きゅうりは、世界中で消費される最も人気のある夏野菜の1つです。これは美味しいですが、 サクサク、 ジューシーな野菜は技術的には果物です（はい、 それは本当です）、 それは今でもほとんどの場合野菜と呼ばれています。あなたがそれを何と呼んでも、 きゅうりは夏のサラダに欠かせません。 グリーンスムージー、 または冷たいスープですら。あなたがキュークのファンで、それを育てることに興味があるなら、 きゅうりをいつどのように植えるか疑問に思ったことがあるでしょう。
幸運にも、 キュウリの植え付けの基本と、発生する可能性のある課題を克服する方法を理解すれば、それらは最も成長しやすい野菜の1つになる可能性があります。もう1つのすばらしいニュースは、小さな庭やコンテナガーデニングに最適です。 あなたが選ぶ種に応じて。
記事上で、 自分でキュウリを育てるのが一番良い理由を探ります。 存在するキュウリのさまざまな種類、 最も重要な、 それらをいつどのように成長させるか。また、あなたが愛するきゅうりをうまく育てるためのスムーズな旅を確実にするためのいくつかの重要なヒントとコツを見つけるでしょう。
なぜキュウリを植えるのですか？
きゅうりは数え切れないほどの映画によって不滅にされてきました、 女性誌、 目の周りの腫れを減らすための究極の治療法としてのスパリーフレット。しかし、この超水分補給野菜（95％が水分）は、美容ハック以上のものです。
キュウリはカロリーが低く、植物栄養素が豊富です。植物に含まれる化学物質で、保護作用があり、病気の予防と闘いに役立ちます。皮も消費する場合（これは安全です）、 食物繊維とビタミンAの素晴らしい供給源であることを知って喜ぶでしょう。
しかし、健康上の利点はさておき、 自分でキュウリを植える主な理由は、キュウリが育つ条件を完全に制御できることです。2016年、 この野菜は「ダーティダース」の一部でした。
「ダースダース」は、環境ワーキンググループ（EWG）からのリストであり、どの果物と野菜が最も高い残留農薬レベルを持っているかを詳述しています。このドキュメントは毎年更新されますが、 きゅうりはもうその一部ではありませんが、 有害な化学物質が含まれていないという意味ではありません。
従来の方法で栽培されたキュウリには、害虫から保護し、成長を促進するために、農薬や合成肥料が散布されるのが一般的です。有機栽培のキュウリよりもこれらのオプションを購入した場合、 これらの化学物質を消費するリスクがあります。
また、 きゅうりを定期的に購入する場合は、 通常、プラスチック容器に梱包されていることに気付くでしょう。より環境にやさしいことを目指しているなら、 きゅうりを育てるのは、大義をサポートするための素晴らしい（そして楽しい）方法です。
キュウリの成長：基本
最初に知っておくべきことは、キュウリの成長期は夏だということです。彼らは完全な太陽（約8時間）と暖かい土壌が大好きです、 しかし、彼らはまたたくさんの水を必要とします—彼らは基本的にそれでできています！
それらは成長するのに最も簡単な野菜ではないかもしれません（それについては後で詳しく説明します）、 ただし、このガイドに注意深く従えば、 あなたのキュウリ園が成功しない理由はありません。
始める、 種子から育てるのか、苗（若い植物）から育てるのかを決める必要があります。以下は考慮すべきいくつかの事実です。
きゅうりは、メロンと同じように、ウリ科に属しています。 カボチャ、 とカボチャ。これらの種は根の乱れに非常に敏感です、 特に発芽後の移植中は、 これは、種子が茎を成長させ、土壌から飛び出すときです。したがって、 シード（または「シード」）から始めることは、追加の利点もあるより良いオプションです。
キュウリの植物は緩い、 水はけの良い、 有機物が豊富な肥沃な土壌。何を選ぶべきかわからない場合は、 地元の園芸用品センターで助けを求めることを恐れないでください。スタッフは利用可能な最も適切なオプションを推奨することができます、 お住まいの地域の気候と条件を考慮に入れます。
きゅうりの種類
きゅうりを植える方法と時期に移る前に、 あなたはそれぞれのキュウリの品種の特徴を理解する必要があります。
