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冬にニンジンを保管する–ニンジンを地面に保管する方法

自家製のニンジンはとてもおいしいので、庭師が冬の間続くように庭のニンジンを保管する方法があるかどうか疑問に思うのは非常に自然です。にんじんは冷凍または缶詰にすることができますが、 これは新鮮なニンジンの満足のいくクランチを台無しにし、そして、 頻繁、 冬にニンジンをパントリーに保管すると、ニンジンが腐ってしまいます。冬の間ずっとあなたの庭にニンジンを保管する方法を学ぶことができたらどうでしょうか?地面でニンジンを越冬することは可能であり、いくつかの簡単なステップを必要とするだけです。

地面でニンジンを越冬するための手順

冬の後半の収穫のためにニンジンを地面に残すための最初のステップは、庭のベッドが十分に除草されていることを確認することです。これにより、ニンジンを生かしている間、 また、来年も雑草を生かしておくことはありません。

冬のニンジンを地面に保管するための次のステップは、ニンジンが成長しているベッドをわらや葉で重くマルチングすることです。マルチがニンジンの上部にしっかりと押し付けられていることを確認してください。

地面でニンジンを越冬するときは、注意してください。 にんじんのてっぺんはやがて寒さで枯れてしまいます。下のにんじんの根はちょうどいいですし、トップが死んだ後も美味しくなります、 しかし、ニンジンの根を見つけるのに苦労するかもしれません。マルチングする前に、ニンジンの位置をマークすることをお勧めします。

この後、 庭のニンジンを地面に保管するのは時間の問題です。にんじんが必要なので、 あなたはあなたの庭に出かけてそれらを収穫することができます。寒さを乗り切るために植物が糖分を濃縮し始めるため、冬が進むにつれてニンジンが甘くなることがあります。

ニンジンは冬の間ずっと地面に置いておくことができます、 しかし、春先までにそれらすべてを収穫したいと思うでしょう。春が来ると、 にんじんは開花して食べられなくなります。

ニンジンを地面に保管する方法がわかったので、 新鮮で歯ごたえのある自家製にんじんは、ほぼ一年中楽しめます。ニンジンの越冬は簡単なだけでなく、 省スペースです。今年の冬はニンジンを地面に置いてみてください。


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