晩秋の植栽にチャンスをつかむ

カブの葉野菜は、特に秋に非常に育ちやすいです。夜が長く涼しくなるにつれて、カブの葉野菜はよりカリカリになり、甘くなります。何よりも、柔らかい葉の新しいフラッシュは、ピッキングのたびに成長し、植物は少なくとも最初の固い凍結まで、時にはそれを超えて生産性を維持します。 それらも春に成長しますが、早く植えます。日が長くなると、カブの植物は新しい葉の代わりに花や種子を生産します。また、数日間の暑い日差しは、春が急速に暑くなる地域で、緑の味を強く苦くする可能性があります。 葉の生産用に設計されたカブの緑の品種を栽培する場合、植物はカブの根も生産する可能性がありますが、必ずしも高品質である必要はありません。 成長するカブの葉野菜のクイックガイド 8月下旬から10月にかけて秋のカブの葉野菜を植えます。春作物の場合は、最後の霜の2〜4週間前に植えます。 これらの成長しやすい緑は、pH 5.5〜6.8の肥沃で水はけの良い土壌に6インチ離して配置します。 数インチの熟成した堆肥やその他の豊富な有機物を混ぜ合わせて、土に手を差し伸べます。 葉物野菜は、美味しくて柔らかい葉を作るために一定の水を必要とし

ブロッコリーラーブは良い2番目の作物です。 9月28日にここに示されている、それは8月25日に植えられました。 多くの庭師は、毎年春に庭全体を植えます。高床式の庭で庭を作るときは、春先から夏、秋、初冬にかけて、すべての平方フィートを簡単に生産できます。このようにして、ほぼすべての栽培ゾーンの庭師は、生産する食料の量を50％または100％増やすことができます。 レタス、大根、豆類は成長が速く、耐寒性のある作物であり、土壌が十分に乾いてから40〜60日で収穫できるようになるとすぐに植えることができます。 4月中旬に植えられた作物は、6月中旬から下旬までに生産を終了し、堆肥の山の準備が整います。土をほぐし、堆肥を加えると、そのスペースは次の作物の準備ができています。豆は空気から窒素を吸収して土壌に加えるため、豆が育っていた場所は、次に植える作物にとって最高の場所になります。 夏の最も暑い時期にすべての野菜を簡単に始められるわけではありません。シェードネットまたはガーデンファブリック（列カバー）は、土壌を湿らせて温度を低く保つのに非常に役立ちます。耐熱性の品種を購入し、野菜百科事典を参照

疫病感染の初期症状には、トマトとジャガイモの葉と茎の不規則なオリーブまたは灰色の水に浸した病変が含まれます。両方の作物は、成長サイクルのすべての段階でこの真菌症に対して脆弱です。カビのような白いカビもこれらの病変の上または近くに発生する可能性があります。この病気は急速に広がり、感染から1週間以内に作物を殺す可能性があります。 （疫病菌、 Phytophthora infestans 、1850年代のアイルランドでのジャガイモ飢饉の原因でした。） 疫病とは異なり、疫病は植物の葉を落とすことはありません。葉は通常、茶色になって乾いた後も付着したままです。トマト植物では、感染した果実は大きな沈んだ領域を発達させます。これらは収穫後まで表示されない場合があります。ジャガイモ植物では、葉の感染は必ずしも塊茎が病気になることを意味するわけではありません。塊茎は、真菌の胞子が土壌を洗い流したり、塊茎が収穫時に葉と接触したりすると、疫病に感染します。 これを防ぐには、ジャガイモの葉をすべて取り除き、破壊し、収穫する前に1週間待って、塊茎の皮を硬化させます。乾燥した茶色がかった腐った地域の貯蔵中