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ローズマリーは、鶏肉や魚に風味を加えたい場合に最適なハーブです。ディップやマリネに使用するのにも最適です。また、スペースをリフレッシュするためにも使用できます。あなたがあなたの庭でローズマリーを育てたいならば、あなたは成功を見つける方法を疑問に思うかもしれません。ローズマリーを育てる方法に関するいくつかの役立つヒントを以下で確認してください。そうすれば、ローズマリーが提供するすべてのメリットを享受できます。
ローズマリーを育てる方法
ローズマリーの苗を植える方法：
ローズマリーは苗として植えるときに理想的です。ローズマリーを植えるときは、苗木を約24インチ離して植えます。ローズマリーは外側よりも上向きに成長しますが、それでも根には足を伸ばすのに十分なスペースが必要です。
ローズマリーは完全な太陽の空間よりも部分的な太陽の空間を好みますが、完全な太陽の領域で本当に繁栄します。ほとんどのハーブのように、ローズマリーは水はけが良く、栄養分が豊富な土壌を楽しみます。ローズマリーは多年草であるため、毎年植え替えることを心配する必要はありません。ただし、植えるスペースを選択するときはこのことを念頭に置き、今後数年間は理想的なスペースであることを確認してください。
ローズマリーをコンテナに植える方法：
ローズマリーはコンテナでの栽培に最適です。スペースが限られている場合や気候に制約がある場合に最適です。 18インチのポットごとに1〜2本のローズマリーの苗を植えることができます。ポットが適切な排水を提供し、排水穴があることを確認してください。また、ポットを移動できる日当たりの良い場所があることを確認するか、屋内での栽培のためにポットを屋内に持ち込むことを選択する必要があります。一度確立されると、地面に植えられた場合と同じようにローズマリーの世話をすることができます。
ローズマリーのお手入れ方法：
ローズマリーはお手入れがとても簡単です。それが確立されたら（数週間後）、それを後押しするために肥料を与えることができます。週に1インチほどの水が大好きですが、ローズマリーは湿ったままにしておくと腐敗やカビになりやすいので、水をかけすぎないように注意してください。過度の湿気を避けたいので、ローズマリー植物の周りをマルチングする必要はありません。空気が循環できるように、そのままにしておくことをお勧めします。
毎年春になると、新しい成長を促すために、枯れた枝を切り落とす必要があります。それ以外の場合は、剪定の必要はあまりありません。ローズマリーの形を整えたい場合は、収穫時に注意して、好きなようにトリミングしてください。
ローズマリーの収穫方法：
ローズマリーの素晴らしいところは、いつでも収穫できることです。必要に応じてブランチを切り取るだけです。ローズマリーを冷暗所に逆さまに吊るして乾かすのがベストです。次に、指を使って茎に沿って動かし、小さな針を取り除きます。必要に応じて茎が乾くと、針がすぐに落ちます。
ローズマリーは乾燥や冷凍に最適です。一度に使用できる量を超えてしまった場合でも、心配しないでください。パラフィン紙の間に乾かすか凍らせるだけで、準備ができても新鮮な味がします。
ローズマリーを試してみて、成長がいかに簡単で、キッチンで使用するのがどれほど楽しいかを見てみましょう。それはあなたのお気に入りのハーブの1つになるかもしれません！
