Chi-Chienペッパー スパイシーなアジア料理によく見られる赤唐辛子です。チチエンペッパーは中国を起源とし、アジアで広く栽培されていますが、米国では珍しいです。地元の専門食料品店で新鮮なチチェンペッパーを見つけることができます。
しかし、 自分で育てるのは楽しく、庭のお気に入りの場所に明るい色のポップを追加するのに最適な方法です。おいしいスパイシーなチチェンペッパー植物を育てて、おいしいレシピで使用したり、乾燥させて後で使用するために保管したりする方法を学ぶことができます。
気チエンペッパーについて知っておくべきことをすべて説明します。 種子の発芽と生産の最大化に関するヒントを含みます。
ちちえん唐辛子の保存方法もご紹介します。あなたのペッパーガーデンは、専門家の庭師が毎年健康で豊かな作物を確保するために使用する秘密のトリックを知っているときに繁栄します。
Chi-Chien Pepperとは何ですか？
ちちえん唐辛子は辛い種類の唐辛子です ハラペーニョと同じ家族で、 ハバネロ、 と韓国の長いピーマン。チチェンペッパーは2インチ強の長さに成長し、皮が薄い。ピーマンは直立した状態からクラスター状に成長します。 茂みのある植物。
コショウは緑色から始まり、 その後、燃えるようなオレンジ色に明るくなり、最後に、 果実が完全に熟したときに赤く焦げる。コショウは垂直に成長し、 緑のバーストカラーアレンジメントを作成し、 オレンジ、 と赤。
チチエンペッパーは、その色鮮やかな花のために世界の多くの地域で観賞用植物として栽培されています。その葉は濃い緑色でできており、一年で最も暑い時期でもその色を保ちます。
チチエンペッパー 植物 彼らが庭に加える大胆な色のために造園に頻繁に追加されます。チチェンのようなコショウ植物は、ハーブや野菜の作物によく見られる害虫や病気の蔓延を減らすのに役立つ貴重なコンパニオンプランツでもあります。
コショウの熱さテスト
スコヴィル熱単位指数（SHU）は、唐辛子の「辛さ」を表します。スコヴィル値は0から1600万単位の範囲です-純粋なトウガラシの熱、 それは彼らの熱をこすります。
チチエンペッパーは平均70、 000 SHU 、 スケールの真ん中にこれらの中国のコショウを置きます。唐辛子の熱をタイのチリ（少し暑い）やカイエンペッパー（少し暑くない）と比較することができます。素手でチチエンペッパーを扱うときは注意を払い、チチエンを調理することによる香りを吸い込まないようにする必要があります。
Chi-Chienペッパーを育てる方法
ピーマンは成長するのが難しいことがあります。それらは味を適切に発達させるために特定の条件を必要とします、 テクスチャ、 そして、チチエンペッパーからあなたが望む熱。庭師は、植物が成功する可能性が高いことを確認するために、chi-chienのようなピーマンを栽培することを決定する前に計画する必要があります。
の選択 チチェンペッパーを育てるのに最適な場所 量と質に大きな違いがあります。いくつかのよくある間違いを避けることによって、 あなたはあなたの庭のために強くて健康な植物が保証されています。
–それらを購入する場所
アジア全体で絶大な人気があるにもかかわらず、 チチエンペッパーは米国では珍しいです。庭師はタイと中国のペッパー植物を多種多様に見つける可能性があります。 しかし、chi-chienではありません。家庭でチチエンペッパーを育てる最良の方法は、種を蒔くことです。評判の良い種子会社からオンラインでchi-chienペッパーシードを購入できます。
–それらのメッキを開始します
コショウの植物は暑い気候で最もよく育つ傾向があります、 また、米国の多くの地域では、シードを開始することさえ困難な場合があります。庭師は常に屋内でコショウの種を植え始める必要があります。屋内栽培の理由は、 経験が示すように、 あなたの庭に種をまくと、あなたに劣った結果を与える可能性が高くなります。ある場合には、 すべての種の完全な失敗でさえ。
最良の方法はシードを開始することです 土壌温度を80度以上に保つことができる場所です。春を通して気温が低い地域に住んでいるときに、苗の温湿布や電気コイルを使ってチチエンペッパーの種を始めると便利です。
他のコショウ植物のように、 チチエンの種子は発芽が遅いことがありますが、 主に気温が低すぎる場合。庭師は、コショウの種を季節ごとに最初に始めるようにスケジュールすることができます
最後の霜の数週間後に移植することを期待して、最後の霜の約8〜10週間前に屋内でchi-chienシードを開始するのが最も成功します。成長地域の気候に応じて、開始時間を1〜2週間調整する必要があります。 そして、これはあなたが正しくなるのに1、2シーズンかかるかもしれません。
Chi-Chien PepperSeedsを正常に開始するための秘訣
コショウの種は、始めるのが難しいことで有名です。まだ、 成功率を劇的に高めるために使用できるいくつかの簡単なトリックがあります。 良いスタートを切るための最良の方法の1つ 弱いカモミールティー溶液に数時間種子を事前に浸すことです。
簡単にできます。お茶を淹れ、 飲んでよ、 次に、同じティーバッグで別のカップを醸造します。カモミールティーに種を2〜8時間浮かせます。準備が整うと、シードは底に沈みます。
カモミールティーは、種子の保護バリアを緩め、同時に消毒するために機能します。あなたはこの巧妙なトリックをして、コショウ以外のたくさんの植物でそれを使うことができます。種が沈んだら、 液体を排出し、湿ったペーパータオルまたはコーヒーフィルターの間に種を置きます。種と湿らせたペーパータオルをジップロックバッグに入れ、温かいものに入れます。 暗い場所。種子は数日で発芽し始めるかもしれませんが、成長し始めるのに数週間かかることがあります。
