新鮮、 さわやかな豆は、ほとんどの気候で育ちやすい夏のおやつです。豆はポールまたはブッシュかもしれません、 しかし、 インゲンマメを育てると、庭師は植栽スペースを最大化できます。インゲンマメを植えると、収穫期間が長くなり、ブッシュ品種の最大3倍の豆が収穫される可能性があります。インゲンマメは、ポールまたはトレリスへのトレーニングが必要です。 しかし、これはそれらを収穫しやすくし、優雅な花の咲くブドウの木は野菜畑に次元の興味を追加します。
インゲンマメを植える時期
インゲンマメを植えるときは、天候が重要な考慮事項です。豆は移植がうまくいかず、庭に直接播種すると最も効果的です。土壌温度が約60°F（16°C）になったら、種を蒔きます。 周囲の空気は少なくとも同じ温度に暖まりました。ほとんどの品種は、最初の収穫に60〜70日を要し、通常、成長期に少なくとも5回収穫されます。
インゲンマメの植え方
種を4〜8インチ（10〜20 cm）離して、24〜36インチ（61〜91 cm）離して列にまきます。種を1インチ（2.5 cm）押し、土を軽く磨きます。丘に植えるときは、 丘の周りに等間隔で4〜6個の種をまきます。植え付け後、土壌の上部2〜3インチ（5〜8 cm）が湿るまで水をやります。発芽は8〜10日で行われます。
インゲンマメの育て方
インゲンマメは、大きな作物を生産するために、水はけのよい土壌とたくさんの有機物の改良が必要です。完全な太陽の状況は、少なくとも60度F（16℃）の温度で望ましいです。インゲンマメは少なくとも6フィート（2 m）の高さの支持構造を必要とし、ブドウの木は5〜10フィート（1.5〜3 m）の長さに成長する可能性があります。インゲンマメは1週間に少なくとも1インチ（2.5 cm）の水を必要とし、乾燥させないでください。 しかし、ねばねばした土壌にも耐えられません。
豆は彼らの支持構造を登るのに少し助けが必要です、 特に若いとき。腐敗や花の喪失を防ぐために、早めに地面から持ち上げることが重要です。インゲンマメは肥料をほとんど必要としません。インゲンマメを植える前に、肥料を土壌に加える必要があります。肥料やマルチのサイドドレス、または湿気を節約するために黒いプラスチックを使用し、 雑草を最小限に抑え、 収量を増やすために土壌を暖かく保ちます。
インゲンマメの収穫
豆の収穫は、さやがいっぱいになって膨らむとすぐに始まります。木質で苦い可能性のある古い豆の収穫を避けるために、豆は3〜5日ごとに摘み取られる必要があります。単一の豆植物は数ポンドの豆を生み出すことができます。ポッドは新鮮な状態で使用するのが最適ですが、将来使用するために軽く湯通しして冷凍することができます。一貫した収穫は、新しい花を奨励し、より長生きするブドウの木を促進します。
インゲンマメの品種
最も人気のある品種はケンタッキーワンダーとケンタッキーブルーです。それらはケンタッキーブルーを生産するために交配されました。ストリングレスのケンタッキーブルーもあります。ロマーノは美味しいイタリアンフラットビーンです。デイドは長い豆を育て、多作の生産者です。
