単一栽培の果樹園を食料の森に変える

ジョニー アップルシード オーガニック ビレッジのクライメート ファームは、常にクライメート ファームではなく、平均的なオーガニック ファームとしての以前の反復のアーティファクトの一部が残っています。真に持続可能な成長方法論に移行するための 1 つのステップには、メイホーの確立された単一栽培の果樹園を再生可能な食物の森に再設計することが含まれます。

その前に、これらのメイホーの最初の確立に関連する問題、それを変換するプロセス、および食料生産を支援する有益な種のギルド/コンソーシアムを作成するために選択した植物について説明しましょう!

元の植栽に関する問題

このプロジェクトを開始する前は、メイホーは次のような列に植えられていました:

この植栽にはいくつかの問題があります:

1. 列床は非常に狭く、床の表土が激しく侵食され、根が露出し、樹木が不安定になりました.

2. 列床は土地の輪郭に沿って作られていないため、大雨が降ると、水の流れによって土壌や養分が床から敷地外に移動するため、侵食が発生しました。

3. 木と一緒に植えられたサポート種はありませんでした.

食の森への転換

農場経営者のジョシュア・アンダーセンは、状況を改善するための最善の方法をブレインストーミングしているときに、彼の友人でパーマカルチャー デザイナーの仲間であるマシュー リースが、フロリダ州プンタ ゴルダにある彼の農場でバナナの輪を掘り、掘った土を使ってマンゴーの木の塚を作っていることに気付きました。ジョシュアは、メイホーの間から土を掘り、メイホーの周りに置いて、基本的に土の島を作ることで、このコンセプトをメイホーの果樹園に適応させるのは素晴らしいアイデアだと考えました。メイホー島の間のこれらの小さな溝は、水が敷地外に流れないようにします.

次のステップは、排水桝をかみ合わせて湿地を掘ることです。これにより、排水桝を結び付けて、メイホーとそれを取り囲む植物のコンソーシアムが使用する水を減速、沈下、拡散、貯留するのに効果的になります。

ギルド/コンソーシアム

メイホーと一緒に植えられたサポート種について話す前に、ギルドとコンソーシアムとは何かを見てみましょう. 「ギルド」とは、パーマカルチャー デザインで使用される用語で、「中心的な要素 (植物または動物) の周りに集まった種の調和のとれた集合体」を意味します。この集合体は元素に関連して、元素の健康を助けたり、管理作業を助けたり、環境への悪影響を緩和したりします。」 (Mollison、1988、 パーマカルチャー:デザイナーズ マニュアル、 60)

ギルドは多くの理由で植えられています。 「デザイナーズ マニュアル」に記載されているいくつか 含める:

• 不要な植物との競争を減らします。

• バイオマスの創造。

• 栄養の創造。

• 物理的なシェルター

• 採集と収穫のしやすさ。

「コンソーシアム」は、共生アグロフォレストリーの文脈でこの概念を説明するために使用される用語です。 Syntropic アグロフォレストリーの作成者である Ernst Goetsch は次のように述べています。自分の肥料。そのために、木や草、ハーブを高密度に植えます。それらは、剪定後の活発な再成長の特徴を共有する必要があります.良い農家はそれに応じてそれらを管理します。定期的な剪定は、作物への光の供給に加えて、大量の有機物をもたらし、土壌の上に豊かな生命を生み出し、間接的に私たちの植物を肥やす.」

2 つの用語に大きな違いはありませんが、私たちは両方の用語をそれぞれの慣習への頌歌として使用したいと考えています。

ジョシュアがこれらの新しく形成されたメイホー島を植えたとき、彼は各木の周りに植えたい植物のコンソーシアム/ギルドを知っていましたが、これらの植物の配置を相互に変化させて、本質的に各島ギルドの植栽をユニークにしたかったのです。

ギルド/コンソーシアムのリストは次のとおりです:

1. 果樹サブキャノピー種

   1. Crataegus aestivalis - メイホー

2. 実を結ぶ草本種

   1. Abelmoschus esculentus - オクラ

3. サポート/バイオマス/コピック種

   1. Eucalyptus macarthurii

4. パイオニア/サポート/窒素固定種

   1. Albizia julibrissin - ピンクの絹の木 (窒素固定)

   2. Crotalaria juncea - サンヘンプ (窒素固定)

   3. Parkinsonia aculeata - エルサレムのトゲ (パイオニア/サポート)

   4. Robinia pseudoacacia - ニセアカシア (窒素固定)

   5. Acacia dealbata - シルバーワトル (窒素固定)

5. 草本/根圏種

   1. Manihot esculenta - キャッサバ

以下は島の例の写真です。

これらの種はすべて、アクセスしやすく、気候に耐える能力があるため選択されました。窒素固定種は、私たちの町の道端や並木道に沿って私たちの地域に帰化しており、私たちの農場で確実にうまくいくことを示しています.

島に植えられたより大きな樹種は、ギルドを支配しないように、一生を通じて定期的なポラードと雑木林で高度に管理されます.

このリストは決して網羅的なものではありません — これらは現在私たちが取り組んでいる植物です.パーマカルチャーとシントロピック アグロフォレストリーの優れた点は、これらのシステムが決して静的ではないということです!それらは熟練したスタッフによって高度に管理されており、自然のシステムがそうであるように継続的に進化しているため、今後の更新にご期待ください。