自宅で生姜を育てる方法–完全ガイド

自宅で生姜を育てる方法の紹介

生姜の植物は、成長する不思議なハーブのようです。生姜は香ばしいです、 多くの料理に使われているスパイシーなハーブ。生姜は薬として消費されます、 珍味、 またはスパイス。生姜の植物を育てるのはやりがいがあり、簡単です。ショウガの植物は辛味のために育てられ、 芳香族、 とスパイシーな根茎、 これはショウガの根と呼ばれます。生姜は容器の中でよく育ちます、 地面または上げられたベッドで。この記事では、以下のトピックについても説明します。

• 生姜を育てるのに最適な時期は何ですか
• 私の生姜が成長しないのはなぜですか
• 生姜の植え方
• 生姜は発芽するのにどれくらい時間がかかりますか
• ジンジャーはどのような条件で成長する必要がありますか
• 生姜の収穫方法
• 生姜の収量をどのように増やしますか

自宅で生姜を育てる方法のステップバイステップガイド

ショウガの生育条件

• 生姜を育てるのに最適な条件には、少なくともいくつかの日陰が含まれます、 リッチ、 湿った土壌、 そしてよく排水。これらに加えて、月に一度の肥料の投与はあなたにさらに多くの花を与えるでしょう。
• ロームで完全にまたは部分的に日陰になっている場所を見つけたいと思うでしょう、 リッチ、 植栽用の水はけのよい土壌。これは確かに、まだらにされた日光のある高温多湿のジャングルのような条件で繁栄する下層植物です。生姜は鉢や地面で直接育てることができます。
• 生姜はまた、わずかに酸性の土壌を必要とします、 ですから、もしあなたの土壌がたまたまよりアルカリ性であるなら、 ガーデンストアのpHストアを使用して6.1〜6.5のpHレベルに調整します。生姜は部分的な日陰や朝日が当たる場所で繁殖します。土壌を22〜25ºCの暖かい温度に維持することを目指します。 ショウガの植物が発芽する前に。鉢植えで生姜を育てている場合は、 少なくとも12インチの深さのものを選ぶようにしてください。
• 鉢植えの際は、良質の土を使用する必要があります。砂壌土は屋外の成長期に適しています。これの代わりに、 堆肥が豊富な培養土は、屋内でショウガを栽培するために使用される鉢に使用できます。

家庭で育つショウガの品種

家庭で育つショウガにはいくつかの種があります。生姜を育てるには、最も一般的な食用品種ですが、 Zingiber officinale、 必要なのは食料品店のショウガの根だけです。また、植物の苗床では、鮮やかな花が咲く観賞用のショウガの植物を見つけることができます。 しかし、これらはしばしば食べられません。重要なジンジャーの品種のいくつかはクレープジンジャーです、 カヒリジンジャー、 パイナップルジンジャー、 赤いボタン生姜、 トーチジンジャー、 ホワイトジンジャー、 料理の生姜、 GlobbaGinger、 ヘディキウムジンジャー、 ケンフェリアジンジャー、 と小さな根茎生姜。

成長する方法 鉢植えの生姜 家に

生姜は重いフィーダーであり、成長するために多くのスペースを必要とするさらに重い酒飲みです。与えられたスペース、 親指のサイズのチャンクは、約6か月で2ガロンのポットを満たすために簡単に成長します。深い受け皿と水はけの良い穴のあるきれいな容器を選んでください。生姜の植物は巨大に成長し、水平に広がるので、広いものを選んでください、 浅いコンテナ。コンテナの理想的なサイズは、幅が15インチ以上で、深さが変化するコンテナで成長させる必要があります。

生姜の植え付けは鉢植えで非常にうまく機能します、 鍋に入れておく場合は、必ず あなたはそれに成長するための十分な余地を与えます。鉢には培養土を使用し、外の土に移植したら、 そして植物は老化した肥料または堆肥の追加から利益を得るでしょう。有機生姜が好ましい、 通常の食料品店として、生姜は発芽を防ぐ化学物質で処理されます。底に排水穴のある深い鍋を作ります。親指サイズのチャンクは、成熟すると36インチの植物に成長する可能性があることに注意してください。 大きな容器を選ぶほうがいいです。ポットを金持ちで満たしてください ゆるい、 水はけのよい培養土。生姜の根をお湯の入ったボウルに数時間または一晩浸し、その後、芽を上に向けて生姜の根を植え、1〜2インチの土で根を覆います。それらに軽く水をまきます。

