私たちが知っているように、アメリカの冬は肌寒くて凍りつくです。しかし、この寒い季節にも育てることができる特定の野菜があります。冬に育てる野菜を選ぶ基準は、主に丈夫で、成長を止めることなく、寒い気温の低下や霜にも耐えられるべきであるということです。育ちやすい野菜を見てみましょう 冬の野菜コンテナガーデニング 。
これらの野菜は、主に砂糖の含有量が原因で生き残ることができます。野菜の砂糖は、温度が下がると凍結するため、冬の悪寒に耐えることができるからです。
アメリカの異なるゾーンは異なる温度レベルを経験するので、アメリカのあなたの地域と場所にも応じて野菜を選ぶのが最善です。
冬に作物を育てると、春の早い時期から遅い時期に収穫でき、多くの庭師に先んじて繁栄することができます。 冬の野菜コンテナガーデニング 。
冬の野菜コンテナガーデニング
コンテナは野菜を育てるのに最適です、 スペースを節約するだけでなく、都会の環境に芝生がない都会の庭師にとっても素晴らしい選択肢です。必要に応じて、冬の霜から作物を保護するための手配をすることもできます。
しかし、 それらのほとんどはあなたに繁栄する春の収穫を与える低温に耐えることができます。では、冬に育つ作物の種類を見てみましょう。
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冬にはあらゆる種類の野菜を育てることができます
だから、あなたがあなたの好みに応じてそれらから育てたい冬野菜を選ぶことができるように、これらすべてのカテゴリーで利用可能なオプションを見てみましょう。
冬に育つ根菜
今、 冬に育つ根菜をいくつか見てみましょう。
- だいこん
いくつかの種類があります だいこん 丈夫で寒さに耐え、大根のように育ちます。彼らは霜の中で生き残ることができるので、彼らは冬に成長するのに最適な種類です。根だけでなく、緑も消費することができます。
彼らが取ります 8〜10週間 成長し、9月以降に播種することができます。 ラディッシュ は根の植物であり、コンテナを使用してそれらを育てることができます。大根を育てる容器はどんな種類でも選べます。
種を蒔くときは、根菜であるため、成長するためのスペースが必要になるため、数インチ離して蒔いてください。あなたがそれらを互いに非常に近くに播種した場合、それらはそれらの潜在能力を最大限に発揮できないかもしれません。育てたい大根の種類や数に応じて、コンテナのサイズを使用することができます。
大根は、特にビタミンBの栄養素が非常に豊富です。 NS、 とカリウム。それらから野菜を作ったり、サラダに使ったりすることもできます。それらは霜に耐えることができ、収穫したら冷蔵して将来の使用のために保管することができます。
- にんじん
人参 夏と冬の両方で栽培することができます。しかし、 冬のにんじんは最高です。冬のニンジンは夏の収穫よりも冬の方がはるかに甘いので、味が非常に豊富です。低温は、貯蔵されたでんぷんを使用して野菜を砂糖に変え、それが低温に耐えるのを助けます。
ニンジンはとても育ちやすいです。成長するのにあまりスペースを必要としないので、コンテナで簡単に成長させることができます。成長には時間がかかる場合がありますが、ベビーキャロットは50〜60日で収穫できるようになります。
人参 体内でビタミンAに変換されるベータカロチンのような栄養素が非常に豊富です。視力を高めるのに役立ち、免疫システムを強化します。ニンジンの明るいオレンジ色は、多くの慢性疾患にも役立つカロテノイドなどの抗酸化物質の結果です。
パンツの根元部分と葉物野菜部分をサラダや野菜に使ったり、サクサクの野菜をおやつにしたりすることもできます。気温が45度を下回った場合は、マルチを使用して植物を重い霜から保護できますが、軽い霜には簡単に耐えることができます。それらは成長段階の間に完全から部分的な日光を必要とします。
- カブ
カブは別の星です 冬に育つ野菜 。これらの球根根菜には多くの種類と色があります。ピンク色のカブは有名ですが、 上部が太陽にさらされるため、上部がピンクがかった紫色に変わります。
大根には食用の根と葉があります。気温が40度に下がると種子が発芽し、冬に育つ最高の植物のひとつになります。
コンテナを使用してカブを栽培する場合、これらの球根菜は成長するためのスペースが必要になるため、必ず3〜4インチ離して種をまきます。後で調整しようとすると損傷する可能性があるので、そもそも離れた場所に播種することをお勧めします。
