気温が氷点下に下がったときにガーデニングをやめる必要はありません。成長する冬野菜を探しているなら、この冬に成長するこれらの耐霜性野菜をチェックしてください。
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冬の間はガーデニングはあまり起こりません。これは、人々がプラグを抜いて、春のシーズンを待つ時間です。しかし、あなたが熟練した農民であるならば、あなたは冬の季節も利用してあなたの成長期を延長したいと思うでしょう。氷点下の気温に耐えられる野菜は少なくなりますが、冬に植えて春にまともな収穫をもたらすことができる野菜や花はたくさんあります。
この記事では、私たちのお気に入りの冬野菜のいくつかを共有します。
この冬に育つ野菜トップ12
1。にんにく
これは、寒い天候に非常によく耐えることができるという事実のために、一般的な冬野菜です。冬に成長するのに最適な品種を選択する必要があります。ニンニクは多年生作物です。つまり、気温が高く、他の季節でもうまくいきます。クローブからニンニクを育てる方法は次のとおりです。
2。ケール
ケールは驚くほど丈夫です。気温が華氏-7度まで下がった地域に住んでいたとしても、ケールは生き残った。雪は良い断熱材です！冬の間ずっと新鮮な野菜が欲しいなら、ケールを植えることをお勧めします。ケールを育てるコツをいくつかご紹介します。
3。ネギ
にんにくと同じように、これらも育ちやすいです。それらは私たちの台所のテーブルの一般的な機能です。成功の可能性を高めるために、彼らにゆるくて水はけの良い土壌を与えてください。ネギを育てるコツをいくつかご紹介します。
4。ほうれん草
ほうれん草は一年生ですが、秋から春にかけて成長する作物です。ほうれん草は涼しい気温で育ち、冬の寒い気候にも耐えることが知られています。霜が降りる前にそれらをまき、成功の可能性を高めます。ほうれん草を種から収穫まで育てる方法は次のとおりです。
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5。ビート
これらの赤い根の珍味も非常に育ちやすく、霜に強いです。それらはうまくいくために水はけの良い土壌を必要とします。根だけでなく、葉も食べられます。葉を引き裂いてサラダに加えます。ビートの成長に関する詳細情報は次のとおりです。
6。レタス
ほうれん草と同じように、レタスも耐寒性と多年生植物です。冬の気温に文句なしに耐えられる品種はたくさんあります。これがレタスの栽培に関するガイドです。
7。大根
大根は屋内でもうまくいき、鍋や缶でかなりの収穫を育てることができます。また、耐寒性もありますが、霜が降りるとうまくいきません。この丈夫な野菜を庭に簡単に追加できるようにする大根を育てるヒントをいくつか紹介します。
8。ブロッコリー
このおいしい野菜はたくさんの栄養素を詰め込んでおり、冬に育つことができるという利点があり、多くの農家にとって最愛の人になります。多年生ですが、かなりの程度の霜に耐えることができ、冬の間に収穫を提供します。ブロッコリーを育てるためのヒントをいくつかご紹介します。
9。にんじん
気温が下がるにつれ、にんじんの甘みは上がり続けます。しかし、荒廃した気象条件のために、彼らは長くそして頑強に成長することはありません。ニンジンは繁殖するために水はけの良い土壌を必要とし、マルチを適用することによって霜からそれらを保護する必要があるかもしれません。ニンジンを育てるヒントをいくつかご紹介します。
10。豆
豆類は耐霜性もあり、冬季に検討するのに最適な野菜です。秋のどこかで収穫したい場合は、夏の終わりに植えてください。これにより、土壌がまだ暖かいときに、それらが発芽し、しっかりと定着することができます。庭で豆を育てるヒントをいくつか紹介します。
11。スイスチャード
スイスチャードはケールのように非常に丈夫で、非常に寒い状況でも耐えることができます。葉も茎も食用です。セロリのように茎を使用してください。スイスチャードを育てるヒントをいくつかご紹介します。
12。ソラマメ
ソラマメ（ソラマメとも呼ばれます）の栽培を成功させるには、発芽期の暖かい土壌が大好きなソラマメを秋に播種する必要があります。土壌が十分に排水され、作物を収容するのに十分なほど緩んでいることを確認してください。耐寒性はありますが、霜が多すぎると倒れる可能性があります。
ボーナス：耐凍性ハーブ
冬にすべてのハーブを屋内で栽培する必要はありません。チャイブとカーリーパセリはどちらも寒い冬を乗り切ることができます。チャイブはマイルドなタマネギの風味を加え、パセリはさまざまな料理に彩りを添えます。ここにチャイブを育てるヒントとパセリを育てるヒントがあります。
