アジアの梨の木：甘美な、 しかし繊細

アジアのナシの木は金色を生成し、 りんごの形をした果実で、梨の甘みとさわやかなりんごの食感が特徴です。アジアのナシの木は、おいしい果物を豊富に生産するだけでなく、 しかし、スペースを取りすぎずに見た目にも美しいです。春には美しい白い花が咲き、 夏の青々とした緑の葉、 秋の色とりどりの落ち葉。種名、 ヤマナシ 、 濃い紅葉のため、燃えるような葉を意味します。

ヤマナシは、米国の食料品店で時折見られます。 しかし、果物はあざに非常に敏感です。家でアジアナシを育てることは、高品質の農産物をたくさん手に入れるための最良の方法です。セイヨウナシとは異なり、 リンゴ梨は熟したものを選ぶと最高です、 だからあなたの庭でそれらを育てることはあなたがそれらが完璧なときにそれらを選んで楽しむことができることを保証します。

覚えておいてください、 これらの木は部分的に自家受粉するだけなので、満足のいく果実収量を生み出すために他家受粉する必要があります。最適な受粉のために50フィート以内に2つの異なる品種を植えると便利です。または、同じ木に複数の品種のカクテルツリーを植えることもできます。収穫期を延ばすために、 ピッキング時間が異なる品種を選択してください。ほとんどの栽培品種は受粉のために相互互換性があります、 しかし、植える前に確認するのが賢明です。ヨーロッパの品種も受粉に適合しています。他家受粉を可能にするために、花の窓が重なっていることを確認してください。

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ヤマナシのすべて

アジアの梨は、一般的にナシまたはリンゴ梨とも呼ばれます。ヤマナシは東アジアに由来します。米国で一般的に栽培されている品種のほとんどは日本から来ています、 中国、 と韓国。梨は大きく、高額で売られていることが多く、ゲストへの贈り物やおやつに最適です。ジューシー、 おいしいフルーツはそのままでも、チーズやサラダとの相性も抜群です。

ヤマナシ 交互対称の落葉樹であり、 涙の形をした葉。小さな白い花はクラスター状に成長し、春の間は木全体を覆います。木のサイズは、台木に応じて高さ8〜20フィートの範囲です。ドワーフ、 半矮星、 標準の台木が利用可能です。矮性台木は8-10フィートの木を生成します。半矮性台木は12〜15フィートの木を生成します。標準的な台木は18〜20フィートの木を生成します。

ヤマナシはリンゴと一緒にバラ科に属しています、 さくらんぼ、 アプリコット、 とプラム（ほんの数例）。成長と発達はリンゴの木に似ています。彼らは春に咲きます、 果樹は夏に成長し、 そして夏の終わりから秋にかけて選ぶ準備ができています。冬に、 木はすべての葉を落とし、休眠状態になります。冬の間、 次の季節に実を結ぶには、木は一定の寒冷時間に達する必要があります。各栽培品種には、果実を生産するための低温要件があります。気温が45℉を下回ると、冷蔵時間が累積されます。アジアのナシは、栽培品種に応じて300〜500時間の範囲の冷蔵時間を必要とします。

ヤマナシの種類

アジアの梨には主に2つのタイプがあります。ラセット梨とグリーン梨。ラセット梨は黄褐色の皮を持ち、緑梨は黄緑色の皮を持っています。以下は、いくつかの人気のある品種とそれぞれの簡単な説明です。

ホスイ

一貫して最高の味のアジア梨の1つを評価しました。鳳凰はあずき色の洋ナシとされています。果実は黄色から始まり、熟すと黄金色に変わります。この栽培品種は300-400時間の冷蔵要件があり、果実は8月に準備ができています。

20 ^NS 世紀

緑の洋ナシと見なされ、 この日本産梨はジューシーでまろやかな味わいです。冷蔵時間は300〜400時間で、果物は8月に収穫できる状態になっています。

シンセイキ

新精機は、風味や食感を損なうことなく冷蔵庫に保存できる鮮やかな黄色の果実を生み出します。冷蔵時間は250〜300時間で、7月下旬から8月上旬まで収穫の準備ができています。

