年間降水量がわずか11インチで、水やりが制限されることが多い気候で、エキゾチックな野菜、果物、花でいっぱいの緑豊かな庭園を育てることができますか？カリフォルニア州カールスバッドのシェリー・グロスマンに聞いてみてください。彼女は半エーカーの土地を熱帯の楽園に変えただけでなく、緑の廃棄物の削減と水のリサイクルのモデルライフスタイルを作成しました。 「水を節約することは正しいことです」と彼女は言います。 「地域、国、そして世界的に私たちは水不足に直面しています。私は水の保全の必要性について説教しながら生きようとしています」とシェリーは言います。
緑の始まり
南カリフォルニアで育ったシェリーは、庭を作らなかったときのことを思い出せません。 「大学でさえ、私は広大な庭を持っていて、たくさんの食べ物を配りました」と彼女は言います。 15年前、海岸沿いのサンディエゴの北に隠れているカールスバッドの現在の家に引っ越したとき、彼女は庭に作業が必要であることを知っていました。 「家は古いアボカド果樹園に建てられていました。いくつかの古い果樹を除いて、庭はほとんど芝生でした」と彼女は言います。前の所有者は12個のゴミ箱を持っていて、それを使って草の切り抜きや低木のトリミングをゴミ捨て場に運びました。 「もっと良い方法が必要だと思いました。」
庭の変身
シェリーにとっては、もっと良い方法がありました。彼女の最初のステップは、物件の世話をしていた庭師に別れを告げ、自分の役割を引き受けることでした。彼女は芝生を草の切り抜き、新聞、根おおい、黒いプラスチックで覆い、3週間以内に芝生はなくなりました。ガーデナーズサプライのコンポストビンを使用して、彼女は自分の庭で見つけたすべての緑の廃棄物から、そして隣人から得ることができる限り多くのコンポストを作り始めました。彼女は曲がりくねった石の壁を作り、ブーゲンビリア、イボタノキ、メラルカの木、クチナシの基礎低木を植え、最終的には野生生物の生息地として認定される多様な景観の設計を始めました。
今日、シェリーの庭には、ボトルブラシ、フリージア、ハニーサックルなどの花、リンゴ、オレンジ、アプリコット、梨、プラムで満たされたミニ果樹園、チャイブ、ローズマリー、ラベンダーなどのハーブ、池、そして彼女が育てた野菜のベッドがありますトマトやその他の野菜を一年中栽培しています。彼女は灰色の水を使って観賞用植物に水をやり、雨水を集めて食用植物に水をやったり、プールに水を入れたり、皿を洗ったりします。 「私たちの家ではほとんど水が無駄になりません」と彼女は言います。
ミミズ堆肥の女王
シェリーはどうやってこんなに大きくて豊かな庭を維持しているのでしょうか？彼女の秘密は堆肥とミミズです。 「私が最初に堆肥を作り始めたとき、私はビンにたくさんのワームに気づきました」と彼女は言います。 「ある日、友人が私にミミズ堆肥化（ミミズによる堆肥化）のアイデアを紹介してくれました。それ以来、私は夢中になっています。」シェリーは、ガレージの後ろの北向きのエリアの裏庭に68個のワームビンを持っており、自分の庭で使用したり販売したりするためのワームケーシングとワームを製造しています。しかし、彼女の本当の使命は教育です。彼女は、ワームによる堆肥化に関する本とビデオを出版し、Biocycle Magazineなどの全国的な出版物に記事を書き、MasterCompostersやMasterGardenersなどのグループにワームビンの使用について教えました。彼女は学校でワームを使って廃棄物の削減について生徒に教えてきました。 「私は、ワームが有機性廃棄物をこのような美しい土壌改良剤に変える方法について教え、広めるのが大好きです」と彼女は言います。
シェリーは、地域の学校での教育活動で賞を受賞し、1つの私立学校で州初のゼロウェイスト施設の建設を支援してきました。
ウィグリーフューチャー
シェリーは彼女の緑の革命を終えるにはほど遠い。彼女は自宅にバイオトイレを設置したいと思っていますが、夫はまだその準備ができていません。彼女のコンサルティングビジネスでは、ミミズ堆肥化についての情報を世界中に広めようとしています。 「アジアとヨーロッパの国々は、私たちがここにいるよりも、ワームの恩恵に対してはるかにオープンです」と彼女は言います。 「この技術は、多くの国が自国の食糧をより多く育てるのに役立つと思います。」
