摘みたてのブルーベリーを口に入れると、甘いものが期待できます。 おいしい果物、 その後、酸っぱいブルーベリーの果実は大きな失望です。タルトベリーの栽培品種を選択していない限り、 あなたの世話とブルーベリーの収穫を変えることは問題を解決するかもしれません。ブルーベリーが酸っぱい理由と酸っぱいブルーベリーをどうするかを学ぶために読んでください。
ブルーベリーを酸っぱくするものは何ですか？
庭のブルーベリーが酸っぱいときに最初にすることは、あなたが選んだ品種の特徴を決定することです。数百種類のブルーベリーが利用可能で、 栽培品種の果実の味は、タルトから甘いものまでさまざまです。あなたの茂みがタルトまたは酸っぱい果物を生産することを意図しているならば、 あなたは新しい栽培品種を選択したいかもしれません。
酸っぱいブルーベリー果実の一般的な原因は、茂みでの過剰生産です。あなたの茂みが新しく植えられた場合、 甘くなります、 根系を確立するために最初の1、2年の間すべての花を取り除くと、より大きなベリーになります。成熟したブルーベリーの茂みでさえ、数年にわたって過剰に生産する可能性があります。 自分のデバイスに任せた場合、 豊富で酸っぱい果実を生産します。つぼみに目を離さず、必要に応じて背中を薄くします。
あなたのベリーを茂みで熟させましょう。早めにベリーを摘むのは良い考えではありません。リンゴやバナナの横に保管することで、酸っぱいブルーベリーの果実を柔らかくすることができたとしても、 彼らはそれ以上甘くなりません。摘んだときにブルーベリーが酸っぱい場合は、 彼らはそう残ります。一度茂みから取り出したら、酸っぱいブルーベリーを甘くすることはできません。
収穫を始める前にいくつかのベリーを食べてみてください。すべてのベリーが同時に熟すわけではないことを覚えておいてください。 1つのクラスターでも、 熟しているものと熟していないものがあります。赤みがかった色合いで未熟なベリーを識別し、 しかし、しっかりとしたブルーベリーでさえ、真の甘さを生み出す前に、数日間茂みにとどまる必要があります。
待つことは酸っぱいブルーベリーを甘くする良い方法です。ブルーベリーは、熟し始めてから10日間、茂みにとどまることができます。 急いではいけません。果実のサイズと甘さは、熟成プロセスの終わりに非常に急速に増加します。
ブルーベリー植物が酸性土壌で育てられ、毎年施肥されていることを確認することも、ブルーベリーを甘くするのに役立ちます。
サワーベリーをどうするか
ブルーベリーの実をすでに収穫している場合は、 完全に熟していないサワーベリーをどうするか尋ねているかもしれません。ベリーを紙袋に入れて涼しい場所に保管すると、果実が熟します。リンゴを追加すると、 バナナ、 またはバッグにアボカド、 ベリーはより早く熟します。
これは未熟なベリーを柔らかくすることを覚えておいてください、 しかし、それは酸っぱいベリーを甘くしません。ベリーを使って料理したいなら、 砂糖か蜂蜜を追加するだけです。