家の庭の裏庭で生姜を育てる方法

あなたはショウガの植物を育てるのは難しいと思っています、 でもそれはとても簡単ですいくつかの秘訣とヒントを知っている限り、 コンテナでも裏庭でも、ジンジャーを育てることができます。ショウガは湿気の多い場所で最もよく育ちます。 暖かい場所。彼らは、毎日2〜5時間のまだらにされた日光の部分的な日陰を好みます。ショウガの植物は、水はけの悪い土壌や強風のある場所には耐えられません。水はけの悪い土壌では、 ショウガの根は、歪んだまたは発育不全の根を発達させる可能性があります、 または彼らはただ腐敗するかもしれません。

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庭で生姜を育てるのに最も好ましい土壌は緩いです、 リッチ、 ローム質土壌。ショウガは植えた後、土の水分を保つためにマルチングする必要があります。食料品店で見られるのと同じショウガの根や根茎を植えることができます。緑のつぼみのある根を選ぶようにしてください。裏庭に植える場合でも、コンテナに植える場合でも、緑色のつぼみが上を向くようにショウガの根を植えてください。それらを約4インチの深さに植えます。根を暖かく保ち、土壌を湿らせていることを確認する簡単で迅速な方法の1つは、マルチを追加することです。土を浸さずにショウガの根に水をやる。あなたは湿っている必要があります、 過飽和ではありません。十分な水を供給していることを確認する1つの方法は、根に直接給水するシステムを設置することです。

家のテラスで生姜を育てる方法

生姜は部分的な日陰または朝日が当たる場所が必要です。成長する生姜はほとんどリソースを必要としません、 小さなスペース、 そしてほとんど知識がありません。ポットを金持ちで満たしてください ゆるい、 水はけのよい培養土。生姜の根をお湯の入ったボウルに一晩または数時間浸します。次に、つぼみを上に向けてショウガの根を植え、1〜2インチの土で根を覆います。

生姜に注目したいなら、 ココナッツファイバーまたはミズゴケでいっぱいの開始トレイから始めることができます。これらの材料はよく排水します、 若い植物の腐敗を防ぎます。根と葉ができたら、ショウガを土に移植する必要があります。 これは植物にとってトラウマになる可能性があります。生姜の発芽に最適な温度は21℃です。 そのため、土壌を適切な温度に保つために、ヒートマットまたは他の熱源を使用する必要がある場合があります。

生姜の成長期

生姜の植え付けに最適な時期は、冬の終わりか春の初めです。夏から春に植えられ、冬に収穫されます。成熟するのに8から10ヶ月かかります。葉が枯れ始める冬に、 生姜を収穫します。屋内で栽培することもできます。 植物はそれほど熟練した依存ではありません。

ショウガの植物の距離

生姜の各部分を緩い土の下2〜4インチに植えます。 つぼみを上に向けます。列に植える場合は、 各ピースを8インチ離してください。生姜が鉢植えの場合、 大きな鉢（直径14インチまたは35cm）ごとに1個植えます。列の間は15〜20 cm、2つの植物の間は30cmの植物距離を保ちます。

ショウガの成長段階

1.発芽段階– ショウガの発芽段階は、休眠中の芽が最初の葉の開口部に芽を出し始めたときに始まります。これには約50日かかります。発芽と発根のための栄養は、根茎の芽に蓄えられた栄養から来ます。そう、 種子の栄養とサイズは、その後の段階での苗の成長に大きな影響を与えます。

2.苗の段階- 実生の段階は、最初の葉の開口部から植物が2つの分げつを発達させる段階までです。 「3プライフォーク」期間として知られている段階。植え付けから約60〜70日かかります。この期間に、 栄養は最初は種子の根茎によって供給され、後で苗自体によって吸収されて生成されます。成長には、一次シュートと根系が含まれます。

3.繁栄する成長段階 –ジンジャーステージの繁栄する成長は、「3プライフォーク」から収穫まで約70〜80日かかります。この時期のショウガは急速に成長します。一方で、 多くの分げつが発生し、葉の数と面積が急激に増加します。一方で、 根茎は急速に拡大します。

4.根茎休眠期 -生姜は霜に耐えることができず、通常、最初の霜の前に収穫されます。 これは根茎を休眠状態にします。次の春に再び気温が上がると、 それは次の成長期に入ります。

ショウガの根からショウガを育てる方法 家に

ステップ1） ショウガの植物に最適な土壌はローム質ですが、 ゆるい、 有機物が豊富です。ローム質の土壌は水を自由に排水することを可能にします、 これは根茎が水浸しになるのを防ぐのに役立ちます。厚い根おおいも栄養素を提供することができます、 水を保持し、 雑草を防除するのに役立ちます。

