アルメニアのキュウリは私の庭で最も人気のある野菜の1つです。 でも実際はきゅうりではありません植物学的に、 それはマスクメロンであり、長く耐える活発なブドウの木を生産します、 きゅうりのような見た目と味わいのほっそりした果物。ぱりっとした、 やや甘い、 そして決して苦いことはありません。アルメニアのキュウリは育ちやすいですが、 生産的、 耐熱性があります。このユニークな野菜についてもっと学ぶために読み続けてください。
アルメニアきゅうりとは？
アルメニアキュウリ、 スネークキュウリとも呼ばれ、 庭の長いキュウリ、 キュウリメロンは種子会社を通じて広く入手できます。それらへの私の紹介は私のレバノンの義理を通してでした。レバノンでは、 アルメニアのキュウリはメトキと呼ばれ、家庭菜園で栽培される人気の作物です。植物は元気です、 成長しやすい、 そして夏の暑さの中で繁栄します。私はそれらをとても愛しているので、受賞歴のある本にそれらについて書きました。 ベジガーデンリミックス！
シードカタログで最も一般的な品種は、薄緑色の皮を持っています、 しかし、深緑色または縞模様の肌を持つ品種もあります。そして、その肌はとても薄いです。食べる前に皮をむく必要はありません。果物もぼやけています、 特に彼らが若いときは しかし、毛羽立ちは洗うと簡単にこすり落とされます。きゅうりの長さが8〜10インチのときに収穫します。 しかし、それらは長さ3フィートまで成長する可能性があります。夏の終わりに向けて、私は自分の果物の1つを成熟したサイズに成長させ、将来の植え付けのために種子を集めて保存できるようにします。シードの保存について詳しくは、以下をご覧ください。
私はトレリスの上でアルメニアのキュウリを垂直に育てます、 トンネル、 絡みますが、植物は地面に沿って広がることもできます。地面で育った植物の果実は、曲がったり丸まったりする傾向があります。垂直に成長したものはよりまっすぐです。アルメニアのキュウリ植物は、15〜20フィート成長することができるよく枝分かれしたつる植物を形成します。 温暖な気候では時々長くなります。
アルメニアのキュウリの種を植える方法
アルメニアのキュウリは、庭に直接播種するか、屋内で有利なスタートを切ることができます。収穫は播種後約70日で始まりますが、 これはきゅうりが必要とする時間とほぼ同じです。最後に予想される春の霜の約1か月前に、グローライトの下でセルパックとトレイに種を蒔きます。 この熱を好む作物の発芽をスピードアップするために加熱マットを使用します。苗木は固められ、最後の霜が降りてから約1週間後に庭に移植されます。私はそれらを12から18インチ離してトレリスまたは他のサポートのベースに植えます。また、ポリトンネルのスマートポットロングベッドに移植します。 セクションごとに4つ植えます。苗が成長するにつれて、 彼らは私のトンネルのクロストラスからぶら下がっているより糸サポートを登ります。
種まきを庭に向けるには、最後の霜の日が過ぎ、土壌が少なくとも65 F（18 C）に温まるまで待ちます。植える前に、黒いプラスチックのシートを上に置き、10〜14日間そのままにしておくことで、土壌を事前に温めることができます。日当たりの良い庭のベッドを選び、播種する前に数インチの堆肥または熟成肥料を掘ります。また、粒状の有機肥料を組み込んで、ゆっくりとした有機肥料を提供することもできます。 一年中安定した飼料。トレリスや柵の付け根に植える場合は、 6インチ離れたスペースシード、 最終的には12〜18インチ離れて薄くなります。植物をトレリスしていない場合は、 18インチ離して種を蒔き、 苗がよく育ったら、36インチ離れて間伐します。
アルメニアのキュウリのつるを垂直に育てる
この作物を垂直に育てる理由はたくさんあります。初め、 それはあなたがあなたの成長するスペースを最大化することを可能にします。地面に生えているアルメニアのキュウリは、庭の多くのスペースを占める可能性があります。サポートを提供すると、ブドウの木が地面から離れて移動するため、庭を最大限に活用できます。もちろん、 垂直成長はまた、害虫や病気の問題を減らすことができます。また、地面にある葉のもつれの下に隠れているよりも、トレリスからぶら下がっている果物を見つける方が簡単だと思います。