きゅうりは2つの方法で成長することができます：ブッシュまたはビニングきゅうりとして。
一方では、 ビニングの品種はかなり背が高くなります—約6フィートの高さです。スペースが足りない場合は、 これは垂直方向に成長するため、優れたオプションになる可能性があります。トレリスなどの何らかの支持構造が必要になることに注意してください。 フェンス、 ケージ、 またはあなたのキュウリのつるの成長を促進するための三脚。これらの種は多産です、 そしてそれらは茂みの品種よりもはるかに多くの果実を生み出します。
一方で、 ブッシュキュウリはトレリスや他の小道具を必要としません、 そしてそれらは通常、丸くてコンパクトな「低木」植物として高さ36インチまで成長します。コンテナや小さな庭に最適です。
これらの2つの種の中で、 きゅうりは3つの異なるタイプに分類することができます：
- きゅうりのスライス： これらは地元のスーパーマーケットで見られる最も一般的なタイプであり、長くまっすぐな外観が特徴です。
- きゅうりのピクルス： 酸洗いに特に使用される小さなきゅうり（例： ガーキンス、 先祖伝来のボストンのピクルス、 NS。）
- しわのないきゅうり： これは、ククルビタシンの少ないキュウリを生産するように設計されたスライス品種です。 消化不良を引き起こし、あなたをガス状にする可能性のある化合物。
きゅうりの種類がわかったので、 あなたが持っているスペースの量とあなたの好みを考慮してください。きゅうりのピクルスがすべてなら、 その後、ガーキンはあなたのものかもしれません。あなたが消化に苦しんでいるなら、 その後、バープレスきゅうりが行く方法です。
選択できず、スペースが問題にならない場合は、 異なる種を育ててみませんか？世界はあなたのカキです！
きゅうりを植える方法と時期
述べたように、 キュウリは非常に敏感です、 したがって、シードから開始することが最善の行動である可能性があります。
あなたは2つの異なる方法でそれをすることができます：あなたの屋外プランターに直接種を植えるか、またはそれらを屋内で始めます。
それぞれのアプローチを詳しく見ていきましょう。
屋外で種を蒔きたい場合は、 覚えておくべきことがいくつかあります。キュウリの理想的な栽培条件は60°から90°Fの間です。 土壌温度は約70°Fです。
きゅうりは低温にうまく対処できず、すぐに霜害を引き起こす可能性があります。最後の霜が降りてから2週間以内に屋外に植えてください。それがいつかわからない場合は、 Back to theRoots成長カレンダーを使用して調べてください。
キュウリの種を屋内で始めてから屋外に移動するには、 堆肥化可能な成長トレイを使用してください。霜の脅威が過ぎ去ったら、 はさみを使用して成長中のトレイ細胞を分離することにより、赤ちゃんの植物を屋外のコンテナに移植します。ガーデニングコンテナの中にすべてを植えて、それらをたっぷりの有機培養土で満たします。 それらを有機マルチで覆います。
植物間の間隔についてシードパケットを確認してください。 それぞれの品種には固有の特定のニーズがあるためです。
ビニングキュウリを栽培している場合は、 種を蒔いた後、または赤ちゃんの植物を園芸用コンテナに移植したときに、トレリス構造を追加します。そうすることで、敏感なキュウリ植物へのさらなる妨害を回避し、苗木とつる植物の両方への損傷を防ぎます。
水やり
きゅうりは太陽と暖かさを愛するのと同じくらい、 彼らは等しく水を愛しています。それらは重いフィーダーであり、均一に湿った土壌で繁栄しますが、 ねばねばした環境や圧縮された環境は好きではありません。バランスを見つけることがすべてです。
理想的には、 きゅうりは週に約1インチの水を受け取る必要があります—温度が上がるとそれ以上になります。このために、 適切な土壌水分を確保するためにソーカーホースまたは点滴灌漑を使用すると、非常に役立ちます。
これらのシステムは、最適な状態を維持し、葉を乾いた状態に保つのに役立ちます。 うどんこ病などの問題を防ぎ、 炭疽病、 と青枯病。
