剪定はさまざまな理由で行われます。密集した成長を間引き、訓練し、若返らせるため、より多くの収穫や花を促進するため、感染した木材を除去して病気を制御するため、そして活力を促進するためです。 1 月までにすべての落葉葉が落ちるはずです。そうすれば、植物の形状だけでなく、除去すべき「問題のある」成長もはっきりと確認できるようになります。
剪定の方法は木、低木、つる植物の種類によって異なりますが、すべての植物に適用されるルールが 1 つあります。それは、3 つの「D」、つまり枯れたり、病気になったり、損傷した成長物を取り除くことです。まずはそこから始めて、各植物に必要な特定の剪定や整形に進みます。これから取り組むべき重要な課題は次のとおりです。
リンゴとナシの木
リンゴの木の剪定。ティム・サンダル
低木または半標準のリンゴや梨の木、つまり非常線やエスパリエの形に訓練されているのではなく自立している木は、毎年冬に定期的に剪定することで非常に恩恵を受けます。そうしないと、それらは乱雑になり、生い茂り、生産性が低下し、収穫するのが難しくなります。休眠期に枝や新芽を切り戻すと、来春の樹液の流れが集中し、力強い成長をもたらします。
果樹の生後最初の数年間は、枝をしっかりとした骨組にするために剪定を行います。中型および大型のリンゴの木は、活発な若い芽を切り戻し、冬には密集した枝を間引くことが有益です。開いた中心の周りの幹から均等な間隔で枝が出てくる、ワイングラスの形を作ることを目指します。これにより、木に最大限の光と空気が入り、よどんだ空気の中で蔓延する病気を予防し、果実の成熟を促進します。
形成的剪定
- 果実が届かず収穫が難しくなるため、垂直に直立して伸びている枝は取り除くか減らすかします。
- 病気の侵入口となる、擦れて傷ができる可能性のある交差した枝を取り除く
- 細い芽や枝を取り除く
- 枝を短くするのではなく、必ず枝や幹との接合部まで切り戻します。そうすると来年細い芽の塊ができてしまいます
結実を高めるための剪定
主な形成剪定が完了したら、脇芽を基部から 4 ～ 6 個の芽に戻し、昨シーズンの成長の小さな芽に取り組みます。若い茎は銀灰色なので、古い茶色の枝と簡単に区別できます。これにより、実を結ぶこぶのある拍車のような新芽の形成が促進されます。
スグリの茂み
カシスの剪定。サラ・カトル
冬の定期的な剪定により、柔らかい果樹の収穫が最高の状態に保たれます。
カシスは若く成長したときに最もよく実を結びます。そのため、茂みが数年経ったら、毎年冬に最も古い枝をいくつか取り除く習慣をつけましょう。最も太い最も古い枝の約4分の1を取り除き、地面近くで切ります。可能であれば、外側を向いた芽に合わせて切ります。杯状の形を作り、将来的に大きな作物を生み出す健康な若い枝を残すことを目指します。
赤と白のカラント。これらにも同様の、しかしそれほど深刻ではない治療が必要です。成熟した茂みでは、カシスの場合と同様に、最も古い茎を 1 つまたは 2 つ取り除く必要があります。次に、前年の茎を 3 分の 1 から 2 分の 1 程度減らします。
ブドウの木
冬にブドウの木の剪定をします。サラ・カトル
ブドウの木の剪定は、休眠期の真ん中、11月下旬から1月中旬頃までにのみ行う必要があります。それ以外の時期に剪定を行うと、ブドウの木から樹液が大量に流れ出し、植物の健康に悪影響を及ぼします。ブドウは新たな成長によって形成されるため、結実した古い茎をブドウの主な骨格に切り戻します。
落葉性在来生垣
サンザシ、ブラックソーン、ハシバミ、カエデなどの自生の生垣植物は、毎年形を整えてトリミングするか、より強固な障壁を作るために「切って敷いて」、野生生物に優しい素晴らしい生垣を作ります。必要なだけ、または必要なだけ削減します。 1 月は、生け垣の果実が鳥や哺乳類に食べられてから、そして最も重要なことに、鳥の営巣シーズンが始まる前に最適な時期です。
生垣を敷くには、数年経った茎を選び、小さな鋭い斧を使って、地面近くで茎の大部分を切ります。次に、樹液が自由に流れるように、ゆっくりと斜めに曲げます。
生い茂った落葉低木
ウニウニの剪定。ジェイソン・イングラム
冬は、枝が中心部に密集しているほぼすべての落葉低木を若返らせたり、形が崩れたものに対処したりするのに理想的な時期です。
低木を評価し、取り出す最も太い茎の 3 分の 1 以下を選択します。できるだけ地面に近いところでこれらを切り取るようにしてください。成長が絡まっている場合は、長い茎をいくつかのセクションに切り、簡単に取り除くことができます。空気が自由に循環できる、中心が開いた樹冠を作成することを目指して、互いに擦れ合う茎をすべて剪定します。枯れたり、病気になったり、損傷した茎も忘れずに取り除きます。
成熟した低木の改修は 3 年かけて行う必要があり、最も古い茎を徐々に取り除き、より生産性の高い新しい茎の成長を促します。
藤
冬剪定の藤。サラ・カトル
藤は立派で大きく成長する花を咲かせるつる植物ですが、長くて細いむちむちした脇芽が絡み合った塊にならないように、剪定して植物を維持する必要があります。
夏だけでなく冬にも剪定を行うことで、春に花を咲かせる短い距の発達を促進します。夏には、主茎から多くの脇芽を5〜6芽まで切り戻します。 1 月には、これらの芽をさらに切り戻して、2 ～ 3 個の芽にする必要があります。