アルメニアのキュウリは巻きひげで簡単に登ります。私はそれらをトンネルで育てます、 トレリス、 そして、私の上げられたベッドの野菜の庭の庭のオベリスクと私のポリトンネルのより糸。金網フェンスがあり、夏のプライバシーが必要な場合は、 これはあなたのための植物です！ブドウの木はすぐに一時的な生活スクリーンを作成し、真夏から霜までたくさんのおいしい果物を提供します。
アルメニアきゅうりのお手入れ方法
これはかなりメンテナンスの少ない作物ですが、 しかし、植物は健康な成長と大量の収穫を確実にするためにいくつかのものを必要とします。
- 水やり –最高品質の果物は、一貫して水を供給している植物から得られます。私は土を軽く湿らせておくようにしていますが、湿っていないようにしています。うどんこ病などの病気の蔓延を促進する可能性があるため、頭上に水をやったり、葉をはねたりしないでください。私は水まきの杖を使って、植物の根元に水を向けます。土壌の水分を保持するために、わらで植物をマルチングすることもできます。
- 施肥 –アルメニアのキュウリはさまざまな土壌条件で育ちますが、肥料を与えることで生産量を最大化できます。植え付け時に徐放性有機肥料を追加し、ブドウの木が開花し始めたら、 私は彼らに液体の有機魚や海藻肥料を与えます。
人工授粉する必要がありますか？
私が最初にアルメニアのキュウリを栽培し始めたとき、私は何十もの雌雄の花を手に入れていましたが、花が消えるとすぐに小さな果実が茶色に変わり腐敗しました。問題？私の花は受粉していませんでした。ミツバチや他の受粉昆虫は通常仕事を成し遂げますが、 母なる自然に手を貸して、週に2、3回受粉することが役立つと思いました。すばやく簡単に行うことができ、おいしい果物をたくさん手に入れることができます。人工授粉するには、 きれいな、 花粉を雄花から雌花に移すために、小さな絵筆または綿棒を乾かします。または、 雄花を選び、花びらを取り除いて葯を露出させます。花粉を動かすためにそれを雌花に軽く押し付けます。どの花がどれかわからない？雌花は各花の下に小さな実をつけますが、雄花はまっすぐな茎しかありません。
鉢植えでキュウリメロンを育てることができますか？
はい！私のポリトンネル内のアルメニアのキュウリは、私の6フィートの長さのスマートポットロングベッドに植えられています。重要なのは、直径が16インチ以上のコンテナを選択することです。根球を収容し、水分を保持する土壌の量が多いため、大きいほど良いです。堆肥または熟成肥料と組み合わせた高品質の培養土を使用してください。成長培地を混合するときは、徐放性有機肥料を追加することもお勧めします。春の終わりに霜のリスクがなくなったら、直接播種または移植します。
コンテナは庭のベッドよりも早く乾くので、土壌の水分と水に頻繁に注意してください。植物が乾燥したり、干ばつストレスを受けたりした場合、 収穫量が減る可能性があります。
アルメニアのキュウリの果実を収穫する時期
上記のように、 アルメニアのキュウリは、未熟で最高の品質のときに選ぶ必要があります。果実の長さが8〜10インチのときに、果実を収穫することを目指しています。 しかし、1フィート以上の長さのものも選んでいて、それでもサクサクしていて美味しかったです。熟しすぎると、味はやや甘いキュウリの味からスイカの皮のような味に変わります。
それらの小さな果物はすぐに大きくなるので、主な成長期の間、収穫の上にとどまります。つるに未熟な果実を残すと、植物がそのエネルギーを種子生産に切り替えるため、新しい花の生産が停止します。庭の切り鋏を使ってキュウリを収穫します。つるに損傷を与える可能性があるため、植物からそれらを引っ張らないでください。