シンコ

濃厚な味わいとサクサクのジューシーな食感の黄金色のラセット梨。冷蔵時間は450時間で、9月に収穫の準備ができています。

植付

アジアのナシを育てる最初のステップは、完璧な場所を見つけることです。土壌の排水が良好な地域の日当たりの良い場所を選択してください。木に最も近い構造物または木から6〜15フィートのクリアランスを与えます。カクテルツリーを植えていない場合は、 50フィート以内に追加の品種を植えることを忘れないでください。

植えるのに最適な時期は、気温が50℉から90℉の間にある春です。植えるとき、 ルートボールの少なくとも2倍のサイズの穴を掘ります。回転している根を緩め、根のボールを穴に入れます。穴を埋め、移植片を土から少なくとも2〜3インチ上に置いてください。木を植えた後、 土が落ち着くにつれて、穴の奥深くに少し落ち着きます。耐病性を利用するために、台木が土壌線より上にあることを常に確認してください。

ケア

健康な果樹を維持することは、病気や害虫の問題を回避するために重要です。以下のガイドラインに従ってください。そうすれば、毎年豊作を楽しむことができます。

太陽と気温

アジアのナシは、少なくとも6〜8時間の直射日光が当たる完全な太陽の下で植える必要があります。彼らはUSDAゾーン5-9に耐えられません。温度耐性は、栽培品種と台木の選択に応じてかなりの範囲になります。 -10℉までの耐霜性と10℉までの耐霜性の組み合わせもあります。耐熱性は、品種と台木にも依存します。

保水や新子などのいくつかの品種は、夏の気温が100℉を超えるカリフォルニアのセントラルバレーのような地域で非常によく育ちます。春の開花期の気温が低いと、受粉が遅くなる可能性があります。受粉が不十分だと、果実が小さくなり、収穫量が少なくなる可能性があります。近くに2つの他家受粉品種があり、花粉交配者の存在を促進する周囲の生息地があると、この潜在的な問題を克服するのに役立ちます。

水と湿度

アジアのナシは毎週約1〜2インチの水を必要とします。夏の間、 頻度および/または期間を増やす必要がある場合があります。覚えておいてください、 ヤマナシは冬の間休眠していますが、 したがって、土壌をチェックすることは、いつ水をやるかを決定するための最良の指標です。水を飲むべきかどうかを確認する簡単な方法は、土壌の上部2インチが乾いているときです。水を飲むのに最適な時間は早朝です。これにより、最小限の蒸発で土壌を水に浸すことができます。夜間の停滞水を避けることも病気の予防に役立ちます。

ソーカーホースとスプリンクラーの両方を使用して灌漑することができます。通常、 ソーカーホースを使用して1インチの水を適用するのに200分かかります。スプリンクラーには、はるかに多くの変動性があります。 したがって、雨量計を使用して適切な時間を決定する必要があります。涼しい時期には、 灌漑頻度は、水やりを避けるために縮小する必要があります。

土

アジアのナシは、水はけの良いローム質土壌のようで、pHは6.0から7.0の間です。木は栄養素の少ない土壌で生き残ります、 しかし、彼らは期待通りに生産しません。有機物を加えることは栄養素を加え、土壌構造を改善するのを助けることができます。樹木は、飽和状態または水はけの悪い土壌条件では生き残れません。隆起したマウンドまたはベッドに植えることは、排水の懸念を克服するための良い解決策です。

施肥

若い木は、栄養分が豊富な土壌に植えられている限り、肥料をあまり必要としません。彼らは通常、果物を生産するまで追加の入力を必要としません。木が生産的になった後、 10-10-10などのバランスの取れた肥料を使用して、芽が折れた後の春に年に1回施肥する必要があります。

剪定

剪定するのに最適な時期は、木が休眠している冬の間です。アジアのナシは1人の中心的なリーダーを持つのが好きです、 したがって、剪定は、1つの中央リーダーと強力な足場の枝を促進するために行う必要があります。足場の枝は、中央の幹に沿って別のパターンで選択する必要があり、互いに重ならないようにする必要があります。足場の枝を選択するとき、 枝の角度を考慮することが重要です。狭い角度は分裂しやすいです、 したがって、中央のリーダーから65°の角度で頑丈な枝を探します。垂直または木の中心に向かって成長する枝は削除する必要があります。木の中心に伸びる枝は、足場の枝に陰影を付け、成長を抑えます。