穏やかな霜はカブの味を増す可能性がありますが、重い霜はカブに損傷を与える可能性がありますが、コンテナで栽培しているため、霜を管理できます。 カブ は重いフィーダーなので、水はけのよい豊かで肥沃な土壌を使用していることを確認してください。
- ショウガ
食用 ショウガ 、 カントンジンジャーとしても知られ、コンテナ内の根茎から成長させることができます。生姜は丈夫な野菜なので、冬に育ててください。浸した根茎を等量のピートモスを含む培養土に播種する必要があります。 堆肥、 パーライト、 土を鉢植えし、土の土地に水をまき、土が湿っていることを確認しますが、水浸しにならないようにします。したがって、コンテナに排水穴を追加して、余分な水を排出することができます。
ショウガの植物 土壌が乾いたら水の必要量を確認する必要がありますが、播種後はあまり注意する必要はありません。冬に生姜を蒔くと、 6〜8ヶ月 播種から。
- ニンニク
ニンニク 通常の成長期間よりも成長に少し時間がかかります。冬はこの根菜を育てるのにとても理想的です。コンテナで簡単に育てられます。そのために、 お好みのサイズの容器が必要になりますが、容器の水はけが良いことを確認してください。
コンテナの底にメッシュなどを追加して、土壌の漏れを防ぎ、余分な水が根を腐らせる可能性があるため、余分な水を排出できるようにします。
良質の土壌と堆肥を加えた良質の培養土が必要です。にんにくを蒔くときは、最初は土を湿らせておき、土が乾いたら時々水を入れておく必要があります。しかし、 土壌を水に浸さないでください。
冬に成長する葉物野菜
冬に育つ葉物野菜をいくつかチェックしてみましょう。
- ほうれん草
ほうれん草 冬の野菜コンテナガーデニングのために育てるのに最適な野菜の1つです。初冬に播種するのが良いので、カットアンドグロースタイプの野菜なので、冬の間ずっと葉を与え続けることができます。
彼らは栄養素が豊富ですが、彼らは内の栄養価を失います 24時間 収穫されることの。したがって、それらを消費したい日または前にのみ収穫することをお勧めします。
したがって、自宅で快適にコンテナで自分のほうれん草を育てることで、市場から購入するときのように、栄養価の高いほうれん草を確実に消費することができます。 3日 収穫されてアメリカの市場で完全に売られるために、そしてその時までに彼らは負けます 90％ 栄養素の。
それらを育てるために、あなたはあなたの好みに応じてどんなタイプのどんなコンテナでも選ぶことができます、そしてそれらを育てるのも非常に簡単です。
- レタス
冬の野菜コンテナガーデニングのために育つもう一つの素晴らしい葉物野菜は レタス 。彼らは大きな種類があります、 形、 テクスチャ、 と色。それらは非常に装飾的であり、豊富な栄養源でもあります。サラダにはさまざまな種類のレタスを使用でき、他の方法で料理に使用することもできます。
レタスは容器で簡単に育てられます。彼らは、品質が豊富で、適度な時間間隔で適切な水を必要とする優れたポッティングミックスを必要としています。それらには膨大なバリエーションと種類があり、そのうちのいくつかは冬に最もよく育つため、それらから選択して、まだではない場合は、この冬に自宅で独自のレタスプランテーションを開始できます。
- ケール
ケール 冬に育つのに優れた非常に丈夫な緑の野菜です。それらは低温に容易に耐える能力があり、冬の間ずっと成長し続けます。あなたが住んでいるアメリカのゾーンに応じて、あなたは品種を選ぶことができます、 しかし、 それらは、温度が0度以下に下がった場合でも、ほとんど調整してうまく成長することができます。
霜にも耐えることができます。しかし、 必要に応じて、それらの周りにフープフレームを追加できます。ケールは気温の低下や霜に耐えることができますが、最良の結果を得るために屋内に保管することもできます。それらをコンテナで育て、 したがって、 必要な条件を提供するための優れた方法であり、成長も簡単です。
- カリフラワーとキャベツ
彼らは浅い 根の葉野菜 に優れています 冬の野菜コンテナガーデニング 。成長するのにそれほど時間はかかりません、 実際には、 あなたはそれらを成長させることができます 2サイクル 単一の冬の季節に。コンテナでそれらを育てるのはとても簡単で速いです。フレッシュな味わいだけでなく、冬の季節に育てることもできます。
