あなたがそれらを焼くのが好きかどうか、 揚げ物またはマッシュポテト、 ジャガイモが周りで最も美味しくて有用な作物のいくつかであることは間違いありません。多くの庭師はそれらを彼らの区画に追加し、でんぷん質を楽しむでしょう、 一年中おいしい貯蔵作物。
じゃがいもを初めて栽培する場合は、 けれど、 ジャガイモの植え付けは、春に始める他の作物とは少し異なることを知っておく必要があります。
「じゃがいもを植えるとき、 あなたは実際の塊茎を植えます、 」とケイト・ガーランドは言った。 メイン大学協同組合拡張の園芸専門家。
ジャガイモは、発芽する種ジャガイモの挿し木から最もよく育ちます。トマトのように、 ジャガイモの芽も不定根を発達させます、 これらは、適切な水分と土壌条件にさらされると成長する小さな原根です。
じゃがいもを植える方法
種いもを準備するときは、 じゃがいもが芽を出し始めたところに少なくとも片方の目が必要です。地元の保育園から発芽ジャガイモを購入することができます、 または、昨シーズンの残り物であるジャガイモを、たくさんの光のある暖かい場所に置いて発芽プロセスを活性化することにより、自分で発芽させることができます。じゃがいもは約2週間後に目から発芽するはずです。
「あなたは無病の種子ストックで働きたいです、 」ガーランドは言った。 「食料品店のじゃがいもは使わないでください。 まったくお勧めしません。それらは病気を抱え、あなたの庭に潜在的な問題を引き起こす可能性があります。」
きれいな、 発芽ジャガイモを細かく切るための鋭利なナイフ。細かく切りすぎないようにします。ガーランド氏によると、セグメントのサイズは1〜2インチ、重さは数オンスが理想的です。
ガーランドは、ジャガイモ全体を地面に置くこともできると言いました、 しかし、それが非常に小さい場合を除いて、それはスパッドのリソースを使用するための最適な方法ではありません。
「私は非常に質素な庭師です、 " 彼女は笑った。
理想的には、 じゃがいもは切った直後に植える必要があります。ジャガイモは、最後の霜が降りる日の4〜6週間前に植えることができます。 土壌が機能し、その温度が華氏45度を超える場合。ガーランドは、待つ必要がある場合は、 セグメントをクールに保存し、 暗くて乾燥したスポット。
最初の列のために約4〜6インチの深さの溝を掘り、発芽する目を上に向けて溝にジャガイモの部分を置きます。じゃがいもを1フィートほど離します。 追加の列は約3フィート離れている必要があります。
ジャガイモの塊を数インチの土で覆い、 小さな丘を作るのにちょうど十分です。じゃがいもが芽を出している間、あなたはじゃがいもを覆い続けます。
「あなたはそれが発展するにつれて、丘を登ってシュートを覆いたいと思っています、 」ガーランドは説明した。 「それが成長するにつれて、 茎を覆って、根を発達させ、より固定されるようにします。」
ジャガイモは週に1から2インチの水を必要とします。定期的に（4〜5日ごとが理想的です）、注意深く水をやります—水が多すぎたり少なすぎたりすると、塊茎が成長して形が崩れる可能性があります。
じゃがいもは移植後、実物大になるまで約10週間かかります。ジャガイモは、開花後2〜3週間で、花が枯れてから収穫できます。最大のジャガイモを掘り起こし、小さいジャガイモが成長し続けるようにします。
シーズンの終わりに、 クールでいくつかを保存し、 暗くて風通しの良い空間なので、次のシーズンに向けて再び芽を出すことができます。