剪定は、ツリーの目的のサイズを維持するための優れたツールです。枝を希望のサイズに切り戻すと、1シーズンの収穫量が減少する可能性があります。 ただし、管理しやすいツリーを維持する必要がある場合があります。剪定は、死んだ古い非生産的な成長を取り除くためにも使用する必要があります。死んだ成長を取り除くことは、潜在的に感染した物質を取り除き、新しい成長を促進します。古い果物を木に残してはいけません。古い果物を残すことは病原体を貯蔵し、次の季節にそれらを導入することを可能にします。

果実は古い成長で成長します。幸いなことに、 どの枝に結実芽が含まれているか、どの枝に成長芽が含まれているかを簡単に区別できます。実を結ぶ芽は腫れているように見え、芽の鱗がぼやけていますが、成長芽ははるかに小さく目立たないです。

伝搬

ナシの木は、栽培品種を台木に接ぎ木することによって生産されます。台木の選択は、成長条件と好ましいサイズに基づいています。台木は、耐病性などの特性を提供できます。 耐霜性、 とサイズ制御。接ぎ木された木を購入すると、種子や挿し木から木を始めるよりも何年も早く実を結ぶことにもなります。 USDA栽培ゾーンを確認し、条件に適した品種と台木を選択してください。

ヤマナシは種子から発芽することができます。しかし、 それはかなり長くかかり、果実の特徴は予測できません。種子の発芽は長いプロセスであり、種子の休眠を破ることを伴います、 したがって、この方法はお勧めしません。

挿し木による繁殖は別のオプションです。これにより、母植物の遺伝子クローンが生成されます。 しかし、この木は、病気や耐霜性など、台木が提供する有益な特性を欠いています。

収穫と保管

選ぶのに最適な時期を学べば、アジアナシの収穫は簡単です！適切な収穫と保管のヒントを読み続けてください。

収穫

梨が選ぶ準備ができている最初の手がかりはフルーツドロップです。いくつかの破片が木から落ちたとき、 これは、梨が熟していることを示す非常に良い指標です。梨が選ぶ準備ができているという2番目の兆候は色です。品種によっては、 色は金色のラセット色または黄緑色になります。色が果物の準備ができている可能性があることを示している場合、 次のステップは、果物を上に持ち上げることです。梨が枝から簡単に外れない場合は、 準備ができていません。熟した梨は引っ張らずに枝を簡単に折ってしまいます。ピッキング後、 リンゴナシは傷つきやすいので、取り扱いには注意してください。

保管

ヤマナシは、冷蔵庫のクリスパーに入れて、室温で約1週間と2〜3週間新鮮に保存できます。

長期保管の場合、 かなりの数のオプションがあります。アジアの梨は冷凍保存することも、後でレシピで使用するために缶詰にすることもできます。梨は、保管する前に芯を除いて細かく切る必要があります。それらはまた簡単な甘い軽食のために脱水することができます。

トラブルシューティング

成長するアジアナシは非常にやりがいがありますが、時にはその課題を提示します。以下の一般的な問題とそれらを克服する方法を確認してください。

増大する問題

不十分な他家受粉 果実の収量が低下する可能性があります。これは、花粉交配者の不足または他家受粉に適した樹木の不足が原因である可能性があります。問題が花粉交配者の不足である場合、 ミツバチにとって魅力的な追加の植物をあなたの庭に植えることを検討してください。他家受粉が問題である場合、 他家受粉を確実にするために、50フィート以内に別のナシ品種を植えることを検討してください。植える前に、 栽培品種が他家受粉に適合していることを確認します。

不適切な剪定 果実の生産中に過度の重量が原因で枝が折れる可能性があります。適切な剪定技術と間伐に従うことは、果樹の物理的安定性を維持するために非常に重要です。

害虫

のいくつかの異なる種があります 蛾の幼虫 そのフィード ヤマナシ 、 の幼虫のように コドリンガ 。果物を食べる人もいれば、葉を食べる人もいます。蔓延の兆候には、果物の穴が含まれます、 葉にマークを噛む、 歪んだ葉や丸められた葉。軽い侵入の場合、 幼虫は物理的に取り除くことができます。より重い侵入の場合、 制御には化学薬品の塗布が必要な場合があります。 バチルスチューリンゲンシス （Bt）とスピノサドは治療に使用できる2つの有機有効成分です。

