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レタスの頭を選ぶ:レタスを収穫する方法

レタスの頭を収​​穫することは、お金を節約し、サラダの主成分が健康で農薬や病気がないことを確認するための素晴らしい方法です。レタスの収穫方法を学ぶことは複雑ではありません。しかし、 レタスを正しく選ぶ方法を確実に知るために、タイムテーブルに従う必要があります。

レタスを収穫する時期

レタスの頭をうまく収穫するには、主にあなたの場所に適した時期に植えることに依存します。レタスは極度の暑さに耐えられない涼しい季節の作物ですが、 そのため、夏に気温が急上昇する前に、レタスの頭を選ぶのが最も成功します。

植えられた品種は、レタスを収穫する時期をいくらか決定します。 植え付けの季節もそうです。一般的に、植え付けから約65日後は、秋に植えられたレタスを収穫する時期です。 冬に植えられた作物からレタスの頭を収​​穫する間、約100日かかります。いくつかの品種は適応可能であり、レタスを収穫する時期は、指定された時間の前後で最大7日異なります。

成長期の気温は、レタスの頭を収​​穫するための適切な時期を決定します。レタスは、土壌温度が低いときに最もよく育ちます。土壌温度が55〜75 F(13〜24 C)の場合、種子は2〜8日で発芽することがよくあります。種子は屋内で始めて、3週間で庭に植えることができます。この方法は、冬に植える場合、平均霜日の3週間前に使用できます。秋に植えられたレタスには、レタスを収穫する時期にある程度の余裕を与える耐霜性の品種を含める必要があります。

レタスの収穫方法

レタスの頭を収​​穫することは、頭がまだしっかりしているときに茎からそれらを切り取ることによって行われます。鋭利なナイフを使用して、茎を通して頭の下をきれいに切ります。必要に応じて、外側の葉を取り除くことができます。頭が最も新鮮になるので、朝は収穫に最適な時期です。

これらのガイドラインを使用してレタスを選ぶ方法を学ぶことで、野菜は鮮度のピーク時に収穫することができます。新鮮、 自家製レタスは冷水で洗い、余分な水を振り落とした後冷蔵することができます。使用前に2回目の洗浄が必要になる場合があります。


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