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スーパーマーケットの棚にある鶏肉の5%は、より良い鶏肉のコミットメントを満たしています

Better Chicken Commitment(BCC)は、肉用に飼育された鶏の生活を改善するための一連の基準です。 ブロイラーチキンと呼ばれます。これらの基準は、RSPCAを含む主要な動物保護団体のグループによって合意されました。 畜産動物福祉団体への思いやり、 2018年の世界動物保護協会とヒューマンリーグUK。

急成長している品種の使用を禁止することにより、 より多くのスペースとより良い生活条件を可能にし、 BCCは、鶏肉の工場畜産に固有の最悪の問題のいくつかを排除します。

ヴィッキーボンド、 ヒューマンリーグUKのマネージングディレクター、 「BCCは、鶏の標準的な集約的畜産に代わる、実行可能で意味のある高福祉の代替手段です。 「従来の」鶏は非常に多くの体重をかけるために飼育されていますが、 そんなに早く、 彼らの体が対処できないこと、 そして彼らは病気と福祉の問題に苦しんでいます。彼らは絶え間ない悲惨さと苦痛の生活を送っています。」

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BCC基準を満たす鶏の飼育は、現在、テスコを含むさまざまなスーパーマーケットの棚にあります。 ウェイトローズ、 M&Sとアルディ。

ウェイトローズとM&Sはどちらも、2026年までにすべての相続人ブランドの鶏肉についてBCCに対応することを約束しています。 テスコ、 アルディ、 Lidl、 セインズベリーの、 AsdaとMorrisonsはまだ完全にコミットしていません。

「小売業者が時代とともに動き、従来の集中的に飼育された鶏を超えていることを受け入れることが不可欠です。 」とボンドは言った。

英国では毎年約10億羽のブロイラーが肉用に飼育されています。それらの大多数は集中的に飼育されています、 放し飼いは生産の約3.5%しか占めていません。

5%の推定値は、2 Sisters FoodGroupが年間少なくとも1,300万羽のBCC準拠の鳥を生産しているという事実に基づいています。 テスコはこの夏までに1,040万羽のBCC鳥を生産していると報告されています。 さらに700万は、試験を実施している他の小売業者から生産されていると推定されています。

英国とEUの100を超える企業がBCCに取り組んでいます。 KFCを含む、 プレタ・マンジェ、 とネスレ。

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