レタスの品種
レタスを栽培したい場合は、 まず、植えるレタスの種類を決める必要があります。
クリスプヘッドレタスは丸い頭になり、 そしてレタスはすべて一緒に束ねられています。これらはあなたの典型的な氷山タイプのレタスです、 地元の食料品店にあるものなど、耐熱性はありません。レタスの直立した細長い頭もあります、 ロメインやコスなど。
ゆるい葉の品種は、前に形成するために一緒に束ねることはありません、 「ゆるい」と呼ばれるものもありますが、 」バターヘッドなど。
バターヘッド品種などのルーズヘッドレタスは、小さなコンパクトなヘッドを形成し、多くの人からグルメな御馳走と見なされています。これらのいくつかにはビブが含まれます、 バタークランチ、 ダークグリーンボストン、 とトムサム。
人気のルーズリーフレタスの品種には、サラダボウル、 オークリーフ、 赤い帆、 ベビーリーフ、 とブラックシードシンプソン。
ヘッドレタスは頭の形で一斉に収穫され、 シーズン中にリーフレタスを複数回収穫することができます。
成長するレタス
レタスの種は小さく、指示どおりに植えるのは困難です。シードテープは、レタスの種を植えるのに有利な方法です。しかし、 彼らはより多くの費用がかかります、 そのまま種を蒔くのに慣れてきました。
レタスは寒冷地の作物です。一部の品種は他の品種よりも耐熱性が高く、 しかし、暑い天気はレタスを苦くし、それをボルトで固定します（種をまきます）。
レタスの成長期は、住んでいる場所に大きく依存します。レタスの種は、最後に予想される霜の日の6〜8週間前に屋内で開始し、高さが3〜4インチに達した数日後に屋外で固めることができます。 その後、植えます。
1月下旬から2月上旬に庭に直接レタスの種を植えます。秋に天気が冷えると、シーズン後半のレタスを始めることもあります。
霜から守るために必要に応じてカバーできるプランターを使用しています。今は4月8日です。 そして私はMesclunの良い立場を持っています、 ブラックシードシンプソン、 ビブレタス、 とサラダボウル。
一部のレタスは約35度の土壌で発芽します。 しかし、最高の発芽温度は55-75度です。レタスの植物は、植物が強くて定着していれば、霜に耐えることができます。しかし、 霜が予測された場合、私は個人的にそれを偶然に見つけて植物を覆うことはしません。
最適な生育温度は45〜75度です。夜が涼しい場合、レタスは数日80度を処理できます。ここディープサウスでは、 それは私たちにレタスの成長期の多くを残しません。
私たちの晩春は、いくつかの蒸し暑い日をもたらし始めます、 そして7月と8月に、 100度を超える日が見られることは珍しくありません。 そしてレタスはその熱に耐えられません。
私は種を蒔き、植物間の間隔についてはそれほど心配しません。レタスは簡単に薄くできますが、 薄切りはサラダにおいしい追加です。行間の間隔に関しては、 シードパケットはそれらの詳細を提供します、 ただし、通常、行間の18インチで十分です。
レタスはたくさんの水を必要とし、かなりの日陰に耐えます。レタス、 また、 あまり耐熱性がありません、 少し日陰が物事を冷やすのに役立ちます。多くの人々は、レタスが実際には約95％の水であることを認識していません。 したがって、保存の候補ではなく、新鮮なうちに食べる必要があります。
私は庭のほとんどの植物に農薬を使用していません、 特にレタス。私は非常に深刻な場合にのみ農薬を使用します、 そしてそれは通常トマト植物にあります。
私のレタスは、深さ約3フィートのレンガ造りのプランターにあります。私はもともと、良質の培養土と自家製の堆肥でそれを満たしました。レタスが植えられたら、 雨が降らない限り、毎日水をやります。発芽したら、 私はホースノズルのシャワー設定を使用して毎日水をやり続けています。
苗は若くてやわらかいですが、 激しい雨が降った場合に備えて、大きな合板で覆います。
私のプランターの土壌は、毎年堆肥が豊富な高品質の土の斑点です。私はレタスを窒素が豊富な肥料で施肥します。 ミラクルグロを交互に、 モンティの植物性食品、 と魚のエマルジョン。
時間があれば、土壌試験は良い考えです。 忍耐、 そして適切な供給。その後、それに応じて肥料の適用を調整することができます。
レタスの収穫
外側の葉が3インチの長さになると収穫でき、植物がボルトで固定されて種がまくまで、シーズンを通して収穫を続けることができます。別の収穫方法は、はさみを取り、土の表面から約1インチ上で葉を切り落とすことです。 受精を続け、 そして新しい成長を待ちます。植物の交換が必要になる前に、約4回収穫することができます。
春になると暑くなりすぎるので、1月に植えない限り、通常は最初の収穫後に植物を交換しません。
1月にレタスを出すと、 最初の植え付けから約2週間後に屋内で新しい苗を始めます。 収穫した植物の代わりに苗を持っていきます。その後、1週間後に数本の苗を追加し、さらに1週間後に苗をずらして植えます。
異なるレタスの品種は、別の方法ではなく、ある方法でよりよく収穫される可能性があります。 だからあなたはあなたが植えた品種で実験したいかもしれません。
頭の緩い品種の外葉のいくつかを収穫することができます、 収穫まで頭が成長し続けることを可能にします。
ボルトで固定されたレタスから種を保存する
私たちのほとんどすべての野菜と同様に、 シーズンの終わりに植物を種まきさせようとしますが、 来年の植え付けの種があります。しかし、 来年の種子の回収に関して、レタスの品種がハイブリッドである場合、問題が発生する可能性があります。種を得るために非雑種の品種を植えることが最善です。
また、 ここアラバマでは4月上旬です。 そして私はレタスの良い立場を持っています。ちょうど昨日、 レタスの中にコショウを丁寧に植えました。 天候が暖まると、背が高くなり、レタスに日陰を与えるからです。
レタスを全部収穫したら、 そのスペースを、種子から始める後期のトマト植物に使用します。そうすれば、 すでに出て確立している多くの植物からの初期トマトを用意します。 その後、レタスの代わりに植えるトマトから。