グリーンサラダとパスタサラダにスライスしたアルメニアのきゅうりをお楽しみください。 サンドイッチや野菜の盛り合わせにも。私たちはそれらをフェタチーズとの混合プレートに含めるのが大好きです、 オリーブ、 チェリートマト、 とフレッシュミントの茎。
アルメニアのキュウリの品種
種子会社から入手できるアルメニアキュウリにはいくつかの種類があります。この野菜のファンなら、カロセロメロンの栽培も試してみてください。同じキュウリの味がするイタリアの先祖伝来のメロンです。
- ライトグリーン –これは最も広く利用可能な品種であり、淡い緑色を生成します。 2〜3フィートの長さに成長することができる隆起した果物。
- 濃い緑色 –私は数年前に濃い緑色のアルメニアキュウリの種を運び、それ以来種を保存してきました。淡い緑色の果実の品種よりも調達が少し難しいですが、より一般的になっています。
- 縞模様のアルメニア語 –この美しいキュウリのメロンは、ペイントサーペントとも呼ばれ、長い間、 深緑色と薄緑色の縞模様の細い果実。きゅうりは、長さが8〜15インチ、幅が1インチ強のときに収穫されます。
- Carosello Barese –このイタリアの家宝は、同じ鮮明な、 コンパクトなアルメニアきゅうりのようなフレッシュな味わい、 楕円形の果物。これらは、長さが4インチ、幅が1.5〜2インチのときに選択します。
- マンドゥリアンラウンドカロセロ –私はこの生産的なキュウリメロンの丸い果実が大好きです。植物はコンパクトでふさふさしています、 しかし、数十個の小さなメロンを生産します。肌は濃い緑色と薄緑色で縞模様になりますが、肌は穏やかで苦いことはありません。果実の幅が2〜3インチになったら収穫します。
アルメニアのきゅうりから種を保存する方法
アルメニアのキュウリは他家受粉植物であり、将来の作物のために種子を集めて保存するのは簡単です。しかし、 これらはのメンバーです キュウリメロン そして、あなたが複数のタイプを育てたなら、 マスクメロンのように、 あなたのアルメニアのキュウリは他家受粉したかもしれません。もしそうなら、 結果として得られるシードは、タイプどおりに成長しません。庭で複数の種類のメロンを栽培しなかった場合は、 植物から種子を集めて保存しても問題ありません。
私はいつも、アルメニアのキュウリの果実の1つをシーズンの終わりに向けて成熟させます。私はこれを「シードセーバー」と呼び、フルサイズで成長させます。 通常、長さは2 1 / 2〜3フィートです。皮膚が黄色に変わり、目に見えて成熟し、柔らかくなり始めたら収穫します。
種を収穫するには、 果物を縦半分にスライスし、スプーンを使って種をすくい取ります。それらをストレーナーに入れ、きれいな水ですすいでパルプを取り除きます。きれいになったら、 新聞紙やスクリーンに広げて乾かします。乾燥時間は温度や湿度にもよりますが、完全に乾くまでには通常7日から10日かかります。シードを曲げて半分に折ることができれば、保存の準備ができていることがわかります。ふっくらとだけ保存し、 完全に成熟した種子。常に薄いものがありますが、 成長しないため廃棄する必要がある未熟な種子。種子を封筒に入れて涼しい場所に保管します。 乾燥地。この詳細な記事でシードを保存する場所の詳細をお読みください。
参考文献
成長しやすいですが、 アルメニアのキュウリは、本物のキュウリを苦しめるのと同じ害虫や病気の影響を受ける可能性があります。キュウリの植物の問題についてもっと読む この優れた記事 ジェシカによる。
キュウリやその他の関連作物の栽培に関する詳細については、 これらの記事をチェックしてください：
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- コンテナでキュウリを育てる方法
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- スパゲッティスカッシュの成長：種子から収穫まで
あなたの庭にアルメニアのキュウリの植物を含めるつもりですか？
