芽キャベツを植えて育てる方法：完全ガイド

芽キャベツは、その起源の都市からそのモニカを取得します、 ブリュッセル、 ベルギーで。これらのカリカリの緑の喜びは素敵な味がします、 ロースト、 または蒸し、 そして、彼らはたくさんのビタミンが詰まっています、 ミネラル、 と繊維。

「ブリジットF1」は芽キャベツの中で最も人気のある品種です。 そして初心者の庭師は、この品種を植えると、成長期に優れた結果を得るでしょう。芽は他のタイプよりも長く閉じたままなので、ブリジットはとてもうまくいきます、 成長期の終わりに複数の収穫を可能にします。

芽キャベツは食物繊維が豊富で、 そしてそれらはビタミンDの優れた供給源です NS、 と葉酸。芽キャベツには、「グルコシノレート」として知られるポリフェノール植物化合物も高レベルで含まれています。栄養学は、これらの化合物が癌の予防効果をもたらす可能性があると信じています。

ブリュッセルはシーズンを通してゆっくりと成長します、 約26〜31週間で成熟し、 成長条件と気候に応じて。これらの植物は寒い条件が好きです、 9月から2月上旬に収穫できる数少ない野菜の1つです。

このガイドでは、 今シーズンの芽キャベツの成長について知っておく必要があるすべてを開梱します。

芽キャベツはどこに植えますか？

毎日少なくとも6〜8時間の直射日光が当たる庭のエリアを選択してください。日陰の家や温室に植えることも理想的です、 芽キャベツをたっぷりと収穫する大きな植物を生産します。

芽キャベツは、より寒い気候を好む丈夫な植物です。いくつかの品種は暖かい地域でうまくいきます、 しかし、この冬の植物は、米国北部の州で最もよく機能します。長い茎に風が吹くのを防ぐために、秋には必ず植物を植える必要があります。

芽キャベツは、しっかりとした栄養価の高い土壌を好み、おいしい芽キャベツを作ります。 植える前に、少なくとも4〜6か月は地球を休ませておくのが最善です。

もやしは丈夫な植物で、ほとんどの場所で育ちますが、強風で吹き飛ばされるのを防ぐために、露出した場所で秋に杭打ちする必要があります。

アマゾンから芽キャベツの種

芽キャベツはいつ植えますか？

芽キャベツは、秋から冬にかけて作物を確実に収穫するための連続植栽に最適です。

3月中旬に最初の作物の植え付けを開始します。 そして4月上旬と5月に相続作物。後継植栽の間隔を少なくとも4週間離してください。

芽キャベツを蒔くにはどうすればよいですか？

3月中旬の植え付け日の4週間前に芽キャベツを始めます。モジュール式の植え付けトレイを取り、各モジュールに1つのシードを植えます。

トレイの1インチ弱の深さに種を植えます。 種子は7〜12日以内に発芽するはずです。発芽が終わった後、 苗木は4週間後に庭に移植する準備ができています。

発芽を助けるためにプロパゲーターシステムまたはヒートトレイを使用している場合は、 苗が回転しないことを確認してください。結局、 あなたの苗が現れ始めます、 見た目の弱い苗を抜いて、 そして庭のためにもっと活発な苗を準備します。

芽キャベツに水をやるにはどうすればよいですか？

苗木を庭に移植する前に、苗木を乾かさないでください。ミストスプレーボトルを使用して、発芽および初期確立段階で土壌が湿ったままであることを確認します。

しかし、 庭師は、水をまくときに適切なバランスをとることを確認する必要があります。苗に水をやりすぎると、発育阻害につながる可能性があります。 そしてそれは苗が根腐れを発症する可能性を高めます。

芽キャベツを野菜のベッドに植えた後、 深く水をまき、 その後、2〜3日かけて土を乾かします。水やりの合間に土壌を少し乾かすと、根が地面から水を探すときに成長しやすくなります。

あなたが暖かい気候に住んでいるなら、 一日おきにあなたの芽に水をまきます。芽キャベツが寒い気候で栽培されている場合は、 週に2回は、最適な成長を確保するのに十分な水やりです。

水をやりすぎると、植物の根の周りの土壌が水浸しになります。飽和した土壌は、最終的に根腐れの発生と芽キャベツの死につながります。

芽キャベツを固めるにはどうすればよいですか？

ブリュッセルを屋内で始める場合は、 その後、屋外の状態に調整する期間が必要です。プラスチック製のテントまたはプロパゲーターを持って苗トレイの上に置き、植物の周りの空気中の湿気と湿度を保持します。

苗トレイを太陽の下に放置しないでください。涼しい日陰の場所に保管し、一晩屋内に持ち込んでください。この硬化処理を10日間繰り返します。

毎日、1時間前にトレイからプラスチックテンティングを取り外します。クローシュやミニ温室の助けが不要になるまで、プラスチック製のテントの下で時間を1時間短縮し続けます。

