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ホットチリペッパーを育てる方法

唐辛子は移植から最も簡単に育ちます。温かい唐辛子を育て、 一年の霜のない時期。

唐辛子を庭に植える予定の日の6〜8週間前に、屋内で唐辛子の種を始めます。

ピーマンは庭に植えるか、土壌温度が少なくとも65°Fに上昇した後の春の最後の霜の2〜3週間後に移植することができます。

唐辛子は気温が70°から95°Fの範囲で最もよく育ちます。唐辛子は60〜95日で成熟します。

説明。 コショウは一年生植物として育てられる柔らかい多年生植物です。ピーマンは、高さ1½から2フィートのコンパクトな直立した茂みで育ちます。果実は、葉と茎の間の角度で成長する一輪の花をたどります。唐辛子の長さは1〜7インチで、色は緑から赤、金、黄色です。

収率。 唐辛子は辛さが大きく異なります。使用方法に応じて、ピーマンと植える数を選択します。

唐辛子を植える

サイト。 有機物が豊富な土壌で、太陽の下でピーマンを育てます。 保湿性がありますが、水はけがよくなります。コショウは5.5から6.8の土壌pHを好みます。植える前に、熟成した庭の堆肥をベッドに入れます。唐辛子の最適な土壌温度は65°F以上です。

植え付け時間。 唐辛子は気温70°から95°Fで最もよく育ちます。コショウは移植から最も簡単に育ちます。唐辛子を庭に植える予定の日の6〜8週間前に、屋内で種を蒔き始めます。ピーマンは庭に植えるか、土壌温度が少なくとも65°Fに上昇した後の春の最後の霜の2〜3週間後に移植することができます。 85°Fを超える温度では、 設定された果実は熟しますが、コショウは花を落とす可能性があります。唐辛子は、ピーマンよりも暑さに耐えます。

植栽と間隔。 唐辛子の種を1/2インチの深さにまきます。 18〜24インチ離れています。行を24〜36インチ離します。各スポットに2つの種を蒔き、最も成功した苗に薄くします。ピーマンは、高さが4〜6インチのときに、庭に移植できます。

コンテナの成長。 ピーマンは大きな容器で育てることができます。 8インチのポットは単一の植物を収容します。より大きな容器では、 12インチのセンターに植物を設置します。ピーマンは屋内で栽培できます。春の最後の霜がシーズンで有利なスタートを切る前に、コショウは屋内で始まりました。霜が降りる恐れがある場合、または気温が華氏90度を超える場合は、植物を屋内に移動して、秋のシーズンを延長します。屋内で利用できるより低い光に慣れるまで、最初は1日数時間屋外で始めたコショウを中に入れてください。

唐辛子のお手入れ

水と給餌。 ピーマンを均一に湿らせますが、特に花が咲き、果実が形成され始めたときは濡れないようにします。土壌が乾燥しすぎると、花が落ちる可能性があります。植える前とシーズン半ばに、熟成した堆肥を植え付けベッドに追加します。果実が形成された後、より頻繁に水をまきます。収穫の4〜8時間前に大量に水をやり、唐辛子をマイルドにします。唐辛子を熱くするために収穫前に水やりを控えてください。

コンパニオンプランツ。 ビーツ、 ニンニク、 玉ねぎ、 白ニンジン、 ラディッシュ。

ケア。 競争を避けるために、植栽用のベッドはよく除草してください。コショウは根が浅く、 ピーマンの周りは注意して栽培してください。土壌の温度と水分を均一に保つためのマルチ。

果実がほとんどまたはまったくない大きな葉の多い植物を作る高窒素肥料は避けてください。高温と風により、花が落ちたり、植物が実を結ばなくなったりする可能性があります。

プラスチックマルチはコショウの収量を向上させることができます。有機堆肥マルチは除草と水やりを減らします、 しかし、果実の収穫量ではありません。

温度が105°Fを超える場合は、日焼けからピーマンを保護するために日よけ布を使用してください。

害虫。 ピーマンはアブラムシに襲われる可能性がありますが、 キネリムシ、 ノミカブトムシ、 とスズメガ。植え付け時に各移植片の周りに首輪を配置することにより、キネリムシを思いとどまらせます。植物からスズメガを手で摘み取ります。ノミのカブトムシとアブラムシは、植物からそれらを追い出し、出没した葉をつまむことによって部分的に制御することができます。

病気。 コショウは腐敗しやすいです、 花の終わりの腐敗、 炭疽病、 タバコモザイクウイルス、 バクテリアスポット、 とカビ。植物病害抵抗性品種。庭を清潔に保ち、害虫や病気が避難する可能性のある雑草がないようにします。病気が広がる前に、感染した植物を取り除きます。あなたが喫煙した場合、 タバコモザイクウイルスの拡散を防ぐために、植物を扱う前に手を洗ってください。

唐辛子の収穫

収穫。 唐辛子は、播種後60〜95日で収穫できる状態になります。フルサイズと成熟した色に達したら、唐辛子を選びます。つるからコショウを切り取ります。コショウを植物から引き離すと、植物が土壌から出てくる可能性があります。

保存と保存。 唐辛子は冷蔵庫で1週間または涼しい場所に保管します。 最大2週間のドライスポット。ローストして皮をむいた唐辛子は、最長6か月間冷凍庫に保管されます。きゅうりのピクルス、 調理済み、 缶詰の唐辛子は最長2年間保存できます。

成長する唐辛子の品種

•• 長さ、 先細りの唐辛子: アナハイムチリ(80日);カイエンロングレッドスリム(70日);クリムゾンホット(60日);ディアブログランデ(65日);エスパノラリストラ(65日);ゴールデンプロリフィック(65日);暑いポルトガル(64日);ハンガリアンイエローワックス(60日);インフェルノ(65日);ミラソル(75日);ムラートイスレノ(85日);シュアファイア(65日)。

•• 円筒形の唐辛子: アンチョ(65-100日);チェコスロバキア黒(65日);ホットスタッフ(60日);ハラパ(65日);ハラペーニョ(72日);ルイジアナホット(69日);プリティホットパープル(80日);セラーノ(70日);タムハラペーニョ(65日)。

•• 中〜小の先細り唐辛子: タバスコ(80-120日);タイホット(75日)。

•• 黄色い唐辛子: カサベラ(75日);サンタフェグランデ(75日); Szentesiセミホット(60日)。

一般名。 コショウ、 唐辛子、 唐辛子

植物名。 Capsicum frutescens (唐辛子); トウガラシ (ピーマンと唐辛子)

元。 新世界の熱帯

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