ベリーの冷凍方法

写真提供者：iStock / Qwart 芽キャベツでいっぱいのブッシェルや無数のズッキーニをどうするか疑問に思っていますか？庭がお腹よりも大きくなった場合は、まず、拍手喝采を送りましょう。豊作はよくできた仕事です！ それでは、余ったハーブや野菜で何ができるかを掘り下げてみましょう。おいしい親切な行為で近所の人を幸せにすることは別として。より実り多い解決策の1つ？天候が寒くなっても、賞金を凍結して家庭料理を風味豊かに保ちましょう。 味、食感、栄養素を犠牲にすることなく、収穫を新鮮なものから新鮮なものに変えるには、次の手順に従ってください。 計画を立てる 何が機能するかを知ってください。 凍結があなたが成長したものとよく一致することを確認してください。レタス、きゅうり、セロリなど、いくつかの例外を除いて、庭のほとんどすべての野菜やハーブを凍らせることができます。 National Center for Home Food Preservationは、あなたが育てるほとんどすべてのものについての詳細な指示と、凍らせないものについてのアドバイスを提供します。冷凍が収穫に最適な

集めた果物やベリーから簡単に種を抽出して播種できます。また、無料です。挿し木から育てられた植物とは異なり、種子から育てられた植物は必ずしも親植物とまったく同じではないので、新しく、異なった、時にはより良い結果が得られることを楽しみにしています。 必要になります 剪定はさみ キッチンタオル 9cmポット ロームベースの堆肥 園芸用グリット Sieve ステップ1 ソルバス、ヒイラギ、コトネアスター、ナナカマドなどの健康な植物を選び、ベリーを絞って熟していることを確認します。剪定はさみでたっぷりと束ねてください。 ステップ2 ベリーをキッチンタオルのシートに押しつぶし、皮と肉をきれいにして裸の種子を露出させます。または、ふるいの冷たい蛇口の下で肉を動かして、肉をきれいにします。 ステップ3 ロームベースの堆肥を園芸用の砂と混ぜて、ざらざらした堆肥を作ります。これを使用して9cmの鉢を満たし、表面全体に均等に種をまきます。 ステップ4 種、水の上に堆肥の層を振りかけ、次に冷たいフレームまたは庭の保護された場所に鍋を立てます。水をやり続け、鳥から守ってください。

きのこは美味しいです。しかし、彼らはまた、非常に長い間新鮮なままではありません。後で保存したいキノコが余っている場合は、冷凍することをお勧めします。 きのこを凍らせてもらえますか？ はい、できます！きのこは生で冷凍できます。ただし、食感を良くするために、最初にブランチングまたはソテーすることをお勧めします。袋に入れる前にトレイで個別に凍結すると、凝集するのを防ぎ、一度に必要なものだけを解凍することができます。 きのこは、食事に加えて美味しくて栄養価が高く、さらに多くの風味をもたらします。ただし、最良の結果を得るには、フリーズするときに特定のプロセスに従う必要があります。 この記事では、きのこを冷凍するためのさまざまな方法を説明します。生、蒸し、炒めたキノコの使用を含みます。また、冷凍庫のスペースが不足している場合にキノコを乾燥または漬ける方法についても説明します。 きのこを冷凍する方法 きのこを凍らせたい理由はいくつかあります。 たぶん、あなたはスーパーマーケットでたくさんのことを見つけたので、数ポンドのキノコを購入しました。 おそらくあなたは野生のキノコを探して