あなたはあなたが住んでいるアメリカのゾーンに基づいて品種を選ぶ必要があります。それらは高い耐寒性を持っており、ほとんどの冬の品種は夏のものより頭が小さいです。柔らかい小さな葉が霜によって損傷を受ける可能性があるので、これらの植物を霜から保護するように注意してください。そうすれば、それらを屋内に移すことができます。
- コンテナで育つキャベツ
- 鉢やコンテナでカリフラワーを育てる
- マイクログリーンとハーブ
マイクログリーン コリアンダーのように、 バジル、 ミント、 などは、冬に成長するためのさらに別の素晴らしいものです。それらは、種子の発芽から数日以内に未熟な緑色の苗木に成長する小さな植物です。冬に育つだけでなく、育ちやすいです。
彼らは味を与えます、 テクスチャ、 とあなたの料理に色を付け、いくつかのサラダを追加するために使用することもできます。あなたはそれらを調理して生にすることもできます。彼らは多くのスペースと多くの日光を必要としません。
どんなタイプの小さなコンテナでも、日光が当たってもキッチンの窓枠で育てることができます。 3〜4時間 それは彼らの成長のために十分なはずです。
冬に育つ他の種類の野菜
これらは冬に育つ他のいくつかの種類の野菜です。
- トマト
このジューシーな赤い野菜は、多くの庭師のお気に入りの野菜です。自宅でコンテナで育てたミニトマトは、市場で購入したものの味を確実に凌駕します。
トマトは一般的に寒い気候があまり好きではないため、温室タイプの設定で冬にトマトを栽培することができます。そのために、 あなたはあなたがそれらを育てているところの容器を冷蔵庫の上に保つことさえできます。
あなたが蒔く種子は発芽するのに少し暖かい温度を必要とするので、冬でもいつでもそれらを育てることができますが、コンテナガーデニングはあなたが成長プロセスを強化するかもしれないいくつかの小さな条件を作るのを簡単にすることができます。冬のトマトは通常の夏のトマトよりもサイズが小さいです。
- 豆
豆 冬の鉢やコンテナで育つのに最適です。豆には、ブッシュ豆とポール豆の2種類があります。 ブッシュ豆 高さ2フィートで、形が忙しいものです。 インゲンマメ 高さ8〜10フィートまで成長し、登山者の形で成長するため、竹のようなサポートが必要です。 トレリス、 NS。
ブッシュビーンズを収穫するために、 茂みの中でそれらを探す必要がありますが、インゲンマメは登山者に簡単に見つけることができます。彼らは重いフィーダーではないので、一般的に、 大きな容器は必要ありません。増加するポッドの数の要件に従って、コンテンツを選択できます。
- ピーマン
トウガラシとも呼ばれ、赤ピーマンのような美しい色があります。 黄色のピーマン、 とピーマン。それらは色と色素沈着に応じて栄養素が非常に豊富です。サラダに入れたり、いろいろな料理に使ったりできます。
ピーマンはコンテナで簡単に育てられ、重い飼料は必要ありませんが、高品質の堆肥と有機肥料を使用できます。それに加えて、 成長するのに多くのスペースは必要ありません。
- ブロッコリー
ブロッコリーは秋または初冬に植えることができます。彼らは浅い根を持っており、一度彼らは背が高くなります。それらはコンテナに植えることもでき、それらは重いフィーダーなので、ポッティングミックスは堆肥と有機肥料が豊富でなければなりません。
非常に寒い気温では、マルチを追加してブロッコリーを保護することができます。ブロッコリーを少し日陰に植えて、植物の上に水をやるのを避けることができますが、定期的に植物に水をやるのは正しいでしょう。栄養たっぷりの美味しい料理を作ることでブロッコリーを食べることができます。
霜が降りた後、どうすれば植物を保護できますか？
植物を霜から守ることを考えているなら、 あなたはいくつかのことを試してみたいかもしれません。凍えるような寒さや霜から、植物は傷つきやすく、害を受ける可能性があります。このような霜は、朝早くまたは夕方遅くに発生する可能性があります。そのような条件のために、 あなたはそれらを覆うためにシートを使うか、単に黄麻布の袋を使うことができます。
しかし、 太陽が出たとき、 植物が必要に応じて日光を浴びることができるように、シートを取り除く必要があるかもしれません。それは毎日いくらかの努力を必要とするので、あなたがそれをしたいかどうかはあなたの選択です。また、 コンテナ植物または鉢植えのもののために、 保護のために、影付きの領域に移動するだけです。
