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ガラスジェムコーンの栽培と使用方法–世界で最も美しいコーン

美しさと実用性を完璧に兼ね備えた植物を見つけることがあります。ガラス製のジェムコーンは、この現象の最も優れた例の1つです。

これらのトウモロコシの穂軸の息を呑むような色は、信じられるように見られなければなりません。しかし、それらは単なる目新しさではありません。

ガラスジェムコーンは、選択的な植物育種によって達成できる興味深い結果の完璧な例です。結果は総合的なものではありません。このカラフルなトウモロコシは人間の行動の結果です。しかし、それは自然と協力して働く人間の行動の結果です。

それは、私たちが自然と戦わずに、自然と調和して目標を達成するときに達成できることの優れた例と見なすことができます。

自然は無限に変化し、無限に美しいです。私たちの庭でそれを利用して飼いならすことにより、私たちは驚くほど多様な食物を育てることができます。

ガラスジェムコーンは特別なものであり、さまざまな遺産作物を称える例であり、私たちの庭で同じ古い退屈な商業用品種よりもはるかに多くを育てることができることを示しています。

庭で一般的な果物や野菜の興味深い遺産品種をすでに栽培している場合、この作物は新しい試みになる可能性があります。

生物多様性は非常に重要です。私たちは常に、自然界の動植物の多様性を保護し、高めることに目を向けるべきです。しかし、食用作物の生物多様性の改善も目指すべきです。

さまざまな興味深い遺産や家宝の作物を育てることで、私たちは食べ物の多様性を維持するのを助けることができます。フードシステムの多様性が増すほど、回復力が高まります。

Glass Gem Cornとは何ですか?

ガラスジェムコーンは、驚くほど鮮やかな虹色のコーンです。これは「フリントコーン」の一種で、穂軸を食べるためではなく、ポップコーンを作るため、またはコーンスターチに粉砕するために栽培されます。

「フリントコーン」では、トウモロコシを植物に残して乾燥させます。とうもろこしはやがて輝きと活気を失い、乾き始めます。穀粒がフリントと同じくらい硬い場合にのみ収穫されます。これが「フリントコーン」という名前の由来です。

もちろん、このトウモロコシはその装飾的な魅力のためにも栽培されています。

それは、画像がオンラインに投稿され、インターネットのセンセーションのようなものになった2012年に最初に世間の注目を集めました。

それ以来、さらに多くの人々がこの美しい色のトウモロコシを調べ、自分たちで栽培することを検討するようになりました。

ガラスジェムコーンの背後にある歴史

しかし、明るい色が最初に人々を引き付けるものである一方で、この株の背後にある興味深い歴史が本当に刺激を与えています。ガラスジェムコーンの真の美しさを見るには、それがどこから来たのかを少し学ぶ必要があります。

ガラスジェムコーンの話は、ネイティブアメリカンの部族が先祖代々のタイプのトウモロコシを育てた1800年代以前に始まります。先住民族は、伝統的で持続可能な慣行を使用して、さまざまな種類のトウモロコシを知って育てました。

トウモロコシは、南アメリカから五大湖まで、南北アメリカの先住民の定番でした。もともとはメキシコで栽培化されたと考えられており、世界で最も古い農作物の1つである可能性があります。異なる部族グループは、異なる系統を作成しました。これは、それらの異なる遺産と自己同一性と非常に密接に結びついていました。

カールバーンズ–失われた遺産のトウモロコシ品種の再生

時が経つにつれて、部族はヨーロッパの定住によって権利を剥奪され、移転されたため、いくつかの先祖代々のトウモロコシ株が失われました。

その後、20日後の センチュリー、カール・バーンズ(1928-2016)と呼ばれるオクラホマの農民は、彼のチェロキーの遺産と再接続する方法として、より古いトウモロコシの品種を育てることに着手しました。

バーンズは古い品種を育てていましたが、現在のオクラホマに移されたときに部族に失われていた祖先の株を分離することができました。彼は、全国で出会って友だちになった人々と古代のトウモロコシの種を交換し始めました。

彼はさまざまな部族の長老たちを特定の伝統的なトウモロコシと再接続することができ、それは彼らの人々が彼らの文化的および精神的なアイデンティティを取り戻すのを助けました。とうもろこしは文字通り彼らの血統、彼らの言語を表しており、彼らが誰であるかの感覚の中心でした。彼が出会って友だちになった人々には、彼は彼の精神的な名前であるホワイトイーグルで知られていました。

