しかし、農薬の使用を根本的に減らすことができるGMOシードについてはどうでしょうか。 発展途上国の農民を助けますか？それは遺伝子組み換え生物の認識を変えるでしょうか？これらは、生化学と分子生物学の博士号であるDianaHorvathがよく考えている種類の問題です。
今月は サイエンスマガジン 、 Horvathは、「植物の免疫システムを解剖から展開までピボットする」というタイトルの記事を共同執筆しました。 」雑誌の特別な農薬セクションの一部。この作品では、ラウンドアップレディ大豆としてはあまり知られていないGMOの側面を調べています。それは、自分で病気と戦うように設計された植物です。
作物の耐病性の操作には、いくつかの初期の成果があります。 90年代半ばにハワイで栽培されたパパイヤがリングスポットウイルスの脅威にさらされたとき、 研究者はウイルス耐性パパイヤを設計しました、 15年経った今でも成長と販売を続けています。しかし、これらのパパイヤは、市場に到達するために設計された耐病性を備えた最後の作物でした。耐病性種子科学の進歩を理解することに加えて、 Horvathの記事は、消費者がそのような植物に抵抗している理由に取り組んでいます。
彼女の研究に加えて、 HorvathはTwoBladesFoundationのディレクターです。 耐久性のある耐病性の研究と技術の開発を支援する慈善団体、 特に発展途上国に利益をもたらすために。 Horvathは、耐病性の種子が開発途上国の農業効率を高めるための鍵になると考えています。
この複雑な問題について、ダイアナ・ホーヴァスに話を聞いた。
モダンファーマー：GMOに対する大きな打撃の1つは、より高用量の農薬を散布しなければならないことです。多くの場合、同じ会社が種子を設計して製造しています。しかし、あなたは自分で病気と戦う種について話しているのですか？
ダイアナ・ホーヴァス：はい、 目標は、化学的管理を置き換えることです。つまり、 農薬—遺伝的耐性があります。
MF：では、これらの耐病性の種子は遺伝子組み換えと見なされますか？
DH：ある意味で、現代の農業はすべて遺伝的に改変されています。それはすべて、選択と繁殖のプロセスを経ています。 ですから、どれも自然なことではありません。しかし、多くの人が、品種改良と分子生物学の手法を使用して改変を行うことには違いがあることに気付いていることを私は知っています。ですから、あなたの質問に対する答えは、イエスとノーの両方だと思います。
MF：GMOに対する消費者の懸念はどこから来ているのですか？
DH：よく出てくる名前の1つはモンサントです。 GMOに関するすべての懸念に対する避雷針だと思います。彼らはそれを最も積極的な方法で世に送り出している会社です、 私が思うに。彼らは人々が何が何であるかを知らないという考えを持っていました、 そして彼らの懸念は誤った方向に進んでいます、 そして彼らはそれを理解するでしょう。
人々を驚かせているため、食品業界や農業業界全体にとってはあまり役に立ちませんでした。
MF：あなたの研究はGMOの安全性についてあなたに何を示しましたか？
DH：私がこのような質問にアプローチするのが好きな方法は、私の意見を述べることではありません、 私はたった一人だから そして明らかに私は科学者であり、テクノロジーに精通しているため、テクノロジーについて好意的に考える可能性が高くなります。
しかし、そこにあるデータを指摘することが目的だと思います。最も説得力のあるポイント、 私が思うに、 市場に出回っており、長年消費され、テストされてきた、いわゆるGMO作物であるという事実です。商品が発売されてから20年が経ちました。それらは非常に効果的でした、 分子レベルでの耐病性に関して、この20年間で得た知識の量を考慮します。耐病性を設計するために私たちが行った初期の試みのいくつかは、本当に効果的で安全でした。
人々は、GMOが安全でない、または健康上の問題を引き起こすと主張していますが、 しかし、それが事実であることを示す有効な結果は1つもわかりません。私の知る限り、GMOを食べることで頭痛がするほどの正当なデータはありません。あなたが科学者なら、 GMOは非常に賢明なようですが、 なぜなら、原則として、通常の相互受精が行われるときに起こることの境界を超えて自然なプロセスを拡張しているだけだからです。通常、植物に遺伝子を混ぜると、1つの植物からの花粉が柱頭に出てきます。 女性の部分、 もう一方の、 遺伝子をすべて混ぜ合わせています。分子生物学のアプローチの場合、一度に1つの遺伝子を混合するだけです。全体的にはごくわずかな変化です。
時々それがうまくいかないということではありません、 またはそれはあなたが思うようにうまくいかない、 または意図しない何かを混乱させます。もちろん、それをチェックして、それが良いことを確認する必要があります。しかし実際には、 トランスジェニック作物は、世の中で最もよく研究され研究されている食品の1つです。 人々が通常食べる多くの食品よりもはるかに多いです。それは単に私の意見ではありません—それはそこにあるデータです。
このインタビューは、長さと明確さのために編集されています。
（画像クレジット：Advait Supnekar / Flickr）
