茶色、 25、 南カリフォルニア出身の人、 食べ物が皿に載る過程を知ったり見たりして育ったわけではありません。しかし、大学に続いて、 彼女は州北部のフィールドブルックに定住し、 そして、アウトドアを渇望し、自然を実際に体験し始めました。ウォーカーの場合、 26、 その地域で育った人、 パーマカルチャーについての彼の理解と並行して、彼の農業への欲求は何年にもわたって成長してきました。 土壌、 と雑草。
今、 Happy Hearts Farmは、4分の1エーカーの野菜畑を誇っています。 ウォーカーとブラウンのCSAファームシェアを提供します。 さらに、元の家庭菜園は薬草の栽培に使用されています。 フラワーズ、 また、さまざまな野菜を実験して、より大規模に栽培したいかどうかを確認する場所でもあります。カップルは、ヒューゲル床栽培などの不耕起栽培に焦点を当てています。 湿地、 多年生植物を育てています。ヤギもいますが 鶏、 果樹園、 と養蜂場。
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「農場から食卓への動きがようやく勢いを増していると感じています。地元で豊富なものを見つけるには、市場で大きな問題を解決する必要があります。 」とウォーカーは言います。 「ジェスと私がこの革命に参加できることを誇りに思います。」
モダンファーマー ：なぜあなたは自分を現代の農民だと思いますか？
ジェシカ・ブラウン：私はつながりを求めて努力しており、農業はまさにそれを行っています。それは私を地球に接続します、 外にいることへ。 …私が新しい野菜を育てようとするたびに、 私の愛と感謝は農民のために倍増します、 種子の場合、 そして2つをつなぐ魔法のために。外に出るのは多くの点で有益であり、それがすべてだと感じています。自然の循環と母なる地球は私たちに教えることがたくさんあるからです。 「現代の農民」であるということは、それを目指すことを意味すると思います。 私たち全員が生まれるこの小規模な農業運動に向けて一歩を踏み出しました。それは本当に幸せで健康になりたいという願望です、 ブドウの木からトマトを選んで噛むと、夢中になります。その後、どうしてそれを成長させたくないのでしょうか？愛と栄養の成長に専念する謙虚な家族を支援し、 それがすべてです。
River Walker：慎重に管理された集中的な小規模な取り組みが、手を汚すだけでなく、 一日中毎日、 しかし、手形を支払うことができます！望みでは。本当、 本当に希望します。最近では、ソーシャルメディアを一瞥して、世界中の休暇中の友達に会うことができます。旅行する時間があります（遠い将来）、 しかし、今のところ、 私たちの夢の目的地はここでの農業です。目を覚まして動物を追い出すことについては、言いたいことがあります。 朝の空気の匂い、 レッドウッドの後ろに太陽が昇るのを眺めています。
MF：地元の農業を支援することがあなたにとってなぜ重要なのですか？
JB：あなたが地元の農業を支援するたびに、あなたは投票しています…その地域は、大きな農業を支援することよりもあなたにとって重要です。地元にお金をかけるほど、 より大きなソースに行くことが少なくなります。もっと季節の食事を食べて、同じ町で育てた人からそれを手に入れることができるのに、何マイルも旅したものを買うのは意味がありません。私たちは今、すべてを手に入れることができることに慣れており、季節の食事がより一般的であり、人々が一年中トマトを期待しないように、考え方を変える必要があります。
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目を覚まして動物を追い出すことについては、言いたいことがあります。 朝の空気の匂い、 レッドウッドの後ろに太陽が昇るのを眺めています。
これらを育てることは私が気づかなかったことです、 食料品店に行って、完璧で洗練されたリンゴを毎日買うことができたからです。ここに引っ越して初めて、リンゴには季節があることに気づきました。頭の中で木の上にそのイメージを見たことさえありませんでした。食べ物の教育は、周りのすべての情報を備えた不動産に住む贅沢がないかもしれない子供たちに、早い段階で浸透させる必要があると感じています。地元の農家を支援する選択肢がたくさんある場所に住んでいることにとても感謝しています。私たちのファーマーズマーケットは最高の最高のもので溢れています、 私がここに引っ越して以来、私の経験のとても美しい部分でした。
