植物にグリーントマトが多すぎると、 熟成を遅らせることができます、 このプロセスが発生するためには、プラントから多くのエネルギーが必要になるためです。気温が下がると、熟成が阻害されることもあります。トマトを赤くする方法を考えていると、庭師はイライラすることがあります。グリーントマトを収穫して屋内に保管すると、植物のエネルギーを節約できます。したがって、秋にかけて作物を楽しむことができます。さらに良いことに、 トマトの保存方法を学び、トマトを赤くするのは簡単です。
トマトを赤くする方法
トマトを赤くするのは難しくありません。トマトを赤くするために使用できるいくつかの方法があります。
グリーントマトを赤くする方法の1つは、室温で換気の良い場所で成熟したグリーントマトを熟成させることです。 数日ごとに進捗状況を確認し、不適切またはソフトなものを破棄します。温度が低いほど、 熟成プロセスにかかる時間が長くなります。例えば、 成熟したグリーントマトは通常、暖かい温度（65-70 F./18-21 C.）では数週間以内に、より低い温度（55-60 F./13-16 C.）では約1か月以内に熟します。
トマトを赤くするための最良の方法の1つは、熟成バナナを使用することです。これらの果物から生成されるエチレンは、熟成プロセスに役立ちます。
緑のトマトを赤くする方法を知りたいが、手元に数個しかない場合は、 瓶または茶色の紙袋を使用するのが適切な方法です。各瓶またはバッグに2〜3個のトマトと1個の熟成バナナを追加し、密封します。日光を避けて暖かい場所に置き、定期的にチェックしてください。 必要に応じてバナナを交換します。トマトは1〜2週間以内に熟すはずです。
トマトを赤くするために開いた段ボール箱を使用することは、多くのトマトに適しています。箱に新聞を並べ、その上にトマトの層を置きます。 2番目のレイヤーを追加できますが、 必要な場合にのみこれを行ってください。 トマトは傷つきやすいので。熟成バナナを数本加え、日光を避けて涼しくて少し湿気のある場所に箱を置きます。
トマトの保存方法
熟成プロセスと同様に、 グリーントマトはさまざまな方法で保存できます。
ある場合には、 植物全体を占める、 個々のトマトを選ぶのではなく、 必要になる場合があります。根をつけたまま植物を引き上げ、余分な土を注意深く振り落とします。それらを保護された場所に直立させて熟成させます。
また、棚の上や浅い容器や箱の中に単層で配置することもできます。グリーントマトは、55〜70 F（13〜21 C）の温度で保管する必要があります。完熟トマトは少し涼しい温度で保存できます。この方法でトマトを保管する前に、茎と葉を取り除きます。保管場所が直射日光を避け、湿気が多すぎないことを確認してください。湿度が高すぎると、トマトが腐る可能性があります。適切な保管場所には、ガレージが含まれます。 セラー、 ポーチ、 またはパントリー。
トマトの保管方法とトマトを赤くする方法を学ぶことで、ブドウの木の過密な果実を取り除くことができます。グリーントマトを定期的に収穫することは、秋のシーズンまで作物を楽しみ続けるための素晴らしい方法です。
