ピーマンを育てる方法：完全ガイド

サマーガーデンを計画していますか？コショウは最も育てやすい野菜のひとつですが、 そして、彼らは日陰の家に素晴らしい追加をします、 温室または屋外野菜パッチ。

甘いサラダペッパー、 騒々しい鐘、 スパイシーなチリペッパーはすべて、これからの季節にあなたの庭により多くの風味と色をもたらすための優れたオプションです。このガイドでは、 ピーマンの栽培について知っておくべきことをすべてお伝えします。

ピーマンの植え付けはいつ始めますか？

ピーマンは熱帯気候で多年生植物として成長します、 他の多くの品種と同じように。しかし、 寒い気候では、 彼らは一年生植物としてのみ機能します。米国の極北の州に住んでいる場合は、 あなたはあなたの庭で成長するコショウの作物を手に入れるのに苦労するでしょう。

ピーマンは長い成長期が必要です、 できれば100日までの長さです。したがって、 お住まいの地域で夏が短い場合は、 そうすれば、ピーマンが間に合わない可能性があります。

したがって、 あなたが北部の州に住んでいるなら、 そしてあなたはこの夏あなたの庭にピーマンが欲しい、 地面が溶け始める約6〜8週間前に、屋内で開始する必要があります。

• 種からピーマンを育てたいなら、 次に、店で購入した有機ピーマンの中に入れた種を植えることができます。保育園やオンラインディーラーも、さまざまな種類の商品を購入できます。
• 苗トレイの培養土でシードを開始します。培養土を湿らせて、表面のすぐ下に種を置きます。種子は10〜14日で発芽するはずです。 温度条件に応じて。
• 種子は80°Fの温度で最適に発芽します。種子が発芽して3セットの葉を生成した後、 大きな鉢に移植する準備ができています。
• 土の混合物であなたの鍋を準備し、 排水を改善するためのパーライトの半分。苗が固まり始めると、 そして成長は加速し始めます、 あなたはそれらを庭またはより大きな鉢に移植することができます。

コショウを移植するにはどうすればよいですか？

屋内の植物を屋外に持ち込む場合は、 それからあなたはそれらを庭に送る前にそれらを10日間固める必要があります。

硬化とは、早朝の太陽を浴びるためにピーマンを屋外に持ち込むことです。朝日が熱くなり始めたら、屋内に持ってきてください。植物を屋外に1日余分に持ち込み、1日中屋外で育てる力が得られるようにします。

硬化後、 あなたの野菜の庭に唐辛子を植えます。植える直前に土壌の状態が整っていることを確認し、周囲温度が65°Fを超えるのを待ってから移植してください。野菜畑に植えるときは、 植物を少なくとも18インチ離してください。

土壌を準備し、栄養価の高い培養土と一握りのパーライトを地球に加えて修正します。ピーマンはすぐに肥料を与える必要はありません。根を覆う穴に根球を置き、 しかし、植物を埋めることは避けてください、 またはそれは根腐れの成長を引き起こす可能性があります。

植えた後、 マルチの2〜3インチの層を追加します。マルチは土壌に栄養分を放出し、蒸発を防ぎます。ピーマンは浅い根系を持っています、 根おおいを加えることはそれらが暖かい日に乾くのを防ぎます。

ピーマンのお手入れ方法は？

唐辛子のお手入れは比較的簡単です、 そして、彼らは彼らの最初の野菜パッチを育てる初心者の庭師にとって良い選択です。

コショウの土壌と温度の要件は何ですか？

ピーマンは通常、最適な栽培条件のために暖かい土壌と暖かい気温を必要とします。アメリカ合衆国の寒い地域に植える場合は、 ピーマンの根を黒いプラスチックで覆います。この戦略は、根を暖かく保ち、土壌の水分を保持するのに役立ちます。

ピーマンは70から90°Fの間の温度を好みます。 55°F未満の夜間の温度は、植物の成長を遅らせ、開花期を制限します。結果として、 あなたのピーマンはその潜在能力を十分に発揮していません。

しかし、 気温が高くなりすぎると、 植物は時期尚早に花を落とすかもしれません、 果実の形成を防ぎます。

コショウは肥沃なものを好みます、 水はけが良く、栄養分が豊富なローム質土壌。一日中完全な日光が当たる野菜パッチの領域にピーマンを配置するようにしてください。これらの植物は日光浴が大好きで、 そして彼らが持っているより多くの太陽、 果物が大きいほど。

ピーマンに水をやるにはどうすればよいですか？

土を乾かしすぎると、コショウはそれを嫌います。それらは成長期を通して湿った土壌条件を必要とします。あなたが暑いところに住んでいるなら、 乾燥地域、 雨に頼ることはできません 次に、少なくとも週に3〜4回ピーマンに水をやります。

