カーボロネロは私の好きな種類のケールです。植物は青緑色の葉の美しいロゼットを形成し、野菜や花の庭に最適です。葉は他の種類のケールよりも薄くて柔らかく、生の料理と調理済みの料理の両方に最適です。プラス、 わずか4週間後に、播種から1か月間収穫できる赤ちゃん作物と、成熟した葉を使用して、すばやく簡単に育てることができます。カーボロネロの豊作を育てる方法を学ぶために読み続けてください。
カーボロネロとは？
カーボロネロは、恐竜ケールを含む多くの名前を持つ先祖伝来の野菜です。 トスカーナケール、 トスカーナケール、 イタリアのケール、 と黒ケール。キャベツ科の一員で、カリフラワーなどの作物に関連しています。 ブロッコリ、 とキャベツ。カーボロネロは私が育てる最も観賞用の野菜の1つであり、誰もがその独特の形と葉を愛しています。植物は高さ3フィートまで成長する可能性があり、成熟すると、まっすぐな茎の上に細い葉のロゼットが付いたミニチュアのヤシの木のように見えます。このユニークなケールは、暑さと寒さの両方に耐性があります。 しかし、WinterborやRedRussianのような品種よりも耐冬性は劣ります。
カーボロネロを植える時期
耐熱性と耐寒性の両方があるため、 カーボロネロは植え付け時期が長いです。播種または移植は、早ければ最後の春の霜の2〜3週間前、遅くても最初の秋の霜の6〜8週間前に行うことができます。播種と移植に理想的な土壌温度は55F（10 C）から77 F（25 C）です。秋や冬の収穫のために真夏から晩夏に種を蒔くとき、 植えてから最初の1週間は、ある長さの列カバーまたは日よけ布をフープのベッドの上に浮かべるのが好きです。夏の天候は暑くて乾燥していることが多く、少し日陰を作ることで土壌からの水分の蒸発を減らし、発芽を促進します。もやしが土から出てきたら、 カバーを外すことができます。私は私の本の中で庭のカバーを使用することの多くの利点について話します、 隠れて成長しています。
カーボロネロの植え方
ケールは、毎日8〜10時間の日光が当たる場所に植えると最もよく育ちます。そうは言っても、 わずか4〜6時間の光で、部分的に日陰になった場所でケールを育てることができます。 しかし、植物は成長が遅くなり、葉が少なくなります。ケールは水はけが好きで、 肥沃な土壌なので、植える前に堆肥や熟成肥料でベッドを修正してください。土壌が特に肥沃でない場合は、 植える前に、バランスの取れた有機粒状肥料を適用します。カーボロネロは、春の庭に直接播種するか、屋内で開始して、苗の高さが数インチになったら屋外に移植することができます。これらの2つの植え付け方法については、以下をご覧ください。
屋内で種を始める
高品質の培養土で満たされた鉢またはセルパックとトレイにケールの種を植えます。細胞ごとに1〜2個の種子を植え、4分の1インチの深さに播種します。コンテナを日当たりの良い窓またはグローライトの下に置き、毎日14〜16時間光を当てます。
土を軽く湿らせて、 しかし、種子が発芽して成長し始めるので、濡れていません。苗の高さが数インチになったら、 推奨される半分の割合で希釈した液体有機肥料をそれらに与えます。若い植物を庭に移す前に固めてください。この詳細な記事で苗を固める方法を学びましょう。
カーボロネロの直播
カーボロネロは、庭のベッドやコンテナに直接播種することもできます。これを行うには、主に2つの方法があります。
- 成熟した植物の直接播種 –これは、ケールチップ用の大きな葉がたくさん必要な場合に植える方法です。 スープ、 とパスタ。種をまき、 それらの間隔は約4インチ、深さはわずか1/4インチです。苗の高さが数インチになったら、 それらを12〜18インチ離して薄くします（必ず薄くするものを食べてください）。
- 赤ちゃんの葉の直接播種 –カーボロネロは、春または秋に密に播種すると、優れたベビーサラダグリーンになります。これは、播種からわずか4〜5週間で葉を摘む準備ができた状態で、野菜を育てる簡単な方法です。植える、 できるだけ均等に種をまきます、 それらを約2インチ離して配置しようとしています。また、 それらにわずか1/4インチの深さを植えます。種を少し厚くしすぎても心配しないでください。苗が成長するにつれて、いつでもそれらを間引くことができます。
直接播種したら、種子が発芽してよく成長するまで、土壌を均一に湿らせておきます。
成長するカーボロネロ
カーボロネロは育ちやすいですが、 メンテナンスの少ない野菜。それが私がそれをとても愛している理由の1つです！ほとんどのグリーンのように、 定期的な水分が必要です。春の終わりから初秋にかけて雨が降らなければ、週に一度、深く水をやります。細かく切った葉やわらで土をマルチングすると、土の水分が保持され、灌漑の必要性が減ります。植え付け時に肥料を取り入れていなかった場合は、 成長期の間、数週間ごとに植物に液体有機食品を与えます。私は魚の乳濁液または昆布ベースの肥料を使用しています。
コンテナで育つカーボロネロ
