ローズマリー

ローズマリーは、青い花が咲く多年生の常緑低木です。それは甘い、芳香のある独特のハーブです、 樹脂フレーバー。これがあなた自身のローズマリー植物を育てる方法です！

ローズマリーについて

地中海沿岸からの歓呼、 ローズマリーは、湿度がかなり高い暖かい地域で最も効果的です。 高さ数フィートの低木に成長する可能性があります。実際には、 ローズマリーは理想的な状態で非常に活発に成長するため、適切に管理しないと少し負担になる可能性があります。

このハーブは、ゾーン7以降の多年生低木として屋外で栽培できます。寒い地域では、 鍋に入れて冬の間屋内に持ち込む必要があります。

ローズマリーは家禽の調味料によく使われますが、 子羊、 シチュー、 とスープ。

ローズマリーを植える時期

• ローズマリーは種子から育てることができます、 しかし、発芽率は一般的に非常に低く、苗は成長が遅いです。したがって、 確立された植物から採取した挿し木から新しいローズマリー植物を始めることを強くお勧めします。挿し木は良好な状態で急速に成長し、約8週間で屋外植栽の準備が整います。
• 有利なスタートのために、 最後の春の霜の8〜10週間前に、種や挿し木を屋内に植えます。 （地元の霜の日付を参照してください。）
  • ノート： 種子は発芽するのに長い時間がかかることがあります（2〜3週間）、 だからすぐに諦めないでください！

植栽地の選定と準備

• 完全な太陽の下で植えます。
• 植栽地は水はけのよい土壌でなければなりません。ローズマリーは常に濡れていることを容認しません。
• あなたの植物が成長するのに十分な余地を与えることを忘れないでください。確立されると、 ローズマリーは最終的に高さ約4フィートに成長し、同様に約4フィート広がる可能性があります。
• 庭で、 豆の近くに植える、 キャベツ、 人参、 とセージ。ハーブを使ったコンパニオンプランツの詳細をご覧ください。

ローズマリーを植える方法

• 水はけの良い土壌に種/挿し木を植えます。最高の成長のために、 土壌温度は約70ºF（21°C）である必要があります。

ローズマリーを育てる方法

• ローズマリーは成長期を通して均等に水をやります。 ただし、水に浸さないように注意してください。
• 植物がだらしないように定期的に剪定します。
• 冬の新鮮なローズマリーには、 鉢植えで屋内で植物を育てます（または屋外の植物から挿し木を取り、2番目を屋内に保ちます）。必ず明るい場所に置き、冷たい風から保護してください。
• 地面で育ったローズマリーは、コンテナにうまく移植されません、 ですから、寒い時期に持ち込める容器で育てることを検討してください。
• お住まいの地域の冬に耐えられない場合は、挿し木をするか、次のシーズンに向けて植物を分割してください。

• 空中枯れ
• バクテリアの葉の斑点
• いくつかの種類の根腐れ

ローズマリーを収穫する方法

• 茎を切り取って新鮮なものを使用し、 または乾燥ローズマリーのためにそれらを台所に掛けてください。
• 冬の間、 鉢植えのローズマリーを中に入れます。ローズマリーを屋内で越冬する方法を学びましょう。
• 若い茎と葉を収穫して、新鮮な味をお楽しみください。
• 一度にローズマリーの最大3分の1を収穫し、 より多くを取る前に植物がその成長を置き換えることを可能にします。

ローズマリーの保存方法

• ローズマリーの小枝を風乾し、食器棚の密閉容器に保管します。

• ローズマリーティーは記憶力を高めると言われています。または、 あなたの記憶を改善するためにあなたの髪にローズマリーの小枝を着てください。
• 花の言葉で、 ローズマリーは記憶を象徴しています。
• アイロン台のカバーの下にあるラベンダーやローズマリーの小枝は、熱で香りを放ちます。

ローズマリーの多くの用途をご覧ください

ローズマリーの植物と、庭のヘルパーとしてのその多くの用途を示すこのビデオをお楽しみください。 キッチン、 と癒しの家！