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ガーリックファームからの専門家のニンニク栽培のヒント

ワイト島にあるガーリックファームは、50年以上にわたってニンニクを栽培してきました。ここでは、家族経営の企業が、おいしい球根状の植物をうまく収穫するためのヒントをいくつか紹介しています。

特に実際に魚を釣るときは、釣りは楽しい娯楽になります。ニンニクを育てるのも同様に健康的な経験であり、豊富な作物からの報酬も同様に満足のいくものです。良い漁師(そして成功した園芸家)は幸運だと言う人もいれば、物事をうまくやるには仕事をする必要があることを知っている人もいます。

ガーリックファームは、ニンニクのすべてに特化した3世代を費やし、英国の気候への適合性を確立するために何百もの品種を試してきました。 「良い作物の鍵は良い種子です」とコリン・ボズウェルは言います。日当たりの良い場所に植えるのと同様に、18か月間ネギやタマネギが生息していない水はけのよい土壌も重要です。種子、土壌、日光は、適時に十分な食料と水があり、球根の成長に影響を与える要素です。

庭に構造と色を追加する可能性、およびコンパニオンプランツの利点は、ニンニクを植える説得力のある理由です。アブラムシ、カタツムリ、イモムシ、その他の昆虫はニンニクによって阻止される可能性があるため、野菜パッチはそれらの存在だけでなく、バ​​ラにもメリットがあります。

春だけでなく秋と冬にさまざまな種類のニンニクを植えると、収穫期間が長くなり、風味と報酬の幅が最大になります。 Mersley Wight、Caulk Wight、Solent Wight、Elephant Garlicなどの実績のあるタイプは、地上と地下の両方で美しい結果をもたらします。

The Garlic Farmのニンニクを使った栽培と調理の詳細については、ここをクリックしてください。

ネギに関するイングリッシュガーデンからのアドバイスとその栽培方法については、ここをクリックしてください。


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