ステップ2） ショウガの根は水平に成長し、 したがって、コンテナの幅はコンテナの深さよりも重要です。小さな容器は、簡単に内外に移動するのに最適です。コンテナには、適切な排水システムが必要です。

ステップ3） 根を見つける–親指の大きさの生姜を購入し、先端にでこぼこした小結節があります。これらはつぼみです。ふっくらとした塊を選ぶ、 皮膚がしおれている人ではありません。繊細なつぼみの皮膚は、明るい色で薄くする必要があります。つぼみが暗くなった部分は控えてください。

ステップ4） ショウガの根を温水に一晩または数時間浸し、 植える前に。容器は、有機堆肥を含む市販の培養土で満たされています。ショウガの根を土に置き、つぼみを上に向けます。 1〜2インチの土で覆います。植物に水を与えると、土壌が底まで完全に湿るまで注意深く水をまくことができます。コンテナを朝日が当たる場所に移動し、日中は完全に日陰になります。

ステップ5） 発芽を奨励する–これはショウガの成長において最も難しい部分です。生姜は始めるのに時間がかかります。プロセスをスピードアップするには、 透明な蓋付きのテイクアウトコンテナを使用してテラリウムを作成します。シードよりわずか数インチ大きいものを選択し、下部に排水穴を開けます。

ステップ6） 種子の下に1または2インチの培養土を置き、ちょうど0.5インチ上に振りかけます。井戸。蓋を元に戻し、 しかし、それを密封して土壌を21°Cに維持し、触ると湿った状態に保たないでください。 土が乾いたときにだけ水をまきます。芽は6〜8週間で出現します。

自宅で生姜を有機的に育てる方法

生姜は、有機物が豊富な明るいテクスチャの土壌に最適です。これにより、作物の収量が高くなります。 根茎は、サイズ、外観、質感も優れています。ショウガの根茎は切り取って植えることができます、 じゃがいものように。植えるために切り取られる各セクションには、少なくとも片方の目が必要です。食料品店からショウガの根の部分を植える予定の場合は、 植える前に根茎を24時間浸す必要があります。庭のショウガの植物は、リンをたっぷり含んだ肥料を春に与えることで恩恵を受けるでしょう。徐放性肥料も使用できます。

マルチングは有機物を増やすので非常に重要です、 土壌水分を節約し、雨の際の土壌の洗浄を防ぎます。有機マルチは土壌を暖かく保ち、ショウガの根に必要な栄養素を供給します。

ショウガの植物を6〜8週間ごとに施肥します。 海藻抽出物のような有機肥料を使用して、 魚のエマルジョン。ショウガが半熱帯または熱帯気候で多年生植物として栽培されている場合、肥料が必要になることはめったにありません。生姜が鉢植えで育ったとき、 より多くの茎が出現し、植物がより高く成長するにつれて、新鮮な土壌が定期的に追加されます。新鮮な土壌からの栄養素は、植物を養うのに役立ちます、 しかし、コンテナ栽培のショウガ植物は、バランスの取れた有機肥料を定期的に供給する必要があります。 ^NS 夏の半分、 彼らが急速に成長し、新しい葉を生産している間。

問題 家の庭で生姜を育てる

適切な成長条件がなければ、 生姜が芽生えるかもしれませんが、その後、 茶色になって死んでしまいます。生姜は金持ちが必要です、 十分な有機物を含むローム質土壌。土は湿っていなければなりません、 しかし、ジンジャーは水やりを受け入れません。そして一つのポイントは、光の状態も良い成長のために重要であるということです。

ショウガの栽培に最適な土壌には、有機物が豊富に含まれています。 たくさんの栄養素がないとうまく育たないからです。発芽したショウガは、土壌に十分な栄養分がないと茶色になり、死んでしまいます。貧しい土壌や屋内では、 定期的な施肥をお勧めします。

水をやりすぎたショウガと水をやりすぎたショウガの植物は両方とも茶色に変わり、死んでしまいます。湿ったまたは湿った土壌は根を腐らせます、 そして植物全体が死ぬでしょう。生姜は水はけの良い土壌に植える必要があり、鍋に入れている場合は受け皿の水に浸けないようにする必要があります。土壌は、2番目のナックルまで指を挿入してテストし、土壌に含まれる水分量を確認する必要があります。

光はジンジャーにとって非常に重要です。日陰と明るい光のバランスが必要です。茶色の葉の先端は、生姜が直射日光を浴びすぎていることを示しています。植物は、2〜5時間の明るいが間接的な日光のある場所に移動する必要があります。土壌中の水分を一定レベルに維持できないと、ショウガの葉が茶色に変わる可能性があります。生姜は水はけの良い土壌を好みます、 水分、 と高湿度。

