アップルオーチャードメイズ：その種の最初

何年にもわたってコミュニティが支援する農業を推進した後、私はついに故障し、地元の有機農場の 1 つで CSA プログラムに参加しました。それも素晴らしい決断でした! 2 月に戻って、私たちはここラドナーのウェスタム島にあるクロップソーン ファームの「小さな」農場シェアにサインアップしました。約 350 ドルの先行投資で、毎週、収穫したての認定有機野菜を 1 箱手に入れることができます。この特定の農場の CSA プログラムは現在満員で、シーズンの早い段階で登録すると少額の割引を受けられます。毎週火曜日、私たちは農場に車で出かけ、箱を受け取り、前の週から空になった箱を降ろします。とてもシンプルで簡単です。 農場ごとにプログラムのルールは異なりますが、クロップソーンはかなり典型的なケースだと思います。何ヶ月もの間、私の家族は新鮮な収穫を期待しており、「箱の中身は何ですか？」私たちは「小」の箱を選びましたが、少し多額の投資をするために中と大の箱が用意されています。ウィークリーボックスの中身は季節ごとに変わりますが、常に新鮮で、どの商品も収穫の最盛期を迎えています。私たちが気にしないコンポー

アリがアブラムシを「養殖」しているとよく耳にするので、「アリはアブラムシを養殖しますか?」という質問に答えるべきだと思いました。 人間が自然界の観察を人間の感情や経験の観点から説明しようとするのは自然なことです。 「アリがアブラムシを養殖する」ことはよく知られていますが、この擬人化された見方は、非常に混乱した信念や仮定につながります。ある昆虫が別の昆虫の飼育から恩恵を受けるという考えは空想的ですが、誤解を招きます。 北アメリカに約 1,000 種いるアリの中には、他の昆虫の排泄物を採取するものもあります。アブラムシ、コナジラミ、特定の虫、およびその他の昆虫は、植物から樹液を吸って食べます。これらの昆虫が廃棄物として通過する甘い水 (蜜露) は、一部のアリによって収集される場合があります。したがって、アリがアブラムシを養殖するという考えは、実際には「一部のアリは一部の昆虫から甘露を収穫する」べきです。この現象を酪農と比較することは、牛乳が廃棄物であることを意味し、酪農家と昆虫種間の驚くべき進化的関係の両方に不利益をもたらす. 実際、これらの関係は非常に特殊で非常に奇妙です。 myr

古代ギリシャとローマ時代から知られている現代のキャベツは、野生のマスタードの子孫です.ローマの政治家カト・ザ・エルダーは、その薬効について「他のすべての野菜に勝るキャベツである」と書いています。 17世紀のイギリスの医師で植物学者のニコラス・カルペパーは、嗄声、蛇に噛まれたり、腎臓結石、肝臓病、消費、眼病、潰瘍、腫れ、その他の病気の治療にキャベツを使用することを推奨しました.しかし、カルペパーが指摘するように、この豊富な利点には欠点がないわけではありません: キャベツの塗布よりも洗練された蛇咬傷の治療法があるかもしれませんが、キャベツが体に良いのは確かです. 100g のサービングには、ビタミン C の推奨される 1 日量の 60% 以上が含まれています。ビタミン B6、葉酸、タンパク質、食物繊維も非常に多く含まれています。キャベツには、強力な天然の抗炎症作用を持つアミノ酸グルタミンが含まれています。消化性潰瘍のホメオパシー治療では、新鮮なキャベツ ジュースを定期的に飲む必要があります。 彼女のすばらしい本では、The Joy of Cooking 、 Irma Rombauer