マイクログリーンは、収穫すると鮮やかで、鮮明で、色彩豊かであることで知られています。結局のところ、それが私たちが彼らを愛している理由です。では、 自分で育てようとして残念な黄色の葉と弱くて垂れ下がった茎しか見つけられなかった場合はどうなるでしょうか。 ?この問題はあなたが思っているよりも一般的であり、あなただけではありません。
黄色くてフロッピーなマイクログリーンは、あなたに緑の親指が欠けているというサインではありません。とにかく、私は「緑」や「黒」の親指をあまり信じていません。むしろ、これらの問題はほとんどの場合、調整が比較的簡単な生育条件に遡ります。ほとんどの生産者はこれらの問題を少なくとも一度は経験しており、何が問題だったのかを理解することは学習プロセスの一部にすぎません。
マイクログリーンは成長が非常に早いため、小さな問題がすぐに明らかになります。幸いなことに、この素早いフィードバックは実際にあなたに有利に働きます。問題を特定したらすぐに修正し、 改善された結果を確認できます 次回のマイクログリーン播種で。
ここでは、黄色くてフロッピーなマイクログリーンの最も一般的な 5 つの原因と、それぞれの解決方法を示します。
チャオ ベラ バジル ブレンド マイクログリーン
チャオベラ バジルブレンド マイクログリーンシード
旨みアジアンブレンドマイクログリーン
うまみアジアンブレンドマイクログリーンシード
マイルドミックスマイクログリーンシード
育成ライトを使用する
通常、屋内の冬の日光は強いマイクログリーンには十分ではありません。
マイクログリーンが黄色くなり、コンパクトで丈夫ではなく背が高く弱々しく成長する最大の理由は、光が不十分であることです。これは植物が光に向かって必死に伸びるときに起こります。 適切な成長をサポートするには十分な明るさではありません。
マイクログリーンは土から出た瞬間から強い光を必要とします。日当たりの良い窓辺があれば十分だと思われるかもしれませんが、一日中遮るもののない太陽が当たる南向きの窓がない限り、おそらく自然光だけでは十分ではありません。冬は特に光が不足します。それでも、マイクログリーンは上向きに成長するのではなく、いずれにしても太陽に向かって横に傾く可能性が高くなります。
グローライトは、植物が必要とするだけの時間（1 日あたり約 12 時間から最大 16 時間）、安定した明るい光を提供することでこの問題を解決します。 ）。これにより、天候や季節に依存することなく、マイクログリーンに必要な強度と持続時間が与えられます。適切な照明の下で栽培されたマイクログリーンは、太い茎、深い緑色 (または品種に適した色) で出現し、倒れるのではなく直立します。
すでに育成ライトを使用しているにもかかわらず、青白く伸びた成長が見られる場合は、ライトと植物の間の距離を確認してください。ライトの位置が高すぎると十分な強度が得られず、たとえ十分な時間点灯していたとしても、黄色のフロッピーなマイクログリーンが残ることがあります。
トレイを掃除する
汚れたトレイは、マイクログリーン間で病気を伝染させる可能性があります。
汚れた栽培トレイには立ち枯れの原因となる真菌の胞子やバクテリアが潜んでいるのです。 、苗が突然倒れて枯れてしまう病気です。これにより、マイクログリーンが黄色くなり、弱くなり、土壌境界線で倒れる可能性があります。立ち枯れは、私にとってマイクログリーンや一般的な苗トレイとの絶え間ない戦いです。
マイクログリーンの発芽と初期成長に必要な湿った条件では、減衰は急速に広がります。一度定着すると、そのバッチを保存することはできません。また、再試行する前にトレイを正しく掃除しないと、同じ問題が何度も発生することになります。
予防は、黄色くてフロッピーなマイクログリーンを避けるための唯一の効果的なアプローチであり、それは植え付けの間にトレイを消毒することから始まります。洗い流して再利用しないでください。病原菌を除去するには消毒する必要があります。 以前の成長から。これまでに真菌の問題に対処したことがない場合、これは必ずしも必要というわけではありませんが、成長するまで実際にはわからないため、最初からトレイを適切に掃除するほうが、後で最初からやり直すよりも労力がかかりません。