バーンズは最もカラフルな穂軸から種子を選び始めました。時間が経つにつれて、この品種改良は、いくつかの本当に驚くべき虹色のトウモロコシの作成につながりました。

(元々、あるアカウントによると、ポーニーのミニチュアポップコーンとオセージの赤い小麦粉とオセージの「グレイホース」が関係するクロスです。)

しかし、これ以上に、彼は現在、在来のトウモロコシの品種を収集、保存、共有するための彼の仕事に感謝の気持ちを込めて記憶されています。

作業の継続

グレッグ荘園という名前の仲間の農夫は1994年にバーンズに会い、彼の驚くべき虹色のトウモロコシに圧倒されました。バーンズは翌年、荘園にその虹の種の一部を与え、荘園はそれらをまき続けました。 2人は親密な関係を保ち、荘園は何年にもわたってレインボーシードのサンプルをさらに受け取りました。

シェーンは1999年にニューメキシコに移り、色とりどりのトウモロコシを少量しか栽培しませんでした。その後、2005年に、彼はサンタフェの近くでより大きな区画を育て始めました。彼はまた、他のより伝統的な品種を育てました。

レインボーコーンは他の伝統的な品種と交配し、新しい株が作られました。時が経つにつれて、シェーンはトウモロコシをこれまで以上に活​​気に満ちた鮮やかなものにすることができました。 「グラスジェム」は、シェーンが2007年に育てた見事な青緑とピンク紫のトウモロコシに付けた名前です。

2012年にウイルスに感染し、この株をインターネットのセンセーションに変えたのは、この作物のイメージでした。

ソーシンググラスジェムコーン

このカラフルなトウモロコシのいくつか、または、さらに言えば、他のさまざまな美しく魅力的な遺産の品種を自分で育てたい場合は、ここにいくつかの場所を手に入れることができます:

米国の場合:

ネイティブシード

レアシード

Burpee Seeds(Amazon.com経由)

英国/ヨーロッパの場合:

本物の種

プレミアシード(Amazon.co.uk経由)

ガラスジェムコーンを栽培する場所

他の伝統的なトウモロコシと同様に、ガラスの宝石用トウモロコシは、夏の間、十分に成長するために十分な暖かさと日光を必要とします。

それは完全な太陽の領域に配置する必要があります。そして理想的には、強風にさらされない比較的保護された場所です。

トウモロコシをより北の気候で、より短い成長期で成長させようとしている場合、高いトンネルまたは温室構造でそれを成長させると、より多くの成功を収めることができます。

このガラスジェムコーンは「フリント」コーンであることに注意してください。これは、成熟するまでに長いシーズンが必要になることを意味します。ですから、季節が短いところで育てるのは簡単なことではないかもしれません。 (代わりに、短い成長期とより涼しい条件のために育てられたより短い季節のスイートコーンを試すことを検討してください。)

肥沃な土壌にスイートコーンを植えることが重要です。しかし、それはさまざまな土壌タイプとさまざまなpHレベルでうまく成長することができます。土壌は湿っている必要がありますが、成長期を通じて水はけが良く、十分な水分が利用できる必要があります。

ガラスジェムコーンの播種

短い成長期に直面している場合は、若い植物を屋外に移植する前に、スイートコーンを早めに(屋内で)播種することをお勧めします。

根の乱れを最小限に抑えるために、モジュールとして生分解性の植木鉢(またはトイレットペーパーのチューブ)を使用することを検討してください。

早すぎる播種や移植はしないでください。これらの作物を庭に蒔いたり植えたりする前に、霜や夜間の寒気のリスクがすべてなくなったことを絶対に確認する必要があります。土壌は少なくとも60度Fまで温まっている必要があります。

トウモロコシは長い列で播種するのではなく、ブロックで播種する必要があります。これは風で受粉する作物であるため、1つの長い直線ではなく、少なくとも3列のブロックで植えると、受粉率と収量が高くなります。このトウモロコシは、植物の間に約6インチの間隔で植える必要があります。

