ここ数ヶ月、 フンボルト郡にあるサムポリーの前庭、 カリフォルニアは彼の家族の食料源でした。また、地元の人々が野菜、つまり非常に大きな野菜を見に来た場所でもあります。
27インチの長さのニンジンで溢れ、 20ポンドのカブ、 大根とバナナスカッシュ、 ポリーは彼の3を言います 000平方フィートの庭は、非公式の巨大な食品博物館のようなものになりました。彼は3月に庭を野菜畑に変え始めました。それ以来、 彼はしばしば窓の外をのぞき込み、彼と彼の子供たちが成長した巨大な農産物を新しい顔が見ているのを見ました。
「人々はびっくりします…、 」と彼は言います。 「先日、この一人の女性を運転させました…彼女は車の速度を落とし、彼女の目が頭から飛び出すだろうと思いました。」
今年の夏、 ポリーは、初めて巨大な野菜を栽培する、ますます多くの家庭菜園家に加わりました。 7人の父、 土壌学者としてフルタイムで働いている人、 彼は当初、彼の大家族が封鎖や潜在的な食糧不足を乗り越えられるように、大きな品種を育てることを決心したと言います。ポリーは結局、たくさんの食べ物を育てたので、近所の人やたまに通行人とさえ共有しました。
パンデミックの間、成長している巨大な農産物が全国で離陸しました。種子会社は、より大きな品種を購入する家の庭師の急増を見たと言います、 特にパンデミックの初期の数ヶ月で。
パンデミックはまた、過去に巨大な野菜を生産した人々に与えました、 今年はさらに大きく成長させる時期です。サウスウィックでは、 マサチューセッツ、 ジェニファー・ブルーノは、最終的に競技会に参加することを目標に、過去3年間にわたって巨大な野菜を栽培してきました。彼女は、パンデミックのために労働時間が短縮されたとき、 それは彼女に彼女のジャンボ野菜の工芸品を完成させるのに必要な時間を与えました。今年の彼女の誇りと喜びは、カボチャのペアでした。 1つは502ポンド、もう1つは377ポンドの重さです。彼女はまた、高さ約6フィートの高さの10ポンドのカボチャとコショウの植物を持っています。
「私は本当に全力を尽くしました、 " 彼女が言います。 「これらの巨大な野菜、 彼らは素晴らしくて楽しいし、ちょっと私を笑顔にしてくれます。」
来年、 彼女は巨大なトマトと玉ねぎに焦点を当てることを望んでいます。ハロウィーンの後、 ブルーノは、カボチャを切り刻んで種を取り除くと言います。多くの庭師、 古いものと新しいものの両方、 彼らが彼ら自身の巨大な品種を育てることができるように彼女が彼らに種を送ることができるかどうか尋ねました。彼女は、庭師にこれらの野菜の栽培を開始するように促すことができることは、この成長期の本当のハイライトであると言います。
ジェニファーブルーノは彼女の巨大なカボチャの1つを披露します。ジェニファーブルーノの写真提供。
ポリー、 同様に、 彼の家族の前庭の恵みが彼の隣人に何かを育てようとする動機を与えたと彼は感じたと言います、 大なり小なり。目を見張るものがあります、 彼は付け加えます、 巨大な野菜のような奇妙でシンプルなものが持つ可能性のある影響を確認します。
「これは、すべての政治的[および]宗教的[信念または]他の主義や境界を超越することを私が実際に見た1つのことです。 」と彼は言います。
