バルコニー、デッキ、パティオ、または正面の階段のコンテナでいくつか育てることで、庭の新鮮な野菜やハーブを手元に置いておきます。スペースをあまり必要とせず、ドアから出て、お気に入りのスナックやレシピに栄養価の高い野菜やハーブを選ぶという便利さをお楽しみいただけます。
必要なのは、いくつかの培養土、肥料、植物、および排水穴のある容器です。直径15〜24インチのポット、または長さ24〜36インチのウィンドウボックスが適切な開始サイズです。
水はけの良いポッティングミックスで容器を満たします。ポッティングミックスバッグのラベルを読んでください。植え付け時に徐放性肥料であるミルオルガナイトを追加すると、少ない労力でより良い結果が得られます。それは長期間にわたって少量の栄養素を提供し、成長期を通して肥料に混ぜて水を与える必要をなくします。ポットサイズに推奨量のミルオルガナイトを振りかけ、ポッティングミックスの一番上のインチに入れます。必要に応じて6〜8週間ごとに再申請してください。
コンテナガーデニング用の植物を選択するという楽しい部分があります。いつものように、あなたが選ぶ植物が成長条件で繁栄することを確認してください。ほとんどの野菜とハーブは完全な太陽を好みます。これは、トマト、ブロッコリー、カボチャ、キュウリなどの花や果物を食べる人にとって特に重要です。大根、ビート、ニンジンなどの根菜類は日陰耐性が高く、レタスなどの緑は部分的に日陰で育つ可能性があります。
ケール、キンレンカ、パセリ、バジル、芽キャベツ、芽キャベツ、マリーゴールド
鉢植えで育てやすい野菜
私はあなたがコンテナで想像できるほぼすべての野菜を育ててきました。あなたが十分な大きさのポットを持っていて、必要に応じて水をやり、肥料を与えることができる限り、あなたは成功するでしょう。ブリーダーは、鉢植えで野菜を育てるのをさらに簡単にし、スペース効率を高めています。コンテナガーデニングに適した、よりコンパクトで生産性の高い品種が見つかります。
あなたが食べたいものとあなたがあなたの好きなレシピで頻繁に使うそれらのハーブと野菜を育てることを常に考えてください。次に、庭で育てて新鮮な状態で提供したときに最も味が良く、最も栄養価の高い野菜を検討します。
レタス、ほうれん草、マスタード、ケール、スイスチャードなどの野菜は、容器に最適です。収穫したての野菜を食事に含めると、最高の風味と栄養価が保証されます。これらは、ウィンドウボックス、高架庭園、鉢で単独で栽培することも、花、ハーブ、その他の野菜と組み合わせて栽培することもできます。ほとんどの緑は、涼しい天候の間に育てられ、収穫されたときに最もよく好み、味がします。気温が上昇しても緑が成長し続けるように、赤い帆、黒い種のシンプソンの葉、砂の葉のレタスなど、より耐熱性の高い品種を探してください。
サラダ大根、にんじん、ビートも鉢植えで育ちやすいです。コンテナが長いニンジンの根を収容するのに十分な深さであることを確認してください。または、ショートパンツ、ハーフロング、またはその他の小さなニンジンの品種を育てます。
豆、きゅうり、またはインゲンマメを鍋で育てるときは、サポートに訓練します。必要なスペースが少なくなり、ブドウの木を通る空気の流れと光が増えることで、病気のリスクが軽減されます。パティオプライドやシュガーアンスナップエンドウなどのコンパクトな品種は、身長は小さいですが、生産性は高いです。
Astiazucchiniのようなコンパクトで生産性の高いカボチャの品種を試してみてください。コンテナや小さなスペースガーデンに最適なサイズです。葉の白いマーキングは、ガーデニングスペースに魅力的な追加をします。
ナスで色と食用を追加します。花や果物は色とりどりで、観賞用だけでなく食用にもなります。パティオベイビーはコンパクトで、コンテナガーデンに適しています。おとぎ話のナスはラベンダーの縞模様の紫色の果実を持っていますが、ヘンゼルとグレーテルは白と紫色の指のサイズの果実を持っています。ナスを買うときは、さまざまなサイズ、形、色を見つけることができます。
コショウはまた、コンテナで育ちやすいです。暑くても甘くても構いません。お好みの味と熱のものを選ぶだけです。 Pot-o-Penoは、ハンギングバスケットに最適な最近のオールアメリカセレクションの受賞者です。
鉢植えでトマトを育てる
おやつとして、サンドイッチでスライスしたり、ソースに調理したりするのが好きかどうかにかかわらず、ポットでお気に入りのトマトを1つか2つ育ててください。どんな種類でも機能しますが、コンパクトなものは管理が簡単で、それほど広範囲なサポートは必要ありません。必要な成熟したサイズとステーキングについては、タグまたはカタログの説明を確認してください。パティオタイプを含む確定トマトは短く、サポートをほとんどまたはまったく必要としません。不定のトマトは、季節を通して成長し、花を咲かせ、実を結び、かなり背が高くなります。これらは、直立状態を維持するために大きくて頑丈なサポートが必要になります。