南北アメリカの先住民グループのように栽培すれば、すべての伝統的なトウモロコシの品種が繁栄します。先住民族は、有名な「3人の姉妹」の植栽計画の一環として、多文化でトウモロコシを栽培することがよくありました。

ThreeSisters植栽スキーム

ネイティブアメリカンはしばしば3つの異なる作物を一緒に植え、それらを「3人の姉妹」と呼びました。

これらの3つの植物は、トウモロコシ、豆とカボチャ、またはカボチャでした。姉妹のように、これらの植物はそれぞれ異なる特徴を持っており、姉妹のように、これらの植物はさまざまな方法で互いに助け合うことができます。

ガラスジェムコーンは、他のトウモロコシ品種と同様に、豆が登るのをサポートします。

豆は、植物の「家族」を養うのに役立つ窒素固定剤です。

ベッドの外側に植えられたスカッシュは、土壌を覆い、水分を保持し、雑草を減らすのに役立ちます。

三姉妹の植栽技術について詳しくは、こちらの記事をご覧ください。

ガラスジェムコーンのお手入れ

ガラスジェムコーンの周りを有機マルチでよくマルチングして、成長期を通して徐放性の施肥を行います。

トウモロコシがシーズンを通して十分な水分を摂取していることを確認し、穂軸が形成され始めたら、汎用の有機液体飼料を与えます。

トウモロコシは通常、1週間に約1インチの水を必要とします。

グラスジェムコーンの収穫

「フリントコーン」では、トウモロコシを植物に残して乾燥させます。とうもろこしはやがて活気を失い、乾き始めます。穀粒がフリントと同じくらい硬い場合にのみ収穫されます。これが「フリントコーン」という名前の由来です。

ジューシーでフレッシュな状態で食べられるスイートコーンとは異なり、フリントコーンは外皮が乾燥して茶色になる秋に収穫されます。殻から殻をむいた穂軸を茎から取り除くには、1回の液体の動きで殻を下に引っ張りながらねじります。

茎から殻をむいた穂軸を取り除いた後、乾燥した紙のような殻をはがして、中の刺激的な色を明らかにします。殻を完全に取り除くことも、装飾のためにそのままにしておくこともできます。

関連資料:トウモロコシの殻を使用する11の実用的な方法

トウモロコシの果実は植物上で乾燥し始めます。ただし、このプロセスを続行する必要があります。トウモロコシの穂軸を物干しラックに広げます。均等に乾くように、1日1回回してください。

指の爪をカーネルに押し込めず、「フリントのように固い」場合、トウモロコシは完全に乾きます。完全に乾いたら、ガラス製のジェムコーンを何年も保管できます。また、必要に応じてさらに処理する準備が整います。

GlassGemCornの使用

もちろん、ガラスのジェムコーンを装飾的に使用して、家を飾ることもできます。しかし、遺産の品種を生かし、作物の多様性を維持することに興味がある場合は、来年、庭や農場で育つために、種の一部を確実に取っておかなければなりません。

最も鮮やかな色のカーネルを選択することで、希望する色合いで、このレインボーコーンの新しいバージョンを自分で選択的に育種し、植物の成長の冒険を進めるための新しい株を作成できます。

このタイプのトウモロコシは新鮮に食べられませんが、いくつかの異なる方法で食べるために処理することができます。

最も一般的には、このタイプのトウモロコシはポップコーンとして使用されます。もちろん、ポップすると、以前の色の小さな斑点だけが表示され、見慣れたふわふわの白いポップコーンの雲に拡大します。

関連資料:独自のポップコーンを育てる方法

ガラスのジェムコーンをポップして、それを使ってさまざまな珍しい甘くておいしいポップコーンのレシピを作ってみませんか?

ガラスジェムポップコーンをブレンドしてコーンミールを作ることもできます。コーンミールは冷蔵庫の密閉容器に入れて約1年間保管できます。このコーンミールを使用して、さまざまな焼き菓子を作ることができます。

最後に、ガラスのジェムコーンをアルカリで処理して、古典的なホミニーを作ることも検討できます。ホミニーコーンはグリッツの製造に使用できます。

あなたがより暖かい温暖な気候帯に住んでいるなら、ガラスの宝石のトウモロコシはあなたの遺産の成長を拡大し、あなたの家屋敷で美しくそして有用な何かを育てる完璧な方法かもしれません。


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