ナシのサイラス 小さいです、 卵の段階を除く成長のすべての段階で真っ赤な目を持つ翼のある昆虫。彼らのニンファル段階のほとんどの間、 彼らは黄色です。最後のニンファル段階の間、そして大人として、 それらは濃い緑色または茶色です。これらの昆虫は樹液供給装置であり、 したがって、それらは甘露を生成します。甘露は、葉を覆うすすのカビが光合成を妨げるという二次的な懸念を引き起こす可能性があります。多数、 ナシのpsyllaは木を落葉させ、果実の落下を引き起こす可能性があります。梨のpsyllaは入札に引き付けられます、 若い葉。過剰な施肥は、柔らかい新しい成長に不必要なフラッシュを引き起こす可能性があります、 昆虫の侵入を促進します。通常、天敵は人口を許容レベルに制御できます。介入が必要な場合は、 園芸用オイルと殺虫性石鹸が効果的であることが証明されています。

カイガラムシ 色は黄色からオレンジ、茶色まであります。鱗は若い枝や小枝に見られます。それらは通常、重大な損傷を引き起こしません。一部のはかりは甘露を生成し、すすのカビにつながる可能性があります。天敵は、人口を自然に制御し続ける可能性があります。治療が必要な場合は、 園芸用オイルは効果的であることが証明されています。

アブラムシ 柔らかい植物組織の樹液を食べる小さな柔らかい体の昆虫です。黄色など、さまざまな色があります。 オレンジ、 緑、 と黒。アブラムシは葉にいくらかの変形を引き起こす可能性があります。それらはまた、すすのカビのような他の問題につながる可能性のある甘露を生成します。アブラムシは通常、自然の捕食者によって制御されます。しかし、 人口は依然としてバランスが崩れ、損害を与える可能性があります。アブラムシは、蔓延している葉を手作業で取り除き、水でそれらを追い払うことによって制御することができます。園芸用オイルや殺虫性石鹸もアブラムシの防除に効果的です。

病気

火傷病 は、芽の先端や花が黒くなり死ぬ原因となる細菌性疾患です。この病気は、条件が暖かくて湿っているときに最も蔓延します。治療する最良の方法は、感染した組織を取り除くことです。完全に除去するために、目に見える損傷の4〜8インチ下の小枝や枝を取り除きます。剪定はさみは、それ以上広がるのを防ぐために、各カットの後に消毒する必要があります。残っている果物を取り除くことが重要です、 葉っぱ、 越冬するバクテリア細胞を防ぐために、秋と冬の間は枯れ木があります。感染した物質が木に残っている場合、 ブランチ全体が感染し、削除が必要になる可能性があります。

2つの主な病原体が引き起こす可能性があります 根と冠の腐敗 ; ナラタケメレア と Phytophthoraspp。 。どちらの病気も持続的に湿った状態を好む、 そのため、水をやりすぎたり、水はけが悪いと、感染が悪化し、スピードが上がる可能性があります。感染症の症状には、一般的な活力の低下が含まれます。 しおれ、 そして突然の死。 ナラタケメレア いくつかの根を掘り起こし、白い菌糸体を探すことで特定できます。 Phytophthora 検査室で診断する必要があります、 しかし、いくつかの根を掘り起こし、根の健康状態をチェックすることは良い指標です。根が死んで腐っている場合は、 木が苦しんでいる可能性が高いです Phytophthora 感染。

よくある質問

Q：アジアのナシの木が実を結ぶまでどのくらいかかりますか？

A：苗床から接ぎ木を購入する場合、 結実は最初の1年後に発生する可能性があります。一般に、 木が最初の実を結ぶまでには3〜4年かかります。

Q：アジアのナシの木は自家受粉しますか？

A：アジアのナシの木は部分的に自家受粉しています。他家受粉されていない木はほとんど実をつけません、 そのため、2つの互換性のある他家受粉品種を近くに置くことをお勧めします。花が重なり合うことを確認して、他家受粉するようにします。

Q：アジアのナシの木はどれくらい大きくなりますか？

A：アジアのナシの木は、高さが約20フィート成長する可能性があります。しかし、 木のサイズは、矮性台木や剪定を使用して管理できます。