秋の季節を定義する食品の種類が1つある場合、 カボチャです。ジャック・オー・ランタンを彫るのに使われるだけでなく、 しかし、それらは優れた栄養源でもあります。
彼らの種は健康的なスナックを作ります、 そして、その肉と果肉は、あらゆる種類のおいしい甘い料理の素晴らしい材料です。 パイを含む、 マフィン、 とスープ。マッシュポテトも食べられます じゃがいもと同じように。
カボチャが好きなら、 自分の裏庭でパッチをうまく成長させることができます。このガイドでは、 すばらしい作物を生み出すために使用できるいくつかの役立つヒントを共有します。 健康なカボチャ。
カボチャの歴史
初め、 カボチャの歴史を見てみましょう、 植物についてもっと知ることはあなたがそれに対するより大きな理解を育むのに役立つことを私たちはいつも知っているので。
- カボチャはウリ科(ひょうたん)の仲間です。
- カボチャという言葉はギリシャ語の「peopon」に由来しています。 これは英語で、 「ラージメロン」と訳されます。
- 「ポンポン」のフランス語の単語は「ポンポン」であり、後者は英語によって「ポンポン」に変更されました。
- アメリカの入植者たちは、「パンプキン」という言葉を「カボチャ」という言葉に変えました。 この野菜が今でも呼ばれている名前。
考古学的証拠によると、 カボチャは冬カボチャと見なされ、米国南西部に自生しています。 メキシコ、 そして南米諸国全体で、 コロンビアを含む、 エクアドル、 とペルー。
これらの丈夫な野菜は、3年頃から栽培されています。 紀元前500年。カボチャとトウモロコシ、 またはトウモロコシ、 西半球で栽培されている最も古い既知の作物です。ネイティブアメリカンは、食べ物のために直火でカボチャのストリップをローストしたと考えられています。
カボチャはアメリカ人のお気に入りです
一部のネイティブアメリカンの部族は、カボチャの細片を乾燥させ、それらを使用して織りマットを作成しました。
カボチャはアメリカの入植者の間で非常に人気のある食料源でした。カボチャが入植者によって準備された最も人気のある方法の1つは、トップを取り除くことでした。 野菜の種を取り除いて、 スカッシュの内側にミルクの混合物を入れ、 蜂蜜、 とスパイスとそれから焼いた。この準備は、現代のカボチャパイの起源であると考えられています。
クリストファー・コロンブスは、新世界への遠足の1つで、南北アメリカからヨーロッパにカボチャの種を持ち帰りました。しかし、 カボチャは暖かさを必要とし、その成長期はかなり長いので、 植物は北欧諸国でそれほど人気が出ることはありませんでした。 夏の気温は彼らの成長を支えるのに十分なほど暖かくはないので。
今日、 カボチャは今でも食用作物として使われています。しかし、 それらは装飾目的で最も一般的に使用されます。カボチャは秋の季節の定番の装飾です。彼らは特にハロウィーンと感謝祭に関連付けられています。
成長するカボチャ
カボチャの歴史に少し触れたので、 自分の庭でこれらの野菜を育てる方法について話し合いましょう。
それらを成長させることを検討する前に、 しかし、 それらを収容するのに十分なスペースが庭にあることを確認することが重要です。カボチャは、長さが20フィート以上に達する可能性のある長いブドウの木で育ちます。
ブドウの木が歩き回るのに十分なスペースがある場所を選択してください。植物が若いときに、ブドウの木を行きたい場所に向けることができます。しかし、 それらが確立されて開花し始めると、 ブドウの木は放っておくべきです。
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十分なスペースがない場合は、 あなたはまだカボチャを育てることができます、 しかし、あなたはより小さな品種を選ぶべきです。 Jack BeLittleは素晴らしい選択肢です。しかし、 それらは食べることができず、装飾的な価値のためにのみ使用されるべきです。
十分なスペースがなく、消費できるカボチャが必要な場合は、 砂糖カボチャを選ぶ。彼らは約4から6ポンドに成長します、 彼らの肉は甘いです、 中には他の種類のカボチャほど糸が張っていません。
カボチャを植える時期
- カボチャは熱を好む植物です。そのような、 土壌が十分に暖かくなり、霜のリスクがなくなるまで、それらを地面に植えるべきではありません。
- 通常、 6月上旬は、ほとんどの場所でカボチャを植えるのに理想的な時期です。
- カボチャは成長期が長いです。土壌が十分に暖かくなく、成長期全体を通して植物を支えることができない場所に住んでいる場合は、 カボチャを屋内で始めて、地面が十分に暖まり、霜のリスクがなくなったら移植することができます。
- 屋外の天候が成長に理想的である約3週間前に、屋内でカボチャの栽培を開始することをお勧めします。
カボチャを植える場所
- カボチャ、 述べたように、 熱を愛する植物です、 ですから、日光がたっぷり入る場所を選んでください。
- シードパケットの推奨事項に従って、植えるシードの間隔を空けます。