あなたがまともな降雨量を得る米国の地域に住んでいるなら、 次に、土壌が乾き始めたら植物に水をやります。

ほとんどの場合、 週に1〜2インチの水で十分です。ピーマンが形成され始めると、 ベルの重さを支えるために、竹やプラスチックの杭にそれらを杭打ちします。

ピーマンを水に浸さないでください。水をやりすぎると土壌が水浸しになりますが、 その結果、根は濡れたままになります。濡れた根はあなたの作物に害虫や病気を招きます、 そして根腐れが発生し始めるかもしれません、 あなたの植物を台無しにします。

ピーマンに肥料を与える必要がありますか？

高品質のポッティングミックスを使用する場合は、 そうすれば、成長期を通してピーマンに肥料を与える必要がなくなります。コショウはより少ない肥料を好みます、 シーズン中に追加しすぎると、脚の長い植物が高くなりすぎます。

コショウに影響を与える害虫や病気は何ですか？

ピーマンは庭の害虫や病気にかかりやすいです。あなたが雨の気候に住んでいるなら、 ピーマンが数日間一貫して雨が降っていることを確認する必要があります。 特に気温が下がり始めたら。寒くて湿った環境条件は、野菜畑に病気をもたらします、 そしてそれはあなたのピーマンへの道を見つけるかもしれません。

根腐れは、湿った状態と冷たい状態でよくある問題です。 phytophthora blightと同様に、 葉の永久しおれを引き起こす真菌性疾患。水分ストレスはまた、花の端の腐敗の発生につながる可能性があります。この病原体は、唐辛子の暗い領域として現れます。

土壌中のカルシウム不足が原因で花の端の腐敗が発生するのはよくあることです。成長期を通して、 庭師は他のさまざまな害虫に目を光らせる必要があります、 アブラムシやノミカブトムシなど。キネリムシやノミカブトムシもあなたの植物の関心事です。

これらの害虫のいずれかがあなたの植物の周りにぶら下がっているのに気づいたら、 それらを遠ざけるためにニームオイルをそれらに投与します。

ピーマンを収穫して保管するにはどうすればよいですか？

ピーマンは成熟するまでに90日から100日かかることがあります。 種によって異なります。庭師は、剪定剪断機または鋭利な台所剪断機のセットでピーマンを収穫することができます。

• 果物が熟し始める前の週に、 植物の周りの床にいくつかのドリップトレイを置きます。熟したピーマンは地面に落ちます、 すぐに収集しないと その後、床に触れる側で腐り始めます。
• 植物からピーマンを収穫するとき、 常に果実の上の茎を切ります。植物からピーマンを引き裂かないでください、 破損の恐れがありますので、 そして枝全体が植物を壊すかもしれません。
• ピーマンを収穫した後、 それらを真水ですすいでください。ペーパータオルを使ってピーマンを軽くたたいて乾かします。 冷蔵庫の中のタッパーウェアにペーパータオルで包んで保管します。シーズン後半に植えた場合は、 あなたのコショウ植物は冬の初めまでうまく生産し続けるかもしれません。
• 実を結ぶためにあなたの植物を残してください、 そして、それらを掘り起こし、悲惨な季節の終わりにそれらを捨てます。冬の間、コショウの植物を地面に置いたままにしておくと、病原菌が土壌で越冬するようになります。 翌年の作物を汚す。
• 大きなピーマンは甘い味がします、 小さいものは苦いかもしれませんが。熟していないコショウを収穫する場合は、 涼しい場所に置いておき、 数日間熟す乾燥した場所。色が変わると、 それらを冷蔵庫の備蓄に追加します。

コショウは冷凍庫ではうまくいきません、 まだ新鮮なうちに果物を食べる必要があります。酸洗いはオプションです、 ただし、キッチンにプロの缶詰設備がない限り、お勧めしません。

専門家のヒント–唐辛子の取り扱いには注意してください

野菜畑でハバネロのような唐辛子を栽培することにした場合は、 ピーマンを収穫して処理するときは注意してください。スパイシーペッパーには、d「カプサイシン」と呼ばれる成分が含まれています。 」は、果物に含まれるポリフェノールの抗酸化物質であり、激しい噛み付きを与えます。

カプサイシンに対する感受性は人によって異なります。ピーマンを収穫するときは、 プラスチック製のラテックス手袋を着用して、果物の皮から指に触れないようにします。誤って指につけて顔に触れた場合は、 あなたは不快な驚きに陥る可能性があります。

カプサイシンは強力な刺激物です、 数時間、皮膚の腫れやかゆみを引き起こす可能性があります。 お肌から洗い流した後でも。