庭の奥の隅にある列に限定するのではなく、景観全体に食用植物を統合するには、別の方法でそれらについて考える必要があります。最も簡単なアプローチは置換です。大きな落葉性の陰樹の場合、 オークの代わりにピーカンナッツを検討してください。正面の柵に沿って、派手な春の花が咲く小さな木を一列に植えてみませんか？実りのない観賞用のサクランボの代わりに、実を結ぶサクランボを試してみてください。当然、 すべての植物がすべての場所で育つわけではありません、 したがって、植物を購入する前に、USDAゾーンを確認してください。
1.ベリーヘッジ
ブルーベリーの茂み（USDAゾーン3から10 品種に応じて）単なる果物以上のものを提供します。彼らはまた、隣人から庭をふるいにかけるか、基礎植栽としてあなたの家の壁に少し緑を加えることができます。彼らはきちんとしています、 密集した成長習慣と遠くから見ると、他の12の一般的な生け垣植物のように見えます。クローズアップ、 春の繊細な壷の形をした白い花、 そして秋のパウダーブルーベリーは紛れもなく美しいです。最高の果物生産のために、 （受粉のために）複数の品種を植える、 したがって、一貫した生け垣のために、同じサイズ（高さ2フィートから10フィートの範囲）に成長する2つの品種を選択してください。しかし、 自家受粉し（したがって、1つの品種のみが必要）、観賞用の美しさと果物の生産の両方のために育てられたいくつかの品種があります、 「ピンクのアイシング」など、 春にはピンクがかった紅葉が魅力的です。
2.ハーブ入りアップルアレー
並木道は、小道の両側に平行な並木を植えることです。 私道、 または道路。リンゴの木を使用する（USDAゾーン3〜10） 品種にもよりますが）3月と4月にまだ裸の枝に繊細なピンクがかった花が咲くアレーの場合、春先には花びらでいっぱいの魔法のトンネルがあり、食器棚をいっぱいにする果物があります。晩夏と初秋。矮性のリンゴはそれらの周りに小さな陰を投げかけます、 ローズマリーのベッドを植えることができます、 ラベンダー、 そしてその下のセージ–これらのハーブは、リンゴの花を受粉するのに必要なミツバチを引き付けます。 独自の収穫を提供するだけでなく。他家受粉には複数の種類のリンゴが必要ですが、 しかし、すべての品種が互いに受粉するわけではありません、 したがって、受粉チャートを参照して、互換性のある品種を選択していることを確認してください。
3.地中海のオアシス
オリーブ（USDAゾーン9から11）、 イチジク（USDAゾーン7から11）、 とブドウ（USDAゾーン4から10 品種に応じて）素晴らしい料理の組み合わせを作り、 しかし、それらは風景の中で一緒にうまく機能します。それらは乾燥した状態で発生します 地中海盆地の岩だらけの丘、 ですから、土壌が貧弱な地域に適しています。 水はけが良い限り。彼らの唯一の欠点は耐寒性の欠如です–ブドウは氷点下の温度に耐えます、 しかし、オリーブは華氏20度未満で霜害を受けます。 イチジクは華氏約10度で根元まで死んでしまいます。オリーブは、年齢とともに繊細な灰緑色の葉と節くれだった幹を持っています。それらは木として訓練するか、常緑の生け垣として維持することができます。イチジクは象徴的な形をした巨大な葉を持ち、木や低木として成長します。ブドウは、アーバーやパーゴラを訓練するための古典的な植物です。 午後の食事のための日陰のオアシスを作成します。 3つすべてが自家受粉します。
4.野菜のパルテール
野菜のベッドは手に負えないという評判があり、しばしば視界から遮られる風景の一部です。そのようにする必要はありません、 しかし;それはすべて、それらをどのように組み立てるかの問題です。 1つのアプローチは、フランス人のアイデアに基づいて野菜畑をモデル化することです。 パルテール 公園、 ベッドが対称的な形にきれいに描かれている正式な庭園のデザイン。基本 パルテール 庭には4つの長方形のベッドがあり、中央に円形のベッドがあります。 このテーマには多くのバリエーションがありますが。ベッドはサクサクするために石で縁取られているかもしれません、 きれいな境界線、 しかし、より一般的には短い、 しっかりと刈り取られた生け垣。これらは伝統的にフラワーガーデンでした、 しかし、ルールを破って野菜で満たしても害はありません。通路に装飾的な砂利を使用し、 常緑のハーブを植える（セージのように、 ローズマリー、 またはラベンダー）国境用、 趣のある人のために、そのエリアを低いピケットフェンスで囲みます。 几帳面、 そして生産的な野菜の庭。今すぐ庭を建てて、お住まいの地域で最初の霜が降りる日の少なくとも1か月前に、秋の苗を植えてください。 または秋にそれを構築し、春にあなたの野菜を植えます。
5.エディブルフラワーボーダー
フラワーガーデンはハチドリに食べ物以上のものを提供することができます、 蝶、 マルハナバチ–多くの花は食用で、サラダやその他の料理に美味しく加えられます。キンレンカ、 キンセンカ、 パンジー、 ルリヂサ、 マリーゴールド、 カンゾウは最もおいしいもののいくつかです、 しかし、選択できる長いリストがあります、 多くの涼しい一年生植物と秋の植栽に適した多年生植物を含みます。何を選んでいるかを確認してください。 いくつかの花も有毒なので。花のボーダーにもっとカラフルな野菜を追加するのをやめる理由もありません。 「トラウトバック」レタスはやわらかいおやつです。 まだらの葉、 キッチンでも、パンジーやフロックスのような小さな花が付いたベッドで混ぜても。カイエンペッパーは爆竹のような果物で国境を照らし、黒い目のスーザンやハッカのような背の高い多年草とよく混ざります。アーティチョークは、花の境界線の裏側に最適です。花の境界線では、巨大な灰緑色の葉が最終的にアーティチョークのつぼみで噴出し、次に紫色になります。 高さ4フィートまでのアザミのような花。
