、 美味しい葉をもっと収穫するために出かけると、 私は通常、ほうれん草が薹立ちしているのを目にします。ほうれん草の薹立ちとはどういう意味ですか？詳細を学びましょう。
ほうれん草の薹立ちとはどういう意味ですか？
ほうれん草は抗酸化作用があります。ビタミンAとCも多く含まれています。 ファイバ、 タンパク質、 そして他の多くの有益な栄養素。全体的な野菜として、 この植物は、レシピへの用途の広い追加として高い評価を得ています。庭で新鮮なほうれん草を楽しむのは、早い時期の喜びです。 しかし、時間が経つにつれて、 ほうれん草の薹立ちが発生します。
実際には、 ほうれん草は涼しい季節を好み、花や種を形成することで熱に反応します。これは葉をかなり苦くする傾向があります。ほうれん草の早めの薹立ちによる苦味は、野菜のパッチからあなたを遠ざけるのに十分です。
ほうれん草は春の日が長くなり始めるとすぐに開花し始めます。応答は、日数が14時間より長く、気温が華氏75度（摂氏23度）を超えると発生します。ほうれん草は、適切に排水されている限り、ほとんどの土壌で成長します。 しかし、それは華氏35度から75度（摂氏1から23度）の間の温度を好みます。
涼しい季節の品種や広葉樹の種は長くなります、 背が高くなる、 より少ない葉を生成し、 暖かい季節には花の頭を発達させます。幸運にも、 ほうれん草が薹立ちしている心配はもうありません。温暖な気候に耐えるために開発された品種の1つを使用すると、ほうれん草の薹立ちを早期に防ぐことができます。
ほうれん草の薹立ちを防ぐ
ほうれん草の薹立ちを止められますか？暖かい状態ではほうれん草の薹立ちを止めることはできません。 しかし、ホウレンソウの収穫を延ばすために、ボルト耐性のある品種を試すことができます。
オレゴン州立大学は、夏の暑さの間にいくつかの新しい栽培品種で試験を実施しました。薹立ちに最も抵抗力があったのは、コレンタとスピナーでした。 暑い日が最も長くてもボルトで固定されませんでした。 Tyeeは、ボルト締めが少ないもう1つの品種です。 しかし、それは初期の品種よりもゆっくりと生産します。 37日で使用できる春のタイプとは対照的に、42日で収穫可能な葉を期待してください。
試す他のタイプは次のとおりです。
これらはすべて、春の終わりから真夏にかけて播種される可能性があります。ほうれん草の薹立ちは最小限に抑えられますが、耐熱性の品種でさえ、ある時点で種子を送り出します。春先と夏の終わりに涼しい季節の品種を植え、暑い季節にはローボルトタイプを使用して輪作を練習することをお勧めします。
ほうれん草の薹立ちをさらに防ぐために、 さまざまな種類の種子をいつ植えるかを知っています。
- お住まいの地域の最後の霜が降りる日の4〜6週間前に、涼しい季節のタイプを植えます。これらの種子は、秋の最初の霜の6〜8週間前に使用することもできます。
- 涼しい気候では、 秋にはコールドフレームに種を蒔いたり、晩期の植物を干し草で覆ったりすることができます。春に干し草を取り除くと、ほうれん草の最も初期の作物の1つが周りにあります。
- 耐ボルト性、 耐熱性タイプは、暑い時期にいつでも播種する必要があります。
この計画に従うことにより、 あなたは一年中あなたの庭から新鮮なほうれん草を持つことができます。