まずトレイを熱い石鹸水でよく洗い、汚れや有機物を取り除きます。次に、希釈した漂白剤溶液 (水 9 に対して漂白剤 1 の割合) または消毒用アルコールで消毒し、トレイを少なくとも 10 分間浸します。再度使用する前に、よくすすぎ、完全に乾燥させてください。
ダンピングオフの問題が発生した場合は、トレイに接触するツール、作業台、ジョウロも掃除してください。 病原体はあらゆる表面に存在する可能性があります トレイ自体を消毒した場合でも、新しい植物に再感染します。
土壌を変える
土壌が不十分だと、マイクログリーンの根が損傷します。
使用する培地は、あなたが思っているよりもマイクログリーンの健康に大きな影響を与えます。栽培期間が短くても、土壌に問題があるとすぐに問題が発生する可能性があります。
最初の間違いは庭の土を使うことです。これは通常、マイクログリーンにとって重すぎ、しおれを引き起こす病原体が含まれていることがよくあります。たとえきれいで健康に見えても屋外の土壌には微生物が生息しています。 マイクログリーントレイの暖かく湿った環境に持ち込まれると成長します。 市販のミックスであっても、密度が高すぎると問題が発生する可能性があります。
代わりに、土壌ベースの混合物ではなく、専用のマイクログリーン栽培マットまたはココナッツコイアに切り替えてください。これらの代替品は土壌と同じ病気のリスクがなく、通常は使用も簡単です。土壌ベースの栽培で繰り返し問題が発生している場合は、試してみる価値があります。
水の量を減らす
水のやりすぎは、避けるべきマイクログリーンのよくある間違いです。
水のやりすぎは、黄色くてフロッピーなマイクログリーンを含む、植物に複数の問題を引き起こします。湿気が多すぎると基本的に根が溺れ、菌類の増殖が促進され、 根が窒息します。 .
マイクログリーンは発芽して急速に成長するために一定の水分を必要とします。しかし、この事実があるため、うっかりやりすぎて、湿った土や黄色くてフロッピーなマイクログリーンができてしまうことがよくあります。
種を植えるときの最初の水やり後は、土の表面が少し乾いてから再度水やりをしてください。トップは濡れているというよりも、 湿っているだけであるはずです。 。ほとんどのマイクログリーンでは、これは 1 日に 1 回の水やりを意味します (栽培条件やトレイのサイズによっては、さらに頻度が低くなります)。
種子が発芽したら、上から水やりをするよりも、底面からの水やりの方が効果的です。栽培トレイを水の入った浅いトレイに置き、土が下から水分を吸収させます。こうすることで、土壌の表面を常に湿った状態に保つことなく、根に確実に水を供給できます。
マイクログリーンの周りに発生するキノコのブヨも、水のやりすぎを示唆しています。これらの害虫は湿った土壌で繁殖し、 その存在は通常条件が必要以上に湿っていることを意味します。 。水やりの合間に土壌をさらに乾燥させると、繁殖地が失われてしまいます。
早めの収穫
マイクログリーンのトリミングにあまり時間をかけすぎないでください。
黄色くてフロッピーなマイクログリーンは病気ではない場合があります。彼らはちょうど全盛期を過ぎたところだ。マイクログリーンは収穫量を最大化するために意図的に密に播種されますが、苗木は長期間密集することを好みません。
長く放置しすぎると、黄色くてフロッピーなマイクログリーンなどの問題が発生し始めます。
ほとんどのマイクログリーンは2 週間以内に収穫できるようです。 品種や生育状況によっては播種後も異なります。理想的な段階は、多くの場合、最初の本葉 (最初の子葉の後に展開する 2 番目のセット) が出てきたばかりのときです。
若い苗ではなく成熟したマイクログリーンに黄ばみが常に見られる場合、解決策は簡単です。早めに収穫することです。マイクログリーンがその品種の典型的な収穫段階に近づいたら、トレイを毎日チェックしてください。この最初の本葉が展開し始めているのを見たとき。 、作物を切り取り、新たに始めてください。
実際、より早く収穫すると、より高品質のマイクログリーンも得られます。より柔らかく、より濃厚な風味があり、あなたが求めている鮮やかな色です。