RW：手頃な価格のオーガニック製品の大量配布、 大型店にとって正しい方向への一歩ですが、 地元の農家の常連客であるのと同じように、生態学的/経済的にプラスの影響を与えることはありません。簡潔でシンプル。地元の農家を支援することで、お金と資源を地元に保つことができます。それはあなたをあなたの食べ物との接触に戻します。それはまた、若い農場が足場を築くのを本当に助けることができます、 または既存のものが繁栄します。農場を応援したいというワクワクするお客様がたくさんいらっしゃいますが、 そして彼らにとても感謝しています。彼らは最初の年を成功させるでしょう。地元の協同組合やファーマーズマーケットに出てこないコミュニティの人々に会えるのを楽しみにしています。私たちは彼らのキッチンを毎週の賞金で満たすことができます、 テーブルにも花を置いて 感謝します。あなたの食べ物とのつながり、 あなたの農夫を通して、 あなたがそれを楽しむ方法に違いをもたらします。それはいいね。
MF：食べ物や動物を育てたり育てたりできるなら、 それは何で、なぜですか？
JB：正直なところ、 私はヤギが大好きです。私はコロラドの叔母を訪ねてきた小さな女の子の頃から[彼らを愛していた]、 彼女のヤギと会って遊んでいます。チーズを作るための搾乳の冒険を始めることを期待して、今年はドイリングをすることを夢見ています。 ボディ製品、 など。何でも育てる部分は、 私は薬草を選びます。私はいつか人々に新鮮で強力な薬を提供することを夢見ています。
RW：豚を育てるのが待ちきれません！肉はあまり買わないけど しかし、私たち自身の庭から供給されたクネクネの冷凍庫を断ることはありませんでした。
MF：好きな野菜は何ですか？
JB：ニンジンはいつも私のお気に入りの野菜です。細かく刻んだにんじんは私の深刻な依存症です。 （そして、「虹」のニンジンの品種が存在するという事実は、まさに最高です、 それも。虹の降下はすべて魔法であり、なくてはならないものです。）
RW：トマト、 もちろん！ガーデニングへの玄関口野菜。今年は20種類のエアルーム品種を栽培しています。
MF：もしあなたが他の現代の農民に何かアドバイスを与えることができたら、 それはどうなりますか？
JB：一生懸命働きますが、農場を去ります。真剣に。冒険に行く、 付き合い、 あなたの愛する人と一緒にいてください。旅行に休みを取ってください。重要な時間を割くのはとても助かります。私はバランスを取りながら家に帰り、物事をはっきりと見ることができます。 私が最も効果的になることができるように。そして、いつも踊ります。休憩を取って小刻みに動き、アルグリーンに移動します。あなたが風の中で彼らと踊り、あなたの小さな心を彼らの巻きひげに向かって歌うとき、植物はそれを愛しています。プラス、 あなたはそれらの幸せなエンドルフィンを流し、それから笑い声がほとんど常に起こります。楽しむ。今日は私たちが持っているすべてなので、それを遊び心のある楽しいものにしましょう。だからそれを素晴らしいものにしてください。
MF：農業/農業のヒーローはいますか？なぜあなたはそれらを賞賛するのですか？
RW：ガーデニングへの愛情と土地での仕事との間のギャップを本当に埋めたのは何ですか？ フルタイムでやりたい、 私たち自身とコミュニティのために、 だった マーケットガーデナー 、 ジャン=マーティン・フォルティエ著。彼はビジョンを可能にしました、 そして本当に私は彼の共有知識なしでは私たちが失われるだろうと感じています。
JB： マーケットガーデナー 私たちの聖書です。私もこの本にとても感謝しています 動物、 野菜、 奇跡 バーバラ・キングソルバーと、それが自分自身を完全に地元で維持するという私の理解をどのように形作ったかについて。わたし、 もちろん、 地元の農家と彼らが一年中提供しなければならない神聖な野菜に常に触発されています。そして最後になりましたが、 ターシャテューダー。なんて女性だ。真剣に、 彼女のことを聞いたことがありますか？そうでない場合は、彼女を調べてください。彼女のシンプルな生き方、 クリエイティブガーデンスペース、 そして機知に富んだ魅力は最高です！
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