成長するミント

すべての種類のミント（スイートミント、スペアミント、ペパーミント、チョコレートミントを含む）は成長が速く、広がる植物なので、邪魔にならないように広げる場所を与えるか、ポットに植える必要があります。ミントは地面の真上と真下に広がるランナーを送り出し、すぐに大きくて青々とした緑色のパッチを形成します。適切な場所で、それはかなり季節的な地被植物になります。また、歩道の敷石の間など、足が葉にぶつかって香りを放つ狭い場所にミントを入れることもできます。

成長するミントのクイックガイド

• 最後の霜が降りた後、春にミントを植えます。この急速に成長するハーブは、ほぼどこでも成長することができ、屋内と屋外の庭に優れた追加をします。
• 18〜24インチ離れたスペースミント植物。 （地面に植えている場合でも）庭を乗っ取らないように、鉢植えで育てることをお勧めします。
• 数インチの熟成堆肥やその他の豊富な有機物で土を改良することで、庭に素晴らしい基盤を与えましょう。コンテナ栽培については、プレミアムバッグポッティングミックスを検討してください。
• トップインチが乾いたら、土壌を常に湿らせて水を与えます。
• 水溶性の植物性食品を定期的に与えることで、優れた葉の生産を促進します。
• 植物ができたら、茎をつまんでミントの葉を定期的に収穫します。

成長するミントの土壌、植え付け、および手入れ

まず、若いボニープラント®ミント植物を植えることから始めましょう。結局のところ、100年以上にわたって家の庭師に植物を供給している会社と間違いはありません！春、または霜のない気候の秋にミントを植え、苗木を18〜24インチ離します。小枝を絶えず供給するために、キッチンの近くでミントをチェックして手元に置いておくことができるポットでミントを育ててみてください。根に適切な成長環境を与えるために、ポットにMiracle-Gro®PerformanceOrganics®AllPurpose Container Mixを入れます。これには、土性と栄養を改善するための熟成堆肥が含まれています。ミントが他の植物に必要なスペースを占有しないようにするには、10インチの鉢に単独で植えてから、より大きな容器または地面に鉢を植えます。根が排水穴から逃げないように、毎週1〜2週間ポットを回転させます。

ミントを地面に直接植える必要がある場合（たとえば、それを地被植物として使用している場合）、庭または庭の湿った場所を完全な太陽または部分的な日陰で選択します。ミントは、pHが6.0から7.0の肥沃な土壌を好みます。土壌をテストすることを選択しない場合は、既存の土壌の最上層に、同じく熟成堆肥を強化した数インチのMiracle-Gro®PerformanceOrganics®AllPurposeIn-GroundSoilを追加することで土壌を改善できます。 。

ミントはそれ自体で十分に活発ですが、特にたくさん収穫する場合は、素晴らしい土壌と定期的な量の植物性食品を組み合わせると、さらに良く成長します。 Miracle-Gro®PerformanceOrganics®EdiblesPlantNutrition（ラベルの指示に従ってください）を使用して、土壌と植物に栄養を与えます。定期的な水やりで土壌を湿らせ、植物の周りにマルチを追加して、重要な水分の蒸発を遅らせるようにしてください。

植物を抑えるために、定期的にチップを収穫し、わがままなランナーを引き上げます。ミントの小さな花は6月から9月に咲きます。植物をコンパクトに保つ​​ために、芽が開く前にこれらをトリミングします。わずかに耐霜性がありますが、ミントの上部は、ゾーン8と南を除いて、最終的に冬に枯れますが、根は非常に丈夫で、ゾーン5（一部の品種はゾーン3でも）に残ります。パッチの風味と香りを強く保つために、3〜4年ごとにミントを持ち上げて植え直してください。

ミントを育てるときのトラブルシューティング

ミントは頑丈な植物ですが、若いときはコナジラミ、ブユ、ハダニ、カタツムリ、ナメクジに弱いです。

ミントの収穫方法

茎をつまんでミントの葉を任意のサイズで収穫します。大規模な収穫の場合は、植物が開花する直前、風味が最も強いときまで待ってから、植物全体を最初または2番目の葉のセットのすぐ上に切ります。その過程で、黄ばんだ下葉を取り除き、より茂った成長を促進します。ミントの場合、季節ごとに3回の収穫が一般的です。

ミントの使用方法と保管方法

新鮮なミントの葉は、子羊、魚、鶏肉、そしてエンドウ豆、新じゃがいも、にんじんなどの野菜にぴったりです。ミントは、グリーンサラダやフルーツサラダ、パンチ、レモネード、お茶などの飲み物ともよく合います。ミントジュレップとキューバモヒートの2つの非常に有名な飲み物は、どちらもスペアミントに頼ってクールな味わいをしています。アイスティー用のキューブでミントを冷凍します。酢で保存したり、ポプリや小袋用に乾燥させたりすることもできます。

ミントを鉢に植えることはできますか？

絶対。直径約12〜14インチの鉢に、できれば冬の氷点下の気温に耐えられる植物を1つ置きます。高品質のポッティングミックスを選択し、ラベルに推奨されている速度で保水ポリマーを追加することを検討してください。表面が乾いたら鍋に水をまき、ミントを切って楽しんでください。カットは風味豊かな新しい成長を促進することを忘れないでください。植物は冬には休眠しますが、春には再び芽を出します。ミントがポットの排水穴からベッドに逃げないように、必ず舗装された表面または台座にポットを置いてください。

ミントに肥料を与える必要がありますか？何をどのくらい使用しますか？

ほとんどの人はミントが多すぎることを心配していますが、ポットで育てられたハーブや定期的に収穫するために植えたハーブには、余分な栄養が必要です。成長が始まる春には徐放性肥料を使用してください。推奨レートのラベルを読んでください。夏に成長が遅くなる場合は、土壌が湿っていることを確認してください。春には、堆肥や堆肥を使ってミントのベッドにトップドレスを着せることもできます。これは土壌を改善します、特にあなたの土壌は砂質ですぐに乾きます。

スチールエッジのミントを入れることはできますか？

それは良い考えのように聞こえます。夏に茎が長くなると、茎が曲がって縁の反対側に根を下ろす可能性があることを忘れないでください。ミントが他の植物と競合することが心配な場合、特によくできた庭の土で、コンクリートで覆われたベッドに植えてください。いいえ、境界線を流さないでください。ただし、家の基礎と歩道または私道の間の狭い帯は良い場所です。また、縁取りを逃れた場合に芝生の中に植えることもできます。刈ると、香りがすごい！

淹れたてのお茶のためにミントを収穫するにはどうすればよいですか？

ミントティーは簡単に作れます。長さ6〜8インチの、3〜4本の茎に相当するミントを切ります。茎と葉を洗い流して、屋外のほこりを取り除きます。それらを水差しまたは急須に入れ、沸騰したお湯を注ぎます。約10分後、柄の長いスプーンで緑の葉を取り除きます。必要に応じて甘くし、熱い飲み物を飲むか、氷の上に注ぎます。残っているものは冷蔵して、次の数日間お楽しみください。ピッチャーにミントを加えて、オレンジ色のペコティーバッグで浸すこともできます。ティーバッグを外すときは、ミントを外すだけです。はちみつ、レモン、またはあなたとあなたの家族があなたのお茶を好きなようにお茶を甘くしてください。