トマト植物
小さいトマトの品種を2〜3ガロンサイズ以上の鉢に植えます。より大きな品種は、5ガロン以上の容器ではるかにうまくいきます。いくつかの研究では、少なくとも14インチ、できれば20インチ幅のポットでトマトを栽培すると、はるかに優れた結果が得られることが示唆されています。
コンテナに最適なコンパクトな品種がたくさんあります。パティオプライドイエローチェリートマトは18インチの高さに成長し、最大100個の甘いイエロートマトを生産します。ブッシュタイプのアーリーガールとビーフステーキとウィンドウボックスローマは、はるかに小さな植物でこれらのお気に入りのトマトのすべてのフレーバーを提供します。初期の回復力ローマトマトは、優れた耐病性を備えたコンパクトな植物であり、最小限のサポートしか必要としません。
ハンギングバスケットにトマトをいくつか入れます。生産を開始すると、花のバスケットのようにきれいになります。タンブリングトム、レッドロビン、リッツァーノ、テレンツォはあなたが試してみたいと思うかもしれないいくつかです。
鉢植えでジャガイモを育てる
スペースが足りないので、ジャガイモの栽培を止めないでください。これらは購入するのに経済的ですが、自分で育てる味と楽しさは他に負けません。自分のジャガイモを収穫することは、埋もれた宝物を発見するようなものです。 
ジャガイモ植物
それらを栽培バッグまたは大きな容器に植えます。バッグまたはポットの底の3〜4インチにポッティングミックスを入れ、ミルオルガナイトを追加します。大きな種のジャガイモ（実際には塊茎）を小さな断片に切り、セクションごとに少なくとも1つの芽があることを確認します。土壌3ガロンあたり1つの種いもを植えます。シードポテトをミックスにセットします。数インチの土で覆います。植物が約8インチの高さのカバーで3インチの土がある場合。植物が成長するにつれて、バッグまたはコンテナが土で満たされるまで土を追加し続けます。
必要に応じて十分に水をやり、植え付け後約6〜8週間でミルオルガナイトで再度施肥します。葉が黄色くなり、茎がしおれたら、ジャガイモを収穫する時が来ました。土やじゃがいもなどを袋や鍋から捨てるだけです。土をふるいにかけてジャガイモを見つけます。植栽ミックスを堆肥にして収穫を楽しんでください。
花と野菜の混合
色とりどりの花と栄養価の高い野菜を混ぜ合わせて、魅力的で健康的な結果を作りましょう。ブライトライトスイスチャード、パンジー（花は食用）、カラフルなリーフレタス、ほうれん草、大根、そして後続のツタは、素晴らしい涼しい天候の組み合わせになります。
パンジー、レタス、キンセンカ、キンレンカ
夏には、トレリスで訓練されたトマト、ピーマン、ナス、エンドウ豆、豆、きゅうりを使用してください。すべてが栄養素でいっぱいで、素晴らしい垂直のアクセントを作ります。そびえ立つ野菜を紫色のバジル、3色のセージ、そしてバーベナ、キンレンカ、ビデンスなどのカラフルな一年生植物で囲みます。
玉ねぎやにんにくを数個入れるのを忘れないでください。香りのよい葉は装飾的であり、これらの野菜は消化を助けながら血糖値とコレステロールを下げるのに役立ちます。
コンテナ内の野菜に水をやる
サイズに関係なく、コンテナは成長して繁栄するために地下の庭よりも頻繁に水をまく必要があります。これは、過去に、鉢植えで野菜を栽培することを妨げていた可能性があります。いくつかの簡単な戦略で水やりに費やす時間を減らします。
より多くの植物と水分をより長く保持するより大きな容器でハーブと野菜を育てます。これは、水やりの頻度が少なくなることを意味します。底に貯水池があり、土壌が乾くと植物に水を放出する自給式の鉢を使用してください。これらのコンテナを使用すると、忙しい庭師や旅行者は、水やりの間隔を延ばすことで、コンテナで植物を育てることができます。
または、点滴灌漑を使用して散水を容易にします。あなたはあなた自身を組み立てるか、コンテナガーデン散水システムの1つを購入することができます。散水管を所定の位置にセットし、蛇口を回して植物に散水します。時々、シマリス、リス、鳥が給水管をポットからノックアウトしていないことを確認してください。
コンテナ内の土壌水分を毎日チェックし、水を十分に注ぐか、必要に応じて貯水池を満たします。植物が成長し、気温が上がると、より頻繁に水をやる必要があります。天気が涼しくて曇りのとき、土壌はゆっくりと乾きます。
ですから、創造性を発揮して、今シーズンのさまざまな容器に、栄養価と風味の高い小規模で魅力的な野菜をいくつか追加してください。
