ガーデニングは季節のスポーツとして扱われることがよくありますが、 でも冬に遊ぶことは可能です あまりにも–あなたはわずかに異なるルールのセットを学ぶ必要があります。最初、 そして最も重要なのは、 ステップは、どの作物が屋内栽培に最も適しているかを理解することです。次に、それぞれに適切な条件を作成することが重要です。
日当たりの良い南向きの窓がある場合は、 以下の作物のいくつかは、冬に屋内で栽培するのにかなり楽です。すでに屋外の鉢で育てている場合は、 単にそれらを内部に再配置し、水と肥料を提供し続けます（これは屋内植物に適した天然および有機肥料の選択です）。他の人は繁栄するために補助照明が必要になります、 冬の日は短すぎて多くの種が十分に光合成できないからです。オンラインおよび園芸用品センターや水耕栽培店で屋内グローライトやアクセサリーを見つけてください。フルスペクトル蛍光灯は、最も広く入手可能で費用効果の高いタイプです。
ハーブ
バジル、 オレガノ、 セージ、 ラベンダー、 ミント、 タイム、 ローズマリー、 ディル、 そして他のハーブは屋内で育つ最も簡単な食用物の1つです。これらの、 ミントは最も日陰に強いです、 それでも繁栄するには毎日数時間の直射日光が必要です。バジルとディルは最も高い熱要件を持っています、 そのため、夜間に60度を超える部屋に配置されていることを確認する必要があります。
グリーンズ
レタス、 ルッコラ、 ほうれん草、 ケール、 と他の葉物野菜も屋内で育ちやすいです、 ベビーグリーンとして収穫する運はもっとありますが、 それらを成熟させるのではなく。すぐに供給できるように、数週間ごとに新しい種のバッチを播種します。日当たりの良い場所にある場合、グリーンは補助光を必要としません。 南向きの窓。さもないと、 毎日10〜12時間の人工光を提供します。
チェリートマト
結実植物は、ほとんどが成熟するために十分な日光と熱を必要とするため、冬に屋内で育てるのは難しいです。チェリートマトは、屋内で栽培するのに最も簡単な結実作物の1つです。 彼らは間違いなく人工光を必要としますが–毎日約16時間。彼らはまた繁栄するために65度以上に保たれるために夜間の温度を必要とします。日中の気温が75度から80度に達する暖かいサンルームが理想的です。
チリペッパー
チリ（カイエン、 ハラペニョ、 ハバネロ、 など）は、屋内で比較的簡単に育つフルーツ食用の別のカテゴリです。最小の品種、 カイエンのように、 熟すのが最も簡単です。栽培要件は、チェリートマトと同じです。
柑橘類
いくつかの種類の矮性柑橘類（大きな鉢に入れておくことができます）は屋内栽培に適しています、 または少なくとも屋内で越冬します。柑橘類の美しさは、多くの品種が冬に熟すということです。最良の結果を得るには、 春から秋にかけて、屋外の鉢に柑橘類を入れておきます。 夜間の気温が50度を下回り始めるたびに、それらを内部に移動します。オレンジとグレープフルーツは屋内で熟すのが難しいですが、 レモンとライムはかなりうまくいきますが。これらの亜熱帯低木は、冬に8時間の直射日光を必要とします。 またはグローライトの下で16時間。
ベビージンジャー
このトロピカルスパイスは、繁栄するために熱と湿気を必要とします、 そのため、セントラルヒーティングの乾燥した空気で68度に保たれている部屋には最適な候補ではありません。しかし、それは大きなテラリウムで実現可能です、 これは、高さが少なくとも24インチの標準的な魚の水槽で作ることができます（植物の高さに対応するため）。生姜は水はけが必要です、 したがって、水槽の底に土を追加するだけではありません。代わりに6インチの深さの鉢に植えてください。店で購入した生姜を切り刻むことで、新しい植物を始めることができます（オーガニックであることを確認してください。 従来の生姜は成長阻害剤で処理されることが多いため）2インチのチャンクに、それぞれに少なくとも1つのこぶ状の先端があります。直射日光を少なくとも8時間、またはグローライトの下で16時間提供します。
スプラウト
もやしは、冬の真っ只中に少し新鮮な食べ物を育てる最も簡単な方法です。発芽キットはあなたの最善の策です-これらは基本的に穴あき蓋付きの石工の瓶です。種（緑豆、 アルファルファ、 ひまわり、 など）1日か2日、その後、瓶の中で発芽させるためにそれらを残します、 1日2回すすぎます。直射日光は必要ありません。必要なのは、通常の部屋の照明または窓の拡散光だけです。
マイクログリーン
マイクログリーンは本質的に、最初の葉を発達させることが許可されている芽です。または、早く収穫されたベビーグリーンと言えます。もやしとは異なり、 マイクログリーンには土が必要です–培養土で満たされた苗トレイは完璧です。種子を一晩浸して発芽を開始し、トレイの薄い土の層で覆います。 または単にそれらを土の表面に押し込みます。湿らせてください。最初の葉が出てきたら、土のすぐ上でハサミで切り、収穫します。すべてのタイプのグリーンは、マイクログリーンとしての収穫に理想的です。 エンドウ豆もそうです（それがエンドウ豆の芽を得る方法です）、 と根の作物、 カブのように、 ビーツ、 と大根。
