あなたの野菜の庭を計画するとき、 シードカタログにある多種多様な作物に興奮するのはとても簡単です。ここでは、栽培する野菜を選ぶのに役立つヒントをいくつか紹介します。
あなたの庭でどの野菜を育てるかを決めるのはとても楽しいことがあります。特に、シードカタログを調べて、成長に関心のあるすべてのものを一周している場合は特にそうです。非常に多くの可能性があります。
船外に出て、必要以上の野菜を計画するのは簡単です。植物の量を制限することは賢明なことです。そうすれば、収穫の準備ができたときに圧倒されることはありません。
あなたの野菜の庭のための作物を選ぶ方法
あなたがあなたの庭で何を達成したいのか考えてください。新鮮な食材で食事を補うことを目指していますか？ 食料品店でお金を節約し、 農薬を避けますか？冬の間保存して保管できる食品を育てたいですか？
可能性は、 あなた自身の野菜畑を育てるあなたの目標は、この記事で言及されたポイントの多くを含みます、 あなた自身の有機食品を育てる10の理由。
目的を絞り込むと、成長するスペースを最大限に活用する野菜を選択するのに役立ちます。
あなたの野菜の庭に何を植えるかを決めるときに考慮すべきいくつかの事柄があります：
あなたが食べたい野菜を選んでください
家族の誰もが野菜を食べないのなら、野菜を育てる努力をする理由はありません。あなたとあなたの家族が好きなものに基づいて作物を育てることを検討してください。あなたが楽しむ食べ物で報われるとき、ガーデニングは充実しています。
サラダが好きなら、 それからトマト、 緑、 そしてレタスはあなたの庭で育つための明白な選択でしょう。新鮮なサルサを楽しむなら、 それからコショウ、 玉ねぎ、 トマト、 とコリアンダーがあなたのリストにあるはずです。
食料品店やファーマーズマーケットの農産物売り場を訪れるときは、 あなたは毎週何を拾いますか？新鮮な食事のために小さな庭を育てても、 あなたはお金を節約します。
お住まいの地域で育つ作物を選択してください
あなたの気候と成長期についての情報を求めてください。あなたの地域について学ぶ最良の方法は、近くに庭を作っている人に尋ねることです。彼らが彼らの庭で何を育てるか、そして彼らが直面する挑戦について隣人と話してください。庭師は本質的に寛大であり、ガーデニングを成功させるための経験やヒントを共有することを楽しんでいます。
また、ほとんどの地元のエクステンションオフィスには、園芸情報の広範なライブラリがあります。ここをクリックすると、最寄りのエクステンションオフィスを見つけることができます。
高価値作物の栽培を検討する
どんな野菜が好きですか、 しかし、控えめに購入しますか、それとも販売時にのみ購入しますか？購入するのに費用がかかる野菜を育てるのは理にかなっています。
いくつかの高価値作物にはサラダグリーンが含まれます、 先祖伝来のトマト、 甘いピーマン、 とニンニク。例えば、 有機レタスのパッケージは食料品店で約5ドルです。高品質の有機レタスシードのパッケージは、コストが低く、約6ポンドのレタスが得られます。
ハーブはもう一つの価値の高い作物です。ガーデニングシーズン中、 豊富なハーブを育てて食事に風味を付け、冬の間保存することができます。
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購入した農産物をより高い残留農薬に置き換えることに焦点を当てる
食料品店の農産物の中には、他の農産物よりも残留農薬が多いものがあります。あなたの庭でこれらの作物を有機的に育てることはあなたが消費する化学物質を減らすのを助けるでしょう。
環境ワーキンググループは毎年DirtyDozen™リストを発行しています。このリストには、農薬の負荷が最も高い、USDAでテストされた上位12の農産物が含まれています。 2018年のリストにある野菜には、 セロリ、 コショウ、 ポテト、 ほうれん草、 とトマト。これらはすべて、化学薬品を使用せずに野菜畑で簡単に栽培できます。
育てやすい野菜を選ぶ
あなたがガーデニングに不慣れであるならば、 または庭の世話をする時間があまりない、 あまり手入れを必要としない作物の栽培を検討してください。
次の記事では、メンテナンスが簡単で、水やりと収穫以外にあまり注意を払う必要のない8つの野菜の概要を説明します。
人々が欲求不満になって庭をあきらめる理由の1つは、単に除草や水やりをする時間がないからです。次の記事では、庭での時間を節約するためのヒントを紹介しています。
保存する野菜を選ぶ
収穫を維持することがあなたの目標である場合、 あなたは新鮮な食事と保存のために十分な植栽を計画する必要があります。これには、適切なバランスを見つけるために数年の実験が必要です。良いメモを取り、毎年植物の量を調整します。
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初心者の野菜畑に何を植えるかを決めるときは、 小さく始めるのが最善です。初め、 あなたとあなたの家族がどれだけ食べるかを考えてください。
トマトのようないくつかの野菜を覚えておいてください、 コショウ、 ナス、 そして夏カボチャは成長し続け、成長期を通して生産されます。その他の野菜、 タマネギなど、 人参、 ラディッシュ、 とニンニク、 一度だけ生産します。
野菜畑で何を育てたいか決めたら。次のステップは整理されています、 リストを作る、 種子の購入、 と庭をプロットします。
