キャッサバ農業ガイド：
キャッサバ農業の紹介：- キャッサバ（ユカ）は、熱帯の多年生樹のでんぷん質の塊根であり、熱帯の国々で食物として使用されています。キャッサバの植物は南アメリカ原産です。キャッサバ作物は米の代わりに栽培されましたが、 昔はじゃがいもやとうもろこし（とうもろこし）。アフリカのナイジェリアは世界でキャッサバの生産量が最も多い国であり、タイはアジアでキャッサバの生産量が最も多い国です。キャッサバは優れた商品作物であり、 食料品、 グルコース、 溶剤、 アルコール、 動物飼料、 肥料、 エネルギーなどが生み出されます。
キャッサバの塊茎と葉は、使用されているキャッサバの重要な部分です。いつもの、 キャッサバの根は厚さ約1mmで、外側は茶色です。一般的、 市販品種は直径と長さが大きいです。キャッサバの根の肉は黄色または白にすることができます。キャッサバはでんぷんとカルシウムの優れた供給源ですが、 リン、 ビタミンC'。優れた栽培品種と適切な農場管理慣行により、キャッサバの商業的農業で望ましい利益を達成することができます。
一般的、 キャッサバ作物は長期作物であり、要件の段階によっては6か月から2年以上かかる場合があります。キャッサバには商業用途がたくさんあるので、 キャッサバの商業的農業をゼロにすることができます。キャッサバの健康上の利点を含め、植え付けから収穫までのキャッサバの栽培については、次の段落で詳しく説明します。
キャッサバの健康上の利点：- 以下はキャッサバの健康上の利点です。
- キャッサバは体重管理に役立ちます。
- キャッサバは消化器系に良く、アパタイトを増やす可能性があります。
- キャッサバは癌細胞の成長を防ぎます。
- キャッサバは下痢の治療に役立ちます。
- キャッサバは目の健康に良いです。
- キャッサバは熱と頭痛を治します。
- キャッサバはリウマチ性疾患を治療する可能性があります。
- キャッサバは傷を素早く治します。
- キャッサバはワームの駆除に役立ちます。
- キャッサバは免疫力を高めます。
- キャッサバは脳と神経の健康に良いです。
- キャッサバは血圧を下げるのに役立ちます。
- キャッサバは肌と髪の健康に良いです。
キャッサバの学名：- マニホットesculenta。
キャッサバの家族名：- トウダイグサ科。
キャッサバの一般名：- キャッサバ、 ムトゥンブラ、 ムトゥプラ、 Unjumbula。
キャッサバ生産国トップ10：- 以下は、世界のキャッサバ生産国トップ10です。
- ナイジェリア
- インドネシア
- タイ
- コンゴ
- ガーナ
- ブラジル
- アンゴラ
- モザンビーク
- ベトナム
- インド。
世界の他の地域でのキャッサバのローカル名：- キャッサバ（ドイツ語）、 キャッサバ（オランダ語）、 モクソグ（ソマリア）、 キャッサバジャダルニー（ポーランド語）、 اتکٹ（ウルドゥー語）、 キャッサバ（ボスニア語）、 カモテンカホイ（セブアノ語）、 マンディオ（エストニア語）、 カサバイ（アイルランド）、 카사바（韓国語）、 タルル（ネパール）、 キャッサバ（ポルトガル語）、 тропскабиљка（セルビア語）、 ユカ（スペイン語）、 كاسافا（アラビア語）、 Маниока（ブルガリア語）、 木薯（中国語）、 キャッサバカホイ（フィリピン人）、 Manihot esculenta（イタリア語）、 キャッサバ（ノルウェー語）、 มันสำปะหลัง（タイ語）、 Sắn（ベトナム語）、 キャッサバ（日本語）、 マニオカ（ラトビア語）、 マニョッカ（シンハラ人）、 タピオカ（チェコ）、 キャッサバ（フランス語）、 サツマイモ（ヒンディー語）、 маниока（マケドニア語）、 Маниок（ロシア語）、 キャッサバ（スロバキア語）、 キャッサバ（スウェーデン語）、 マニョク/マンディオコ（トルコ語）、 木薯（広東語）、 キャッサバ（デンマーク語）、 ウビカユ（マレー語）、 مانیوک（ペルシア語）、 樹薯（台湾語）。
キャッサバの品種：- 甘くて苦いのはキャッサバの2つの主要なタイプで、甘いものは収量が多いため一般的に栽培されている品種です。商業目的で開発され、特定の地域で利用できる多くのハイブリッド品種があります。一般的な改良された品種はゴールデンイエローです、 カタバン、 マカンとブラジル。
キャッサバ農業の気候要件：- キャッサバは熱帯の短日植物であり、暖かい、 湿度の高い気候。キャッサバの生産には温度が大きな役割を果たします。キャッサバ作物は霜に非常に敏感であり、霜のない地域で栽培することをお勧めします。最高のキャッサバ収量は25°Cから30°Cの間で期待できます。水の必要量に関しては、 キャッサバの収穫量は、豊富な水が供給されたときに最もよくなります。長期間の干ばつに耐えることができますが、 600 mm（最小）から4000 mm（最大）までの最小の十分に分散された降雨が必要です。
キャッサバ農業のための土壌要件：- キャッサバはほとんどの土壌で栽培できます。しかし、 深い砂壌土は塊茎を育てるのに最も適しています。非常に豊かな（肥沃な）土壌では、 栄養成長は塊茎の成長以上のものになる可能性があります。水はけが良く肥沃な土壌は、キャッサバ農業でより高い収量を得るのに十分です。土壌の酸性レベルを制御するには、40〜50kgの石灰/ haを追加します。キャッサバに最適な土壌pHは5.5から6.5です。