霜が降りた後、植物に水をやる必要がありますか？
寒い寒い冬の間に、 あなたの植物は凍るか、霜で覆われるかもしれません。あなたはそれらをシートで覆うことによってあなたの植物を救うことができます。しかし、もし彼らがすでに霜を持っているとしても、 それならあなたの水の必要量をチェックしておく方が良いです。
土壌に存在する水が凍って根に届かない可能性があるため、冬の間はすぐに水をやりたくない場合があります。
存在する氷が徐々に溶け、ねぐらが必要な水を得ることができるように、少量の水をそっと加えます。また、 冬の間、 あなたの植物はあなたが望むほど多くの水を必要としないかもしれません。土はあまり乾きませんので、水をかけすぎないように注意してください。
冬に野菜を育てることができますか？
冬の間は、成長できる植物や植物もあります。屋内と屋外の両方で植物を育てることは非常に相性が良いです。コンテナを使用して、屋内で植物を育てることができます。
まず、冬のシーズンを乗り切るのに十分なほど丈夫な、成長させたいものを選択する必要があります。冬の気温の影響をあまり受けず、冬に育ちやすい根や緑の葉を選びましょう。
栽培する野菜の適切な種類を選択した後、要件と好みのサイズと性質に応じて、コンテナまたはポットを配置する必要があります。次に、排水穴を開けて、水をやったときに土壌が湿っていて、根が腐らないようにします。
部分的な日陰は、多くの植物が生き残るために問題ない可能性があります、 ただし、直射日光が当たると屋内にスポットがあり、そのようなスポットにポットを置くことができます。必要なすべての指示に従うことによって、あなたは間違いなく冬の間に野菜を育てることができます。
冬に植物をどのように生かしておくのですか？
あなたが冬に植物を育てているとき、あなたがあなたの植物をすべての冬の間健康で生き続けることができる特定の方法があります。霜が降りるとマルチを使って植物を保護することができます。しかし、 それらを鉢や容器で育てることで、屋内に持ち帰り、最大限の成長のための条件を作り出すこともできます。
直射日光または部分的な日光が当たる場所に植物を移動して、植物が日光の要件を満たしていることを確認する必要があります。あなたは植物が十分な水を必要としていることを確認することができます。適切な肥料を使用して、植物に適切に栄養を与えます。
しかし、 植物を水に浸したり、過剰に施肥したりせず、適度に保ちます。植物の水分要件にも注意してください。植物を除草し、農薬を取り除くことで、植物を大幅に節約し、生き続けることができます。
冬、特に気温が大幅に下がる場合は、ルームヒーターを使用して、それらを存続させ、温度要件のバランスをとることができます。温室とフープフレームを使用することでさえ、その問題に役立ちます。時々冷蔵庫の上に小さな容器を置いて土を暖かく保つこともできます。
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最終的な考え
野菜は冬に栽培できますが、寒い気温の低下や霜に耐えられる適切な種類を選択する必要があります。しかし、 あなたが園芸のために容器を使用しているとき、あなたは植物のための理想的な条件を作り出すことに気を配ることができます。
気温が大幅に下がったり、霜が降りたりしても、適切な条件を作り出すことができます。マルチを追加したり、温室効果を作成したり、屋外から屋内でコンテナを削除したりすることもできます。
冬に育つ植物の中には、根にんにくがあります。 玉ねぎ、 ワケギ、 ビーツの根、 カブ、 NS、 と葉物野菜のような-ほうれん草、 レタス、 ケール、 カリフラワー、 ハーブ、 などとピーマンのような他の人、 豆、 ブロッコリ、 トマト、 NS。
これらの野菜には多くの種類があるので、あなたの好みとアメリカのあなたのゾーンの場所に依存します。だからあなたの野菜を正しく選んでください。
野菜の種類を選択することは非常に重要であり、次に、コンテナの種類や排水穴など、植物の健康的な成長を確保するために必要な指示に従うように注意してください。 土壌タイプ、 太陽、 と水の要件、 肥料の必要量と害虫駆除。これはあなたが良いと繁栄を得るのを確実にします 冬の野菜コンテナガーデニング 来る。
