秋のガーデニング、または2番目の植栽。この真夏の追求を何と呼んでも、その目標は同じです。夏のピーク後でも、成長期を延長し、貴重な庭の不動産からより多くを得ることができます。
はじめに
菜園は、あなたの区画が春から夏にかけて、そして最初の霜が降りるまで食料を生産するときに、最大の利益を返します。早熟野菜を収穫したからといって、地元の食料品店でそれらの作物を購入したり、8月に園芸用手袋を片付けたりする必要があるわけではありません。実際、国の多くの地域では、秋の収穫のために真夏に無数の作物を植えることができます。そして、1年のうち8か月間、ほんの数か月ではなく、労働の成果を食べることを楽しんでいないのは誰ですか？
次のヒントは、庭のスペースをより長く、より効率的に使用して、さらに多くの自家製の果物や野菜を生産するのに役立ちます。
ハーディネスゾーンと最初の霜の日付を知る
お住まいの地域の平均初霜日を知ることで、「植え付け期限」を計算できるため、気温が下がり最初の霜が降りる前に、若い植物が成熟する時間があります。 USDA耐寒性ゾーンマップを参照すると、特定の植物が国のあなたの地域で繁栄し、生き残ることができるかどうかを判断するのに役立ちます。これらの2つのツールは、どの作物を植えるべきかだけでなく、それらの作物をいつ地面に置くべきかを決定するのに役立ちます。
作物を賢く選ぶ
真夏に植えると、成長が早い植物と霜に耐える植物の2種類の植物が繁栄するのに適しています。
夏に植えられた作物は、春に植えられた作物よりも成熟に時間がかかるため、成熟時間に注意を払うことが重要です。これは、日が短く、日光が少なく、気温が低いため、植物の成長が遅くなるためです。 （良いニュースですか？秋の植栽は成熟するのに時間がかかりますが、今年のこの時期には害虫による脅威に直面することは少なくなります。）
植物が収穫に間に合うように成熟するようにするには、シードパケットに通常見られる「成熟までの日数」ガイドラインに数日を追加してから、カレンダーの合計日数をカウントして夏の植え付け日に到達します。早熟野菜には、ビート、ブッシュビーンズ、ニンジン、キュウリ、コールラビ、大根、ほうれん草、スイスフダンソウ、ズッキーニなどがあります。そして、これらの早生作物のいくつかが最初の霜を逃れるのに十分な速さで成熟しない場合は、簡単に列カバーまたは庭の生地を使用して、寒すぎる温度からそれらを保護することができます。
軽い霜に耐え、気温が下がっても成長し続ける作物には、ほとんどのアブラナ属（ブロッコリー、芽キャベツ、キャベツ、ケール、コールラビ）のほか、ニンジン、パルスニップ、ルタバガ、ホタテ、ほうれん草、カブなどがあります。これらの耐寒性野菜のいくつか、特にケールや芽キャベツは、寒さに反応して糖分を生成し、それを甘くするため、涼しい天候で栽培すると実際に味が良くなります。ただし、ほうれん草、カブ、ルタバガ、ネギは直接播種できますが、ほとんどのアブラナ属は真夏の植え付け期間の数週間前に屋内で開始する必要があります。
プルアンドプラント
これは簡単です。初期の植物（レタスを考えてください）がプライムを通過し、薹立ちに近づいたらすぐに、それらを引き出して、そのスペースに別の作物を植え直します。輪作は、特定の植物タイプに特有の病気を回避し、土壌中の栄養素のバランスをとるのに役立ちます。
土壌を冷やして豊かにする
もちろん、夏は暑さをもたらし、トーストの温度は新しく発芽した種子を簡単に焙煎することができます。それを防ぐ最善の方法は、可能であれば、土壌を湿らせ、マルチングし、日陰に保つことです。たとえば、トレリスや背の高い植物の自然な色合いを使用して、2番目の作物を播種するための涼しい場所を作ることができます。最後に、豊かな土壌の重要性を忘れないでください。堆肥と有機肥料を混ぜて、植え付けの合間に土壌の栄養分を補給してください。
