パセリ

パセリは明るい緑の二年生植物です、 羽のような葉で、ディルと同じ家族です。自分の庭でパセリを育てる方法は次のとおりです。

パセリについて

この人気のハーブはソースに使用され、 サラダ、 特にスープ、 それは塩の必要性を減らすので。パセリは完璧な付け合わせであるだけでなく、 それはあなたにとっても良いことです。鉄分とビタミンAとCが豊富です！

地中海ヨーロッパ原産、 パセリ植物は隔年です、 しかし、通常、家庭の庭で一年生として栽培されています。最初の年の後、 葉はより苦くてタフになる傾向があります、 しかし、植物は温帯で喜んで再播種します。

パセリを植える時期

パセリの種は、屋内で始めることも、庭に直接播種することもできます。しかし、 パセリの直根は繊細で、 移植する場合は特に注意してください！

• 有利なスタートのために、 最後の春の霜の日の8〜10週間前に、屋内の個々の鉢に種を植えます。
• 最後の春の霜の3〜4週間前に、屋外で種を蒔きます。 パセリは遅いスターターなので。
• パセリの種子の発芽率は低くなる傾向があります、 したがって、成功の可能性を高めるために、シードを一晩浸すことを検討してください。
• 最高の発芽のために、 土壌は約70ºF（21°C）である必要があります、 パセリの種は低温で発芽しますが、 それも。

植栽地の選定と準備

• パセリは、有機物が豊富な水はけの良い土壌を楽しんでいます。
• 完全な日光が当たる場所を選びます（6〜8時間の日光）。
• 雑草のない地域を選ぶようにしてください。そのように、 約3週間後にパセリが芽生えるのを見ることができます。

パセリを植える方法

• パセリの種を1/4インチの深さにまきます。
• 約6〜8インチ離して種を蒔きます。より大きな植物の場合、 約8〜10インチ離して播種します。
• 種子が発芽する間、土壌を湿らせておくようにしてください。
• 苗が現れるまで2〜4週間かかる場合があります。
  • ヒント： パセリの種の間の隙間に大根の種を植えます。大根はパセリが現れる前に発芽して成長します、 大根は列をマークします。
• 屋内、 あなたは苗が成長するのを助けるためにグローライトを使うことができます。それが常に葉の上に少なくとも2インチ残っていることを確認してください。

パセリのお手入れ方法

• パセリの植物に十分な水を与えておくようにしてください、 特に夏の暑さを通して。
• 水分を節約するために、植物の周りを軽くマルチングします。

• 茎腐れ
• 葉の斑点
• ニンジンサビバエ と セロリハエの幼虫

パセリはのお気に入りです メスクロキアゲハ蝶の幼虫 同様に。

• 平葉品種： カーリーリーフパセリよりも風味が良く、扱いやすいので料理に使えます
• カーリーリーフの品種： より派手な付け合わせが必要な場合に使用します

パセリを収穫する方法

• 葉の茎に3つのセグメントがある場合、 パセリは収穫の準備ができています。
• 必要なときはいつでも、植物の外側から葉を切り取ります。植物の内部を成熟させます。
• 冬の間ずっと新鮮なパセリが欲しいなら、 パセリを鉢に植え直し、日当たりの良い窓に保管します。

パセリの保存方法

• パセリを新鮮に保存する1つの方法は、葉の茎を水に入れて冷蔵庫に保管することです。
• 別の保管方法は、パセリを乾燥させることです。パセリの根元を切り、風通しの良い場所に吊るします。 日陰、 と暖かい場所。完全に乾いたら、 砕いて密閉容器に保管してください。

• お風呂の水にパセリの注入を追加して、落ち着かせて浄化します。
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