- 彼らの成功を高めるために、 地面からわずかに隆起した土の丘で種を育てることを検討してください。
- 丘は通常、平らな地面よりもはるかに速く暖まります。
- 彼らははるかに速く水を排出します、 それも。丘に植えると、ブドウの木が下向きに流れるようになります。
カボチャの種の間隔を空ける カボチャに餌をやる
カボチャは非常に重いフィーダーです、 だからあなたはあなたがあなたの植物に肥料を与えることを確認したいと思うでしょう。野菜畑用に特別に配合された万能肥料を使用できます。
最良の結果を得るには、 2週間ごとにカボチャの植物に餌をやる。肥料や堆肥を定期的に土壌に混ぜることもできます。
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カボチャに水をやる方法
- カボチャは深く受け取る必要があります、 まだ週に一度穏やかな水やり。
- 一度に約1インチの水を植物に適用します。しかし、 お住まいの地域が受けている雨に応じて水やりを調整してください。
- カボチャが水に浸かっている場合、 彼らは腐敗します。頻繁に注意してください、 カボチャの葉はその日の暑さでしおれたように見えます、 彼らの土がまだ湿っている時でさえ。
- 暑さが薄れたり、太陽が雲の下に沈んだりしたときに、葉が再び元気になる限り、 これ以上水をかける必要はありません。
- あなたのベッドにマルチを適用することは、土壌の水分を保持するのに役立ちます。さらに、 マルチは、植物から水を吸い取る可能性のある雑草を寄せ付けないようにするのに役立ちます。
- カボチャに水をやるときは、 葉をできるだけ乾いた状態に保つようにしてください、 非常に乾燥していない限り、 晴れた日。湿気は腐敗につながる可能性があり、病気の発症を促進する可能性があります。
カボチャを育てるのに十分なスペースがあることを確認してください カボチャの害虫と病気
不幸にも、 カボチャは、ある種の害虫や病気にかかりやすいです。キュウリのカブトムシは最も一般的な害虫の問題です。彼らはカボチャの葉を食べるのが大好きで、小さな苗はこれらの害虫からの攻撃に耐えることができません。
花が咲き始めるまで庭の布で植物を覆うことは、これらの害虫を寄せ付けないようにするのに役立ちます。
カボチャにとって問題となる可能性のある他の害虫には、スカッシュバインボーラーが含まれます。 アブラムシ、 キネリムシ、 リーフマイナー、 とアザミウマ。
カボチャとコンパニオンプランツを植える–リーキ、 玉ねぎ、 とディル、 たとえば–害虫を寄せ付けないようにするのに役立ちます。 彼らはカボチャから彼らを思いとどまらせるので。
病気に関しては、 うどんこ病、 べと病、 グミステムブライト、 白い斑点、 炭疽病はカボチャの植物に影響を与える可能性があります、 特に湿度が高く湿っている場所では。
病気を予防するために、 パッチをしっかりと拭き取ってください。 雑草は植物に病気を広めることができるので。
カボチャの成長のヒントとコツ
上記の情報に加えて、 ここでは、より健康的なカボチャの成長を促進するために使用できるいくつかの役立つヒントとコツを紹介します。
- カボチャがブドウの木で成長し始めると、 サポートを使用して地面から離してください。これは、均一な着色を促進し、腐敗を防ぐのに役立ちます。または、 あなたは植物が良い形をとることを確実にするために週に一度かそこらで果物を回転させることができます、 均一な着色を確保し、 腐敗を防ぎます。
- ミツバチは受粉に不可欠です、 ですから、おしっこを殺す殺虫剤を使用していないことを確認してください。適用する必要がある場合は、 その日の花が閉まっている午後遅くまたは夕方の時間にのみそうしてください。あなたの庭にミツバチの家を追加することによって、あなたはあなたのカボチャにより多くのミツバチを引き付けることができます。
- カボチャのつるは頑固ですが、 それらは実際には非常に繊細です。ブドウの木を傷つけないように注意してください。損傷したブドウの木は、成長するカボチャの品質を低下させます。
- つるの成長を防ぐためにいくつかのカボチャが形成された後、つるのぼやけた端をつまんで、植物が果実の形成にエネルギーを集中できるようにします。
- 虫による腐敗や被害を防ぐために、 カボチャが熟すときに、重いボール紙または薄いボードをカボチャの下に置きます。
カボチャの収穫
数ヶ月の成長の後、 カボチャは完全に成熟します。彼らは彼らの皮が固くなり、あなたが望む着色を達成したときに選ぶ準備ができています。
あなたは最初の激しい霜の前にあなたの作物を収穫したいと思うでしょう、 重い霜がカボチャにダメージを与えるので。収穫するとき、 剪定ばさみを使用して、茎に取り付けられている場所から数インチのつるからカボチャを切り取ります。
最良の部分-あなたのカボチャを収穫する! 結論
カボチャはどんな庭にもぴったりです。このガイドで説明されているヒントに従うことで、 自分だけのカボチャパッチをうまく育てることができます。