にんじんが白くなるのはなぜですか？それを修正する方法は？

ニンジンは、高レベルの繊維、ミネラル、抗酸化化合物、およびビタミンで最もよく知られている根菜です。ニンジンを定期的に摂取すると、血糖値を調整し、糖尿病を発症するリスクを減らし、骨の健康を増進するのに役立ちます。

したがって、ほとんどの家族の食事にこのおいしい野菜が詰め込まれているのは当然のことです。

ただし、明るいオレンジ色の外観は、白いマークで傷つくことがあります。これらのマークは一方の側からもう一方の側に走り、かなり不快な光景を引き起こします。 にんじんが白くなる理由 ？そして、この問題を解決するために何ができますか？詳細については、読み続けてください！

ニンジンが白くなるのはなぜですか？ キャロットブラッシュを修正する方法 ニンジンの健康上の利点は何ですか よくある質問 結論

ニンジンが白くなるのはなぜですか？

ニンジンが白くなるのはよくある問題です。根こそぎにされていないとき、ニンジンは植物を生きて栄養価の高い状態に保つために水で満たされます。収穫後、ニンジンの外層の水分が体から出始めます。

これにより、脱水症状と乾燥肌が生じ、白っぽいマーキングが形成される絶好の機会が生まれます。

一部の科学者は、この発生をニンジンの赤面と呼び、白いマークがフルサイズのニンジンではなく、赤ちゃんのニンジンでのみ発生することに気づいています。これは、植物の外側を覆う保護皮膚が不足しているためです。しかし、この不完全さがあなたの食欲を害しないようにしてください。

ニンジンの赤面はかなり正常であり、実際の問題がないことを示しています。それらを消費しても重大な健康上の問題は発生しないので、いつものように調理してください。

キャロットブラッシュを修正する方法

ニンジンの赤面は有害ではありませんが、少し目障りになる可能性があります。にんじんを元の形に戻すことに興味がありますか？以下の手順に従ってください。

ステップ1： 淡水のボウルを準備します。にんじんの食感を妨げないように、温度を比較的低く保ちます。

ステップ2： にんじんを流水で簡単に洗い、余分な汚れを取り除きます。これはまた、植物の異常なストレッチを取り除きます。

ステップ3： にんじんを水を入れたボウルの奥深くにそっと入れます。約3〜5分間浸します。

ステップ4： にんじんを引き出して、白い跡が消えたかどうかを確認します。そうでない場合は、ニンジンを返して、水分補給が続くのを待ちます。

ステップ5： ニンジンが完全に復元されたら、後で使用するために保管します。

ニンジンの健康上の利点は何ですか

にんじんは見た目が良いだけでなく、食事に加えるのにも最適です。以下はあなたが知っておくべきニンジンを消費することの最も有用な利点のいくつかです。

ニンジンは視力を改善します

ニンジンはプレビタミンB、またはベータカロチンが豊富です。消化されると、この物質はゆっくりとビタミンBに変化し、直射日光から目を保護します。

ニンジンの一部のストランドにはルテインが含まれています。ルテインは、加齢に伴う光学的問題を遅らせるのに役立つことが証明されています。

ニンジンは心臓血管系に良いです

ニンジンには多くの抗酸化物質が含まれており、心臓を可能な限り最高の状態に保ちます。食物繊維、リコピン、カリウムと相まって、ニンジンを毎日定期的に摂取すると、心臓関連の病気を発症する可能性が低くなります。

ニンジンは便秘に対処できます

困惑するという恥ずかしい状況にあったことはありますか？にんじんがあなたのためにあるので、心配しないでください。食物繊維が多いと腸が滑らかになるため、医師は便秘に対処するために生のニンジンを食べることをお勧めします。

ニンジンは骨を作る可能性があります

ビタミンKとカルシウムはニンジンに含まれる2つの一般的な物質です。それらは骨の構築と強化に必要であるだけでなく、あなたの関節をしっかりと保ちます。

ニンジンはあなたの全体的な免疫システムを改善します

ビタミンCはニンジンに頻繁に見られ、ウイルスを寄せ付けない抗体を作り出す能力を証明しています。ビタミンCが効き始め、有害な侵入者から体を守ると、軽度の病気にかかりにくくなります。

ニンジンはガンになるリスクを下げます

アントシアニンとカロテノイドは、ニンジンに含まれる2つの人気のある抗酸化物質です。一緒に、それらはフリーラジカルを防ぐための完璧な組み合わせを作り、それらが癌を形成するのを防ぎます。

ニンジンは糖尿病を調節することができます

すでにこの病気と診断されている場合でも、単に予防策を講じたい場合でも、医療専門家はニンジンを食べることを強くお勧めします。ニンジンはベータカロチン、ビタミンA、繊維で満たされているため、血糖値を監視するのに役立ちます。

よくある質問

1。ニンジンが悪くなったかどうかを見分ける方法は？

白い跡が体を横切って走っているのは、腐ったニンジンの兆候ではありません。ただし、ニンジンに黒ずみが生じたり、カビが発生したり、直接接触したときにフワフワしたりした場合は、それらを捨てる必要があるかもしれません。

ほとんどの場合、にんじんから悪臭が出て、にんじんの状態を知らせます。

2。にんじんは冷蔵する必要がありますか？

あまり。室温で保存すると、約4〜5日の寿命が保証されます。これは、ほとんどの家庭にとって十分すぎるほどです。それでも、たくさんのニンジンを長期間保管する予定がある場合は、それらを冷蔵庫に移動することを検討してください。

3。期限切れのニンジンを食べるとどうなりますか？

期限切れのニンジンは、たまたま消費した場合に食中毒を引き起こす可能性があります。嘔吐、下痢、吐き気、胃ができます。症状の重症度は、ニンジンがどれだけ悪くなったのか、どれだけ食べたかによって異なります。

4。にんじんを毎日食べても大丈夫ですか？

にんじんをどれくらいの頻度で食べるべきかについての正確な指示はありません。しかし、多すぎるのは良くないことを忘れないでください。ニンジンを適度に食べることはあなたの健康に役立ちますが、あなたが毎日の摂取量を制御できない場合、それは有害になる可能性があります。

結論

記事が完成したので、うまくいけば、「ニンジンが白くなる理由」を尋ねる必要はありません。 ？」そのような事故があなたの台所の中で起こったとき。あなたがしなければならないのは、彼らを水に浸すだけで​​す、そして出来上がり！植物はいつものように戻ってきて新鮮です！