さやいんげん、さやいんげん、またはインゲンマメと呼んでも、裏庭の庭に追加するのに最適です。また、栽培と収穫が簡単なため、初心者の庭師にとって優れた玄関口となる可能性があります。
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サヤインゲンにはさまざまなサイズ、形、色があり、2つの明確に異なる栽培習慣があるため、ほとんどの気候のほぼすべての庭のスペースに合わせて栽培できます。サヤインゲンは、おいしい庭の御馳走であることに加えて、根に窒素を固定することで土壌の肥沃度を向上させることができます。
成長するインゲン：ポールビーンズまたはブッシュビーンズ
自分のインゲンを育てるために種を使い果たして購入する前に知っておく必要がある最大の違いは、インゲンマメ（つる植物を登る）またはインゲンマメ（サポートを必要としないコンパクトな植物）のいずれかである成長習慣です。 ）。ポールビーンズは、トレリス、豆のティピー、またはフェンスに沿って非常に適しています。ポールビーンズは、ある種のポールを登る必要があります。それがないと、地面に広がり、すぐに絡み合ったジャングルになり、最適な成長にはつながりません。または豆の収穫。一方、インゲンマメははるかに短い植物であり、サポートなしで自立することができ、多くの場合、インゲンマメよりも成熟が早く、コンテナガーデンで栽培することができます。
ほとんどのサヤインゲンは、土壌が温まり、霜の危険がなくなった後に植える必要があり、約1インチの深さ（特に乾燥した気候では2インチの深さ）に植える必要があります。植え付けの経験則として、あなたの家庭の一人一人のために約10から15のインゲン植物を計画してください。植えたら、すべての苗が地面から出てくるまでベッドに水をまき、均一に湿らせておく必要があります。その時点で、水やりの間に土壌の表面を乾かすことができます。サヤインゲンは有機物が豊富な肥沃な土壌で最も効果的であり、完成した堆肥を庭のベッドに掘ると繁栄するのに役立ちます。サヤインゲンの苗に本葉が数枚できたら、庭のベッドを数インチのマルチで覆って水分を節約し、土壌の温度を低く保ち、雑草の種子が発芽しないようにします。
インゲンマメの育て方
太陽がいっぱいで水はけの良い庭のベッドを選び、植える前に豆のティピまたはトレリスを作ります（トレリスの簡単な方法の1つは、ベッドの両端の中央にTポストを置き、金網を取り付けることです。またはポストへの他の金網）。ポールビーンズは、近くに植えて、発芽後に約6〜10インチ離して間伐するか、最初にその距離で播種することができます（間伐のためにそれらのどれも削除する必要がないため、パケットあたりより多くのインゲンマメが得られます） 。ポールビーンズは、シーズンを通して（品種にもよりますが、植え付けから約60日後）継続的に生産される傾向があり、秋の最初の霜まで、最終的にはブッシュビーンズよりも多くのインゲンマメを収穫する可能性があります。
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ブッシュビーンズの育て方
インゲンマメはまた、完全な太陽と水はけのよい土壌を必要とし、種子を約2〜4インチ離して植えます（または、サイズに応じて、列の間に約2〜3フィートの間隔で、より密に植えてから、発芽したらその距離まで薄くします）。庭のベッドの形。サポートを必要としないため（風が強いオープンエリアで栽培すれば使用できますが）、トレリスを作成せずにインゲンマメを植えることができます。そしてそれらのより短い高さはそれらをインゲンマメのために働かないであろう庭の領域にそれらを合わせるのをより助長します。ブッシュビーンズは、約2週間程度の単一期間（品種によっては植え付け後約55日）で作物を生産する傾向がありますが、夏を通して継続的に収穫するために、数週間間隔で数回の連続植え付けを行います最大の収穫量。
両方のタイプのサヤインゲン植物の土壌は、開花と結実の間、湿った状態に保つ必要があります。暑くて乾燥した状態では、収穫するのに十分な大きさになる前に花や若い豆を落とす可能性があるためです。植物の下の厚い根おおいは、夏の真ん中に土壌を湿らせて涼しく保つだけでなく、ミミズや他の土壌生物を養うのに役立ちます。
インゲンマメの収穫方法
さやがまだ小さくて柔らかいときに収穫を開始し、ブドウの木が裂けないように両手で摘み取ります（ただし、練習すれば、少しひねって引っ張るだけで、片手でインゲンを収穫できます）。植物を開花させ、新しいインゲンマメを生産するために、数日ごとにインゲンマメを収穫する必要がありますが、サヤインゲンは収穫する前に、より大きなサイズに成長させることができます。
ブッシュビーンズの収穫方法
ブッシュ豆も定期的に摘み取り、両手でねじったり、植物からはがしたりする必要があります（または、親指と指を使って豆の茎をつまむ片手アプローチを試してください）。調理や来年の種のために乾燥させるためにいくらかを節約しない限り、両方の種類のインゲンはタフになる前に選ぶ必要があります。サヤインゲンは自家受粉するので、異なる品種を並べて栽培することができますが、来年の種子作物の相互受粉の可能性を最小限に抑えるために、異なる品種はそれぞれから広く離れたベッドで栽培する必要がありますその他。
種は大きくて植えやすいので、インゲンマメを育てるのは子供たちにとって素晴らしい活動です。ティピーや他のトレリスの上でインゲンマメを育てると、子供たちが庭で遊ぶのに楽しい日陰の場所を作ることができます。ポールビーンズは、日当たりの良い窓の前や上で育てることもでき、夏の暑い日に家を涼しく保つのに役立ちます。