キャッサバ農業のための土地準備：- 土地は、すべての雑草を取り除き、土壌を細かい傾斜段階にするように準備する必要があります。深耕にはトラクターを使用し、砕けやすい土壌のために耕起を数回行うようにしてください。キャッサバ作物が商業的に栽培されている場合、 微量栄養素の欠乏を見つけるために土壌試験に行くことを忘れないでください。
土地の準備中に必要な肥料を適用することにより、栄養要件を満たすことをお勧めします。牛糞などの有機物も土壌問題の肥沃度に注意を払う必要があります。必ず排水設備のある土地を用意してください。
キャッサバ農業における繁殖：- キャッサバの繁殖は、茎の挿し木から行われます。
キャッサバ農業の植栽と間隔：- キャッサバは一年中植えることができます、 しかし、 茎の挿し木を植えてから6か月間、土壌の水分が十分にあることを確認してください。キャッサバを植えるときは、植える茎が長さ30 cmで、下の茎から5〜6個の節がある1年前の成熟した植物のものでなければならないように注意する必要があります。土地の準備の一環として、70〜75cmの範囲の丘を作ります。挿し木（茎）を植える各丘には、必ず深さ18〜20cmの穴を掘ってください。涼しいかどうかにかかわらず、朝または夕方の時間に作物を植えることを忘れないでください。季節によって3種類の植栽方法があります。
挿し木の長さが3/4のキャッサバの茎は土壌に植える必要があります。残りの¼は細かい/表土で覆われている必要があります。
- 水平： この植え方は、植物が湿った状態に保たれるように、夏の間は好まれます。
- 垂直： この植え方は、雨の日には常に濡れていても腐らないようにするために好まれます。
- 斜め： この植え付け方法は、言及された2つの季節の間で好まれます。
キャッサバ農業における灌漑：- キャッサバは干ばつに強い作物です。しかし、 適切な灌漑が提供され、その成長を通して一定の水分が維持されると、より多くの収量が得られます。
キャッサバ農業における肥料と肥料：- キャッサバ作物は、有機肥料や肥料に非常によく反応します。キャッサバの飼育には、牛糞やその他の動物の糞尿が適しています。キャッサバ栽培におけるN：P：Kの比率は60：90：120 kg / haであり、カルシウムなどの他の栄養不足があります。 NS、 亜鉛、 およびBを組み込む必要があります。
キャッサバ農業における雑草防除：- 雑草を防除することは、健康な成長植物と良好な収量または生産のためのあらゆる作物の主要なタスクの1つです。雑草は化学的または機械的手段によって制御することができます。しかし、 マルチングは、雑草を防除するもう1つの自然なプロセスです。干し草やプラスチックマルチなどのマルチ材料は、キャッサバの植物ベースでの雑草の成長を制御または防止するためにキャッサバの栽培に使用できます。キャッサバの高さが約30cmになったら、除草に行きましょう。技術的には、 植え付けのための4週間後。除草は、最初の除草作業から1〜2か月後に実行する必要があります。除草と同時にアースも行う必要があります。
キャッサバ農業における作物間：- 追加の収入を得るために、 農家は、キャッサバ栽培の最初の数年間は、短期間の作物を栽培することができます。リョクトウやケツルアズキ、その他の野菜作物は、キャッサバ栽培における間作に最適です。このオプションを検討する場合、 作物間の灌漑とともに、追加の肥料/肥料を必ず供給してください。
キャッサバ農業における害虫と病気：- あらゆる作物の害虫や病気を防除することは、良好な収量と品質のための主要な課題の1つです。
- 害虫： キャッサバの養殖で見られる最も一般的な害虫はイナゴです、 カブトムシ、 アリとアブラムシ。しかし、 ラット、 キャッサバの栽培では、山羊や野生の豚は危険です。
- 管理措置： キャッサバ農業のより良い解決策については、地元の農業部門または園芸部門にお問い合わせください。
- 病気： キャッサバ栽培で見られる最も一般的な病気はモザイク病です。 バクテリアブライト、 炭疽病と根腐れ。
- 管理措置： 地元の園芸部門は、キャッサバ農業におけるソリューションプロバイダーの最良の情報源です。 。
ノート： あなたの地元の園芸学部または研究志向の農業大学は、キャッサバ農業における害虫や病気を防除するための適切な解決策を見つけるための良い情報源です。
キャッサバ農業での収穫：- いつもの、 キャッサバの収穫は、畑に植えてから1年で成熟します。作物を収穫するには、手動で引っ張ることをお勧めします。作物が収穫されたら、 よく洗って乾かしてください。実際、 キャッサバは生鮮または乾燥品として販売できます。
キャッサバ農業の収量：- 良い、 収量は多くの要因に依存し、品種に基づいた収量を期待することができます、 灌漑、 気候条件、 と農業慣行。適正農業規範と管理により、平均して20〜25トン/ ha以上の収量を得ることができます。
キャッサバ農業の収益：- 他の人は有毒なので、常に甘いキャッサバを選んでください。キャッサバの毒は調理中に消えます、 それで、 キャッサバをスマンとして調理することは、キャッサバを安全に食べる方法です。チョッピング、 水に浸す、 60°Cまで加熱、 太陽にさらすと、キャッサバ塊茎の有毒物質が除去される可能性があります。キャッサバの商業的農業では、適切な注意と管理を行うことで莫大な利益を得ることができます。
インドの農業の場合：こちらをお読みください。
羊または山羊の農業事業の場合：こちらをお読みください。
