ルッコラ (またはルッコラ) は、長い春と秋に恵まれている場合に栽培できる最も簡単な野菜の 1 つです。ニンジンのように種を列にまき散らしたり、容器にルッコラをまいたりすると、わずか 40 日で収穫できます。
これらの小さなルッコラの種をまくとき、最終的な植物密度を制御するのは困難です.それらの小さな種が芽を出すと、それらが近づきすぎているように見えるかもしれません.一部の庭師は、ルッコラのパッチを薄くします。しかし、それは本当に必要なのでしょうか?
ルッコラ (ロケット) は、背の高いルッコラの植物が若い苗の発育を自然に阻害するため、一緒に成長させる場合は間引く必要はありません。この自然淘汰は、土壌を日陰にし、雑草を抑制し、高密度植栽によって生育スペースを最大化するのに最適です。
ニンジンやラディッシュなどの根菜類は、間引きが間に合わないと発育が阻害されますが、ルッコラは緑色で、特に「カットアンドカムバック」 方法。このスパイシーなハーブを継続的に収穫する方法を知りたい場合は、読み進めてください。
本当にルッコラを間引く必要がありますか?
ルッコラの薄切りは不要 植物の競争に対処するために自然が進化してきたためです。ただし、この方法でルッコラを栽培する場合に知っておくべきことがいくつかあります。
まず、ルッコラは非常に短い季節の作物であるため (主に春が最近短い傾向にあるため)、できるだけ早くルッコラの種をまくことをお勧めします . 3月上旬に種をまき、気温が低くなりすぎると、発芽を早めるために園芸用フリースの層で保護することがあります.ルッコラは約 7 日以上で発芽する傾向があります。
ルッコラをまくとき、地面にどれだけの種を落とすかを考える必要はありませんが、列の間隔を適切にする必要があります. 私はルッコラを 4 インチ間隔で並べて種をまきます .
列内のルッコラの種が発芽し始めると、自己選別します。 .淘汰は本質的に、植物界で間引きを行う自然のプロセスであり、適者生存です。このようにして、理想的な間隔が得られます 何もせずにルッコラの間で。
ルッコラを薄くしないことのもう1つの利点は、サポートです. ルッコラは自力で成長します 、それらは互いに寄りかかり、広がるのではなく、上向きに成長するためです.これは収穫にも役立ちます。地面に広がるよりも、直立した葉を切る方がはるかに簡単です。
密に播種されたルッコラで除草を忘れることもできます。雑草が畝の内側に生える余地はなく、葉は畝の間で林冠を形成し、互いに接触して地面を覆い、雑草の成長を抑制します。
競争や発育不全が心配な場合は、これは根菜だけの問題であることを知っておいてください. ルッコラの根は互いに触れていることを感知できるため、下向きに成長し始めます。そこでは、競争が少なくなり、水と栄養素にアクセスできます。
これが、土壌がゆるく、非常に肥沃であることが不可欠である理由です.実際、高密度の植栽には非常に肥沃な土壌が必要です。そうしないと、成功しません。堆肥、ミネラル、虫の糞、お好みの有機肥料をたっぷり使って土壌を改良してください。
最後に、上げ床にルッコラの苗を移植することは忘れてください。スペース効率が悪いだけです。どんなにぎゅっと詰めても直播ルッコラの密度には達せず、結果的に収穫量が少なくなってしまいます。
ルッコラが成長し続けるように、どうやって摘み取っていますか?
「カットアンドカムアゲイン」でルッコラを収穫 方法は簡単です。 この方法はその名の通りです。はさみを取り、列の 1 つのセグメントから葉を切り取り、数週間が経過したら、その領域から再び収穫できます。
その間、列の残りに移動して、1回の食事に必要なだけルッコラを切ることができます.植物の少なくとも 4 分の 1 を保存するために、土壌の表面から少なくとも 2 インチの成長を残すようにしてください。
ルッコラは密生しているため、収穫後、切った茎の間に若葉が入ります。そこに新たな成長が生まれる。また、時々雑草が発生する場合もありますので、注意してください。
切って地面から引っ張らないと、ルッコラは 2 ～ 3 回切り戻すと元に戻ります。 .通常、それを苦くて食べられないものにするのは、繰り返しの収穫ではなく、抽だいです.
ルッコラと後継種まき
ルッコラは生育期間が非常に短いため、種ができるまで1列では長くは続きません.では、少なくとも天候が許す限り、継続的な供給を確保するにはどうすればよいでしょうか?
答えは連続播種です。私は毎週ルッコラの新鮮な列を合計3〜4列まき、最後の列には庭の日陰の部分を選択して、晩春の太陽が当たったときにルッコラがすぐにボルトで固定されないようにするのが好きです.
天候が冷え込み、秋の気温でこの植物が再び成長できるようになったら、ルッコラの継続的な収穫を確保するために、新しい列を連続して播種することができます.
最後に、あなたがルッコラの大ファンなら、1年中いつでも栽培用ライトの下で屋内で育てることができます（1日あたり10時間の光が最適です）.大量に手に入れることはできませんが、常に手元に置いておくとよいグリーンです。
ルッコラの抽だい – 花を摘み取る必要がありますか?
間伐しない場合は、つまむことについて話しましょう。気温が上がると、この冷涼な気候の作物はすぐにボルトで結実するか、種子になります。 このプロセスを少し中断して、花をつまむことができます .これにより、食用のルッコラをあと数日食べられます。
残念ながら、このプロセスを止める方法は本当にないので、ルッコラがボルトで固定されたらゲームオーバーです.ボルト締めについて書いたこの記事を読んで、なぜこれが起こるのかを学んでください。
結論
ルッコラは、栄養素が詰まったおいしいスパイシーなハーブです。クロロフィルと抗がん作用が豊富なルッコラは、旬の時期に欠かせない食材です。成長が非常に簡単でメンテナンスが少ないため、唯一の欠点は、十分に長持ちしないことです.今年の栽培計画にルッコラを含めることに決めていただければ幸いです.