–もやしを転送します
種が芽生えたら、 あなたがすべき それらをシード開始トレイに移します 。市販のトレイを使用するか、開始するシードの数を収容するのに十分な大きさの浅い皿をほとんど再利用できます。土壌に浅い溝を作り、1インチあたり1つのチチエンの芽を置きます。湿った土壌を作るために水を霧またはドリブルします。
もやしを覆うのに少しの土が欲しいだけです、 そして、芽の周りの土をそっと軽くたたきます。数日以内に、 シードスタータートレイに緑色の芽が生えているのがわかります。
–苗の移植
あなたはできる あなたの苗をあなたの庭に移しなさい 植物の高さが約3インチで、本物の葉が3つまたは4つある場合。涼しい気候で日中の平均気温が60度を超えるまで待つと役に立ちます。
あなたはすぐに庭の土を働かせることができます。苗木を12〜18インチ離して、少なくとも36インチ離して列に並べます。間隔は、植物が成長している間、お互いを支え合うことを可能にし、庭師に植物を収穫して世話をするための十分な余地を与えます。
- 土、 光、 と水の状態
のようなコショウ チチエンは豊かな土壌で最もよく育つ傾向があります 高品質の堆肥で修正。植物は脚が長くなり、花の数が少なくなるため、過剰な窒素は避けてください。わずかに乾燥した土壌への水はけが理想的です、 庭師は湿った土壌を避けるべきです。
少なくとも週に1回、温度が90度を超えるとより頻繁に水をやります。コショウはよく育つために完全な太陽と高温を必要とします、 だから明るい場所に植えてください。涼しい気候では、コショウの生産量が少なくなり、コショウが穏やかになります。
大きな収穫を得る方法
あなたはいくつかを採用することができます 大きな収穫を得るための簡単なトリック どんなコショウ植物からでも、 チチエン植物を含む。あなたの植物は春の終わりに白い花を作り始めます。あなたは枝ごとにいくつかの花をつまんで、若いものを収穫する必要があります、 シーズンの早い時期に始まるピーマン。
これを行うと、植物はより多くの花とより多くの果実を生産するように強制されます。チチエンペッパーを定期的に収穫すると、季節ごとに得られるペッパーの数が大幅に増えます。
収穫方法
ピーマンの収穫を始める準備ができたら、 あなたは鋭いのペアを使用する必要があります、 滅菌はさみ。茎から少し離れたところにコショウの茎を切り、気チエンペッパーを集めます。 唐辛子を手で摘むのは避けたほうがいいです そうすることで、植物に損傷を与え、病気や感染の機会をもたらすリスクが高まるからです。
Chi-Chienペッパーを乾燥させる方法
収穫したての唐辛子を保存する最良の方法は、それらを乾燥させることです 。チチエンペッパーは皮の薄いペッパーですが、 そのため、日中の平均気温が80度を超える気候での空気乾燥に最適です。針と糸を使って唐辛子を茎に通し、明るい状態で吊るします。 乾燥した場所。コショウが乾くまで3〜4週間かかります。完了すると、それらはもろくなります。
湿気の多い場所や涼しい場所に住む庭師のためのもう1つの乾燥オプションは、オーブンを使用することです。オーブンを最低の設定に設定します-170〜200度が最適です。洗って乾かした唐辛子を天板に広げ、触れないようにしてオーブンに入れます。唐辛子がもろくなるまで30分ごとに回転させます。
結論
コショウの栽培は少し難しいです ユニークなため、多くの分野で、 高温要件。唐辛子は、非常にスパイシーな乾燥唐辛子になります。まだ、 彼らはまたあなたの庭の観賞植物やコンパニオンプランツとしても価値があります。
発芽中のコショウ植物の種子をマスターしたら、 おいしい赤唐辛子を育てるのは喜びです。花は有益な花粉交配者を引き付けます。同じ化学物質は、ハーブや野菜を攻撃する庭の害虫を追い払うために切望されたスパイスが責任があるペッパーを与えます。
チチエンペッパーを栽培し、食用の庭で理想的な植物を作る理由はたくさんあります。
ちちえん唐辛子は辛い種類の唐辛子です ハラペーニョと同じ家族で、 ハバネロ、 と韓国の長いピーマン。チチェンペッパーは2インチ強の長さに成長し、皮が薄い。ピーマンは直立した状態からクラスター状に成長します。 茂みのある植物。 
ピーマンは成長するのが難しいことがあります。それらは味を適切に発達させるために特定の条件を必要とします、 テクスチャ、 そして、チチエンペッパーからあなたが望む熱。庭師は、植物が成功する可能性が高いことを確認するために、chi-chienのようなピーマンを栽培することを決定する前に計画する必要があります。 
カモミールティーは、種子の保護バリアを緩め、同時に消毒するために機能します。あなたはこの巧妙なトリックをして、コショウ以外のたくさんの植物でそれを使うことができます。種が沈んだら、 液体を排出し、湿ったペーパータオルまたはコーヒーフィルターの間に種を置きます。種と湿らせたペーパータオルをジップロックバッグに入れ、温かいものに入れます。 暗い場所。種子は数日で発芽し始めるかもしれませんが、成長し始めるのに数週間かかることがあります。 
あなたはいくつかを採用することができます 大きな収穫を得るための簡単なトリック どんなコショウ植物からでも、 チチエン植物を含む。あなたの植物は春の終わりに白い花を作り始めます。あなたは枝ごとにいくつかの花をつまんで、若いものを収穫する必要があります、 シーズンの早い時期に始まるピーマン。 