芽キャベツを移植するにはどうすればよいですか？

芽キャベツはあなたが思っているよりも大きいです。彼らは、水平方向に広がることを好む堅牢なルートシステムを開発します。芽キャベツの背の高い品種は、植物の間に最大30インチ、列の間に最大30インチを必要とします。小さいタイプの芽キャベツは、植物の間に25インチの間隔が必要です。 行間の25インチ。

苗を植えるときは、 幅1フィートの周りに穴を掘り、土に働きかけます。追加の栄養素と排水の補助のために、パーライトと堆肥を新しく回した土壌に追加します。

作業エリアの中央に苗を置き、土に軽く押し込んでエアポケットを取り除きます。苗の根球が移植のストレスから回復できることを確実にするために穏やかに水をまきます。

芽キャベツの世話をするにはどうすればよいですか？

すべてのアブラナ属は湿った状態で成長することを好みます、 肥沃土。ブリュッセルは、大量の栄養素を生産するために十分な栄養素を必要とします。 おいしい芽キャベツ。

• 有機肥料は、成長期を通して必要なすべての栄養素を芽に与えるための素晴らしいアイデアです。必須のNをたっぷりと含んだ鶏糞と海藻肥料をお勧めします。 NS、 そしてKあなたのブリュッセルは成長する必要があります。
• 成長期を通して4週間ごとに植物に餌を与え、雑草が出始めたら土をくわえます。雑草はあなたのブリュッセルと同じ資源を求めて競争します、 そしてあなたは彼らを庭に定着させて広めさせてはなりません。
• 根の通気を改善するために、数週間ごとに土を通して園芸用フォークを動かしてください。成長中に根により多くの空気を供給すると、ブリュッセルの収穫時期が長くなります。
• 秋に芽キャベツを杭打ちすることを確認してください、 植物のトップヘビーな性質により、強風で倒れる可能性があるためです。
• ベースから2インチ離れた2フィートの木製またはプラスチックの杭を運転して植物を杭打ちします。 次に、園芸用タインを使用して、植物の幹を杭に緩く結びます。

芽キャベツの作物を回転させる必要がありますか？

芽キャベツは、成長期を通して連続した植え付けスケジュールで成長するための優れた作物です。 3月中旬に植栽を開始することにより、 4週間ごとに新しいバッチを追加します。 秋から冬にかけて収穫が続きます。

毎シーズン、栽培地で植物を回転させます。ブリュッセルは地面からたくさんの栄養素を引き出します、 したがって、最良の結果を得るには、庭を回転させていることを確認する必要があります。作物を毎年ローテーションすることは、病原体が地面で越冬して翌年の作物に感染しないようにするのにも役立ちます。

芽キャベツに影響を与える病気や害虫は何ですか？

芽キャベツは比較的丈夫です、 しかし、彼らは庭の他の植物と同じように感染や害虫に苦しんでいます。ブロッコリーで注意すべき一般的な病気や害虫のいくつかは次のとおりです。

• キャベツハナバエ –葉がしおれていることに気付くでしょう。 そしてあなたが地面から植物を引っ張るとき、 根の周りに白いウジがあります。これらのバグは、新しい移植でよくある問題です。
• キャベツの幼虫 –蝶は葉の下に卵の塊を産みます。彼らが孵化するとき、 毛虫は葉からジュースを吸い出します。
• キネリムシとレザージャケット –これらの害虫は土壌の下に生息し、夜に出現して植物を食べます。
• アブラムシ –アブラムシが集まっている兆候がないか茎を調べます。
• 根こぶ病 –根系に損傷を与え、根系を厚く木質にします。 植物を殺します。 Clubrootは近くのすべてのアブラナ属に感染します。 そして、この病原体は、冬の間、最大9年間土壌に生息する可能性があります。

ニームオイルのような有機農薬を使用して害虫を防除します。植物にスプレーし、収穫の少なくとも2〜3週間前に処理を停止します。

芽キャベツを収穫して保管するにはどうすればよいですか？

• 芽キャベツは茎の付け根で熟し始めます。
• 収穫するとき、 一番下から始めて、トランクを上っていきます。芽キャベツを数日かけて段階的に収穫し、摘み取り時にすべての芽キャベツが熟していることを確認できます。
• 植物に病気を引き付けるのを防ぐために、収穫時にすべての黄色い葉を取り除きます。
• 収穫が終わったら、 もやしを洗い流さないでください。それらをZiplocバッグに詰めて、冷蔵庫のより鮮明な引き出しに保管します。
• ブリュッセルをブランシュしてから、最長6か月の長期保管のために冷凍することができます。
• 収穫後、 根を掘り起こし、燃やすか、埋め立て地に送ります。 堆肥の山に追加しないでください。