ショウガを育てる肥料と肥料 家に

常に地面で直接育てられたショウガの周りをマルチングし、土壌が水分を保持するのを助けます、 有機物も加えながら。ショウガの植物に肥料を与えることは、植物が成長するときに使用される土壌養分を置き換えるためにしばしば不可欠です。肥料には、硝酸アンモニウムまたは硫酸アンモニウムが含まれていることがよくあります。 塩です。肥料を加える前後に注意深く水をやらないと、 肥料に含まれる塩分が生姜の葉の先端を茶色にすることがあります。土壌が理想的とは言えない場合、 植え付け時に徐放性有機肥料を追加します。後で、 液体肥料は数週間ごとに適用される場合があります。

生姜の場合、 栄養素の混合物が5：5：5の比率の土壌混合肥料を選択してください。つまり、肥料は5部のリンです。 窒素5部、 カリウム5部。微量栄養素とともに、 生姜はまた、繁栄するためにいくつかの微量栄養素を必要とします。

ジンジャーにはどれくらいの水が必要ですか？

生姜は活発に成長している間、より多くの水分を必要とします。土壌は決して乾いてはいけません。水をかけないでください なぜなら、排水される水はそれとともに栄養分を奪うからです。生姜は湿気が大好きです。しかし、それはジンジャーをその範囲外や屋内で育てようとする人々にとってはやや問題です。保護された、 温暖な気候の湿った場所は十分な湿度を提供します。

ショウガの害虫や病気、 制御方法

ショウガを追いかけるのが好きな多くの害虫のいくつかはアブラムシです、 アリ、 ソフトスケール、 コナカイガラムシ、 中国のバラのカブトムシ、 カルダモンのアザミウマ、 フィジージンジャーゾウムシ、 ハダニ、 ヤガ、 キネリムシ、 菌類、 と黄色の羊毛のクマの幼虫。昆虫ではありませんが、 ナメクジやカタツムリもあなたのショウガの植物を食べることに興味があります。

ショウガの害虫を管理する方法

ショウガの害虫の問題は克服できないように見えるかもしれませんが、そうではありません。それらを管理する簡単な方法がいくつかあります。 1つの戦略は、殺虫剤を使用することです。 これらはまたあなたの庭の有益な虫を殺すかもしれませんが。

いくつかの害虫は、過酷な化学物質なしで防除することができます。あなたはアブラムシを食べるためにあなたの庭で解放するてんとう虫を注文することができます、 例えば。カタツムリやナメクジがあなたの植物を食べているなら、 珪藻土を使ってみてください。これをショウガの植物の周りにまき散らすと、やわらかい害虫が乾いて死んでしまいます。すべての害虫駆除オプションが問題を解決するわけではありません。その上にとどまるための最良の方法は、定期的にあなたのショウガの植物を監視することです。害虫の問題を見つけたらすぐに、 それらを排除するための措置を講じてください。生姜の害虫を庭に引き付ける可能性のある枯れ葉や腐った植物を取り除き、きれいにします。始まったばかりの蔓延の上にとどまることができれば、 あなたはおそらくそれを管理下に置き、あなたの生姜の収穫や花を救うことができます。

生姜の収穫

葉が黄色くなり、枯れ始めたら、ショウガの植物を収穫します。 これは、ジンジャーが収穫の準備ができていることを示しています。ショウガの収穫時期は約10ヶ月です。生姜は、地面で十分に育てれば風味が良くなります。植え付けから7〜8か月後に茎が枯れ始め、ショウガの根茎を掘り起こします。生姜の小片は、成長が始まってから3〜4か月後に収穫できます。

自宅で生姜を育てる上でよくある質問

生姜を育てるのにどれくらい時間がかかりますか？

Gingeratの家での栽培は簡単で、通常8〜10か月かかります。

植える前に生姜を浸す必要がありますか？

ショウガの根を温水に一晩または数時間浸して、植え付けの準備をします。

ジンジャーとターメリックは一緒に育てることができますか？

生姜とウコンの両方を地面に植えることができます、 しかし、あなたが悪い土壌のある地域に住んでいるなら、 最初に修正する必要があります。

なぜ私のショウガの植物が死んでいるのですか？

土壌中の水分を一定レベルに維持できないと、ショウガの葉が茶色に変わる可能性があります。生姜は水はけの良い土壌を好みます、 水分、 と高湿度。水をやる前に土を完全に乾かすと、 葉は茶色に変わり、枯れます。その間、 乾燥した空気はあなたの生姜から生命を吸い出すことができます

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