キュウリに水をやる時期がわからない場合は、 フィンガーテスト方法を使用します。指を土に掘るだけで、 最初の関節を過ぎて乾いたら、 その後、水やりが必要です。
暑い時期に水分の蒸発を遅らせるために、植物の周りに有機マルチを置きます。これはまた、大量の水やりの結果として土壌が締固められるのを防ぎます。
気温が高い午後に葉がしおれたとしても、びっくりしないでください。あなたのキュウリ植物は、根が供給できるよりも速く水を取っています。しかし、 朝、葉が枯れたように見える場合は、 これは、土壌が乾燥しすぎて、すぐに水分補給する必要があることを意味します。
一貫性のない水やりは、通常、苦味のある奇妙な形の果物につながります。
収穫
きゅうりを植える方法と時期について説明したので、 彼らの水やりの必要性と同様に、 あなたの努力の成果を集める時が来ました！
キュウリのほとんどの品種は、種を蒔いてから55〜65日後に収穫する準備ができています。最適な土壌温度条件で、 これらの野菜は非常に速く成長し、約6週間で熟します。
あなたがそれらを成長させるほど、 彼らはより苦い味がします。プラス、 収穫のピークが始まってからキュウリを収穫しない場合は、 それは果物の生産を遅くします。
- きゅうりは6〜8インチになったらスライスする準備ができています
- きゅうりのピクルスは2インチの長さで収穫できます
- しわのないきゅうりは、集める準備ができると10インチまで成長します
きゅうりが黄色がかった色になったら、 彼らは熟しすぎています。これは、肌がより硬くなることを意味します、 味はもっと苦くなります、 きゅうりはもっと「種が多い」でしょう。
きゅうりを収穫するには、 ナイフまたはガーデニングバリカンを使用して、果実のすぐ上の茎を切ります。つるや植物に損傷を与える可能性があるため、果物を引っ張らないでください。
キュウリ栽培の課題
きゅうりは、果物や野菜の庭に最適です。 成長しやすいのに 彼らにはいくつかの課題があります。
一時的な中断を克服する最善の方法は、何を期待し、望ましくない状況に対処する方法を学ぶことです。
きゅうりが外の世界と接触したら、 彼らがいくつかの「バギー」な状況に遭遇する可能性があります。アブラムシ、 スカッシュバグ、 そしてキュウリのカブトムシはこれらの植物の最も一般的な敵です。
これらの害虫と戦うための最も効果的な方法の1つは、ガーデニングネットを使用することです。 トンネル栽培、 またはこれらの不便な昆虫に対する保護としてのベリーバスケット。
ブッシュきゅうりを選ぶなら、 果物の下にタイルまたは木片を置き、 そのため、湿った土壌と直接接触することはありません。マルチングはまた、キュウリがより耐病性になり、昆虫の攻撃を受けにくくなるのを助けることができます。
ジャガイモの隣にキュウリを植えることは避けてください。 これらがあなたの最愛のキュークの成長を妨げる物質を土壌に放出するので。
このガイドの指示に従ったが、植物が実を結ばなかった場合は、 心配しないでください。おそらく受粉の問題です。
キュウリに最初に現れる花は雄花ですが、 そして彼らは果物を生産することができません。女性の花は通常、男性の花の1週間ほど後に飛び出します。その後、ミツバチは雄花から雌花に花粉を運び始めることができます。このような場合は、 必要なのは忍耐だけです。
植物の周りに花粉媒介昆虫がいない場合は、 砂糖水をスプレーして、いくつかを引き付けることができます。
別の方法として、 綿棒を雄花に浸し、雌花の中心に移すことで、手動受粉を行うことができます。どちらがどちらかわからない場合は、 雌の小花は、根元でキュウリの形をした腫れで認識できます。これは後で果実になります。
あなたの野菜の庭でキュウリの植物を育てる
きゅうりは素晴らしいです、 栄養価の高い料理を次のレベルに引き上げることができるカリカリの野菜。成長するのは少し難しいように聞こえるかもしれませんが、 しかし、このガイドから収集したすべての知識を使用して、 どんな障害も乗り越えて、最も美味しいきゅうりを育てることができます。
たくさんの太陽、 常に湿った土壌、 そして適切なバグ保護は彼らが成長するために必要なすべてです、 繁栄する、 夢の有機きゅうりの生産を始めましょう。
