成長への取り組み 17 日目:フード マイル

アースデイに向けた成長への取り組みの今回の記事では、種子の認定オーガニックハンドラーとしての地位を維持することを選択した理由を説明する機会を利用します. オーガニック認定とはどういう意味ですか? オーガニック認証にはさまざまなニュアンスがありますが、基本的に最も重要なのは「認証」の部分です。オーガニックであると認定された農場、企業、または製品は、認定を提供する機関によって責任を問われます。認証者は、地域、連邦、および国際法に従って規則と最低基準を設定します。 それはどういう意味ですか? 例として、西海岸の種を取ります。私たちは、太平洋農業認証協会 (PACS) によって認証されています。少なくとも年に 1 回、PACS の代表者による監査を受けます。PACS の代表者は、認定された監査人でなければなりません。監査人によって提出されたレポートは、検証プロセスの一環として、いくつかのより高いレベルの精査を受けます。 官僚的なほとんどのものと同様に、これはすべて少し乾燥している可能性があります.しかし、ロット番号のラベルが付けられた種子と、それらが栽培された畑との間に明確で透明な紙

レクリエーション用の芝生には用途がありますが、ほとんどの都市および郊外の芝生は、地球に純損失をもたらします.食物の栽培や花粉媒介者の餌付けに使用できるスペースは、代わりに要求の厳しい非在来の草に専念しています。芝生の草は、冬と春にヨーロッパのコガネムシ (およびその他) のカブトムシの幼虫を捕食する動物によって挑戦され、その後、水やりの制限により夏に乾燥して茶色に変わります.芝生をより持続可能な用途に変えることを検討する時が来たと私たちは考えています.草よりも役立つものを育てることにコミットしてください。 ゼリスケーピング Xeriscaping は、土壌の準備と植物の選択を組み合わせて、水やメンテナンスをほとんど必要としない美しい生活空間を作り出す造園の概念です。干ばつに強い植物は、大きな石や木と混ざっています。雑草を減らすために、境界線を砂利または樹皮チップでマルチングすることができます.綿密な計画を立ててゼロスケープ エリアに入りますが、結果として二酸化炭素排出量は非常に小さくなり、昆虫や野生生物に餌を与えながら水の使用を減らすことで実際に環境に還元することができます。ゼ

私たちは素晴らしいコミュニティ グループを見て、緑の 21 日間を続けます。すべてのガーデニング組織の中で私たちのお気に入りの 1 つは、Plant a Row Grow a Row です。簡単に言えば、彼らは庭師に、地元のフードバンクに寄付するために、余分に1列の食物を植えることを奨励しています.これにより、通常は箱や缶に入った加工食品の寄付に大きく依存している環境で、家族は新鮮な地元産の農産物にアクセスできるようになります。 カナダ全土で、Plant a Row Grow a Row は生産者をフードバンクやスープ キッチンと結びつけています。また、キャンペーンを成功させるための実証済みの真のヒントとともに、Web サイトでローカル プログラムを設定する方法について段階的な手順を提供します。 私たちはすべてのコミュニティ ガーデン、学校菜園、家庭菜園家に Commit to Grow を奨励し、地元のフードバンクを念頭に置いて寛大に育てることを検討します。フードバンクに連絡して、最も必要とされている農産物の種類について相談すると便利です。たとえば、すべてのフードバンクがト