農薬の無限のサイクルで、 肥料と耕作、 農業はあなたの土地の環境と生態系に損害を与える可能性があります。再生農業はそれを変えることを目指しています。
再生農業は、自然のシステムと連携して景観を修復する農業へのアプローチです。 土壌構造、 長期的な生産性と持続可能性のための生態系の生物多様性と気候。それは土地の健康を回復するという目標を達成するために他の多くの持続可能な農業方法をまとめます。
「[再生農業]は多くの異なる慣行を呼び起こします、 」とジョナサン・ランドグレンは言いました。 EcdysisFoundationとBlueDasherFarmの農業生態学者および研究昆虫学者。 「それは原則と結果によってより明確になります。再生農場を手に入れる方法はたくさんあります。」
再生農業の原則
再生農業を定義する包括的な原則は、誰に尋ねるかによって異なります。一般に、 Lundgrenはそれを耕作を減らすことに要約します、 土壌を保護し、 土壌の根を維持し、 生物多様性を促進し、家畜と作物生産を統合します。
「人々がそれらの原則を適用し、それらの原則を念頭に置いて決定を下すとき、 システムは機能し、 」ランドグレンは言った。 「それらは心や目標の枠組みを統一しているように思えます。」
再生農業の原則には、他の多くの持続可能な農業慣行が含まれます。 被覆作物や不耕起などの保全耕起法を含みます。
「再生農業は土壌の健康の原則に従います。 ディディ・パーズハウスは言った、 土壌炭素連合の会長。 「必要最低限のことは、耕作を減らしたり排除したりすることであり、[土壌]構造を乱すことはありません。植物をできるだけ土地で育て続けることはおそらく最も重要です、 被覆作物や多年生作物のように。」
パースハウス氏は、再生農業について考えるとき、土壌をパンに例えると述べた。不健康、 非再生的に耕作された土壌は小麦粉のようなものです：うどんこ病、 水分を保持できず、簡単に洗い流されます。
「より再生可能な形態の農業を実践するとき、 あなたは土の中で生命を再生しています。それらの微生物とミミズはすべて、粘液と接着剤を一緒にくっつけて残し、一緒に保持するこの海綿状の構造を作成します。 」パーハウスは説明した。 「それはまた水をろ過し、途方もない量の水を保持して吸収することができます。」
同じ比喩が耕作にも当てはまります。
「そのパンをブレンダーに入れると、 その構造や機能はもうありません、 」パースハウスは笑った。
再生農業の概念もまた、持続可能性の他の側面を含むように絶えず進化しています。ときどき、 再生農業の原則は、社会的および経済的持続可能性も考慮しています。
「誰と話すかによって、 一部の人々は、生活賃金を支払われる人々の観点から再生農業について話します、 よく扱われている動物[など]、 」パースハウスは言った。 「再生農業のさまざまな基準を考え出したさまざまな組織。まだ本当に進化しています。」
再生農業のメリット
時間とともに、 再生農業の実践は、土地の健康と生産性を向上させます。再生的に耕作された土地で生産された作物は、より健康的で栄養分が豊富になります。
「このように育てられた食物はより健康になるでしょう、 」パースハウスは言った。 「残留農薬が少なくなり、栄養素密度が高くなります。植物は病気に対してより耐性があり、真菌生物に対してより耐性があります。」
健康的な建物、 回復力のある土地はまた、農業投入にかかるお金を節約します。
「私は時々それを自由農業と呼びます。なぜなら、あなたは種子や肥料や農薬を販売する会社に依存することから自分を解放しているからです。 」パースハウスは言った。 「それには経済的自立の部分があります。」
再生農業はまた、あなたの土地の残りの部分に波及効果をもたらします。パースハウス氏は、再生農業を実践している土地所有者は、洪水や浸食による物的損害を被る可能性が低いと述べた。
「あなたがより健康な土壌を持っているとき、 風景の中の他のすべてがうまく機能するでしょう、 」パースハウスは言った。 「あなたは自分自身のためだけでなく、将来の世代のためにも土地の価値を本当に高めています。」
再生農業の課題
あなたの土地に再生農業の原則を適用することへの移行は困難な場合があり、いくらかの初期費用が必要になる場合があります。
「それは機器の変更を伴う可能性があります、 」パースハウスは言った。 "例えば、 耕うんを使用していて、不耕起システムに切り替える場合は、 ローラークリンパーを入手する必要があるかもしれませんが、 不耕起ドリルかそのようなものです。」
再生農業には、かなりの知識と高度な計画も必要です。
「以前行っていたことを別の方法に置き換える方法については、少し考える必要があります。 」パースハウスは言った。
時間とともに、 けれど、 専門家によると、再生農業の実践を適用すると、土地が再生して自然のプロセスに逆らうのではなく、自然のプロセスで機能するため、作業負荷が軽減されます。
「私が再生農業で気に入っているのは、自然に逆らうのではなく、自然独自の戦略で取り組んでいることです。 」パースハウスは言った。 「それを理解したら、 ずっと簡単になります、 しかし、その移行は難しい場合があります。」
再生農業を始める
再生農業を始めるには、 あなたの研究をしてください。
「最初のステップは、これらのシステムについてもっと学び始めることだと思います。 」ランドグレンは言った。 「再生農業は非常に知識集約的です。」
Pershouseは、National Resource Conservation Serviceは、土壌の健康の原則を適用する方法を学ぶという点でも優れたリソースであると述べました。 Lundgrenは、再生農業または再生農業グループ会議を実践する農場のフィールドデーに参加して開始することを提案しました。 オンラインで独自の調査を行うだけでなく。
「YouTubeは実際、再生農業のための最高の教育ソースの1つです。 」ランドグレンは言った。
再生農業の原則と同様に、 始めるためのアプローチは、あなたが誰に尋ねるかによって異なります。 Pershouseは、移行を容易にするために、一度に1つの古い手法を再生手法に置き換えることを提案しました。
「多くの人にとって、カバークロップは[再生農業への]より簡単な方法であることが多いと私はよく言います。 特に収穫可能な被覆作物の場合、 」パースハウスは言った。
ラングレン、 一方で、 始めたばかりでも、 すべての手法を小規模に適用し、時間をかけて拡張することを検討することをお勧めします。
「何が起こるかというと、農民は次のようなものです。 「私は再生農業のアイデアが大好きです。 私は不耕起をするつもりです、 」ランドグレンは言った。 「それの最大の利益を享受するのに十分なことはめったにありません[人々が落胆するように]。システム全体を採用することをお勧めします。」
コンセプトとして、 再生農業はまだ進化しています、 したがって、自分の土地に最適なものを見つけるために実験する必要があります。
「この時点で、その多くは経験的なものです。 」ランドグレンは言った。 「他の農家が行っていることから学び、それらの経験をあなたの事業に適応させています。その移行プロセスを和らげるために、何が機能し、何が機能しないかを非常に迅速に学習しています。」
再生農業へのアプローチに関係なく、 Lundgrenは、試練と苦難の間、頭を上げ続けると言いました。
「あきらめないで、 」ランドグレンは言った。 「物事に新しいアプローチを採用するときは常に課題があります。ある程度の忍耐力が必要です。」