私は上げられたベッドにカーボロネロを植えますが、日当たりの良いデッキのコンテナでも育てます。植物は印象的なコンテナ植物を作ります、 他の野菜とよく合います ハーブ、 と花。実際には、 高さを増すので、観賞用の容器に入れるのが私のお気に入りの植物の1つです。 しかし、葉の独特の色と質感は、マリーゴールドのような装飾品を引き立てます。 ペチュニア、 コリウス、 とランタナ。
ケールは数フィートの高さに成長する可能性があるため、 大きな鉢や布製プランターに植えます。高品質の培養土と堆肥の混合物を容器に入れます（私は通常、3分の2の培養土と3分の1の堆肥を使用します）。また、成長培地に徐放性有機粒状肥料を追加して、シーズンを通して着実な成長を促進することもできます。春の半ばから後半にわずか4分の1インチの深さで種子を播種することにより、苗木または直接種子のラシナトケールを移植します。良好な発芽を促進するために、土壌を常に湿らせてください。植物が成長するにつれて、定期的に水をやり続け、キャベツの虫のような害虫に目を光らせてください。
一般的なケール害虫
私の庭では、ケールの植物でナメクジと輸入キャベツワームの2つの害虫と戦うことがよくあります。ナメクジを制御するために、私は手で摘み取り、土壌表面に珪藻土を使用します。シーズンの早い段階で手摘みをすることは、ナメクジの個体数全体にへこみをつけるための素晴らしい方法だと思います。有機スラッグコントロールの詳細については、 ジェシカによるこの素晴らしい記事を必ずチェックしてください。
輸入されたキャベツワームは、ケールの最も一般的な害虫の1つです。成虫の蝶は、植物の葉に卵を産むことからサイクルを開始します。すぐに緑の毛虫が現れ、葉と茎を食べ始めます。カーボロネロの青緑色の葉に対してよくカモフラージュされているため、見つけるのが難しい場合があります。輸入されたキャベツワームの防除に取り組む方法はいくつかあります。
- 何もせず、庭の鳥や益虫に毛虫を食べさせてください。
- 週に数回、葉の上部と下部から卵と毛虫を手で摘み取ります。小さな黄色い卵は楕円形です。手袋をはめた手で植物からそれらを拭き取り、毛虫を容器に入れます。すべての植物の検査が終了したら、それらを処分します。
- 成虫の蝶が植物に産卵するのを防ぐために、軽量のフローティング列カバーまたは昆虫バリアメッシュで植物を覆うことにより、予防バリアを作成します。これらの材料は、種子または苗が植えられたらすぐに配置する必要があります。フープのカバーを浮かせてきれいに見せるか、ベッドの上に直接置きます。
- Btまたはスピノサドを含む有機製品を使用してください。
いつ収穫するか
カーボロネロは成長の早い緑で、せっかちな庭師は最初の収穫を待つ必要がありません。葉物をベビーグリーンとして楽しんだり、葉の長さが2〜3インチになったときに摘み始めたりすることができます。これらの柔らかいグリーンは、サラダだけでなく、サンドイッチやラップにも最適です。若い植物全体を引っ張るか、各植物から1、2枚の葉をつまんで、成長を続けることができます。
カーボロネロを食べるもう1つの方法は、成熟した葉を収穫することです。彼らは約1フィートの長さに成長し、高品質のケールチップを作ります、 スープに栄養パンチを加えるだけでなく、 サラダとパスタ。大きな葉は植えてから約2ヶ月で切り取る準備ができています。また、 アウターを選ぶことを目指して、 または植物の最下部の葉で、中心が成長し続けることができます。ケールの葉は簡単に折れるので、特別な設備は必要ありません。きれいにカットしたい場合は、 ハーブの切り鋏のペアを使用してください。
カーボロネロの種類
種子会社を通じて入手可能なカーボロネロにはいくつかの種類がありますが、 多くの場合、恐竜またはトスカーノケールとラベル付けされています。カーボロネロは他のケール品種とも交配され、ユニークで美しい品種を生み出しています。
- トスカーノ –これは、幅の狭い伝統的な品種です。 青緑色の深い色合いのストラップのような葉。植物は2.5から3フィートの高さに成長します、 しかし、ベビーサラダの葉のために密に播種することもできます。
- 黒魔術 –黒魔術は、活発で改良された品種です。 均一な成長とより良い耐寒性とボルト抵抗。それは濃い青緑色の葉で約20インチの高さに成長します。
- レインボーラシナト –私は有名なブリーダーのフランクモートンによるこの豪華な品種が大好きです。彼はLacinatoケールとRedborケールを交差させた結果、派手になりました。 マルチカラーの植物。他の人が紫またはバーガンディで着色されている間、いくつかはより青緑色の色で葉を持っています。レインボーラシナトは、ラシナトケールよりも耐寒性があります。
- まばゆいばかりの青 –これは別の多色のカーボロネロタイプのケールです。植物は元気です、 冬の丈夫、 それに美しい。半サボイの葉の色は、緑から青緑、バーガンディ、紫までさまざまです。
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あなたはあなたの庭でカーボロネロを栽培していますか？
